5

Heksenkaas maken: koolhydraatarm en lekker

We kennen de spread allemaal wel: Heksenkaas. Die heerlijke, helaas ongezonde, kaasdip die vrijwel overal lekker bij is. Wil je een gezonde variant maken? Bekijk dan dit koolhydraatarme recept!
  • Tussendoortjes
  • 1 bakje

Ingrediënten

Voor de basis

  • 200 gram blanke roomkaas
  • 50 gram Griekse yoghurt
  • 25 gram mayonaise
  • 5 gram grove mosterd

Extra smaak (optioneel, kun je mee variëren)

  • 30 gram prei of bosui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 handje peterselie gesneden
  • 1 handje bieslook vers
  • 1 tl citroensap vers of uit potje
  • snufje peper en zout

Instructies

  • Meng voor de basis roomkaas, yoghurt, mayonaise en mosterd door elkaar. 
  • Snijd prei en kruiden grof en meng alles met de basis mooi glad met een staafmixer of keukenmachine. Proef en breng op smaak met peper, zout en citroensap.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Koolhydraatarme en verfrissende Heksenkaas
Amount Per Serving (15 g)
Calorieën 51 Calorieën uit vet 43
% Daily Value*
Vet 4.8g7%
Verzadigd vet 2.3g12%
Eiwit 1g2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

De spread zit tjokvol met ongezonde suikers, vetten en koolhydraten. Daarom hebben we een gezonde versie voor je op papier gezet: healthy heksenkaas!

Waar komt Heksenkaas vandaan?

Waarom heet Heksenkaas eigenlijk Heksenkaas? De dip is bedacht door groenteboer Dennis Voerman uit Haaksbergen. Hij bedacht deze naam om in te haken op Halloween en dat sloeg geweldig aan bij zijn klanten. Zelfs zo goed, dat hij op een bepaald punt 600 kilo per dag verkocht. Say like, what!?

Zelf koolhydraatarme heksenkaas maken

Maar omdat Voermans product niet de gezondste is, hebben wij een alternatief gevonden die wél in je koolhydraatarme dieet past. En wat is nou lekkerder dan zelf Heksenkaas maken?

Met wat roomkaas, yoghurt en mosterd heb je de basis. De smaak bepaal je zelf door verschillende kruiden toe te voegen. Daar kun je dus eindeloos mee experimenteren, zo wordt je eigen Heksenkaas nooit saai! Wat is jouw favoriete Heksenkaas recept? Laat het ons weten!

Wil je meer inspiratie op doen voor gerechten tijdens de lunch, het diner of ontbijt? We verzamelden de lekkerste en slankste recepten voor je in ons koolhydraatarm 50 dagen programma zodat je 50 dagen lang kunt genieten van de beste koolhydraatarme recepten!

 

koolhydraatarme heksenkaas
3.4 van 5 stemmen
Print

Koolhydraatarme en verfrissende Heksenkaas

We kennen de spread allemaal wel: Heksenkaas. Die heerlijke, helaas ongezonde, kaasdip die vrijwel overal lekker bij is. Wil je een gezonde variant maken? Bekijk dan dit koolhydraatarme recept!

Gang Tussendoortje
Keuken Hollands
Keyword bijgerecht, gezonde tussendoortjes, koolhydraatarm, snelgerecht, spread
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 9 minuten
Bereidingstijd 1 minuut
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 bakje
Caloriën 51 kcal

Ingrediënten

Voor de basis

  • 200 gram blanke roomkaas
  • 50 gram Griekse yoghurt
  • 25 gram mayonaise
  • 5 gram grove mosterd

Extra smaak (optioneel, kun je mee variëren)

  • 30 gram prei of bosui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 handje peterselie gesneden
  • 1 handje bieslook vers
  • 1 tl citroensap vers of uit potje
  • snufje peper en zout

Instructies

  1. Meng voor de basis roomkaas, yoghurt, mayonaise en mosterd door elkaar. 

  2. Snijd prei en kruiden grof en meng alles met de basis mooi glad met een staafmixer of keukenmachine. Proef en breng op smaak met peper, zout en citroensap.

Nutrition Facts
Koolhydraatarme en verfrissende Heksenkaas
Amount Per Serving (15 g)
Calorieën 51 Calorieën uit vet 43
% Daily Value*
Vet 4.8g7%
Verzadigd vet 2.3g12%
Eiwit 1g2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

kha kookboek

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 50.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 50 dagen. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 50.000+

    Vrouwen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info