Home Recepten Lunch Gebakken ei met avocado en tomaat

Gebakken ei met avocado en tomaat

Lekker gebakken ei met tomaat en avocado. Smullen! Het ei zorgt voor de nodige eiwitten en de avocado levert de juiste gezonde vetten . Een goede basis om de dag mee te beginnen!
  • Lunch
  • 1 persoon
  • 14g koolhydraten
roggebrood met ei en avocado 14g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm een koekenpan met een eetlepel olijfolie.
  • Bak hierin de eieren, bestrooi met een snufje Italiaanse kruiden.
  • Was de tomaat en snijd in plakjes.
  • Halveer de avocado en snijd de helft zonder pit in reepjes en schep de reepjes uit het de schil met een lepel.
  • Serveer het ei met de tomaat en avocado.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gebakken ei met tomaat en avocado
Hoeveelheid per portie
Calories 318 Calories from Fat 216
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 24g34%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 138mg6%
Potassium 900mg26%
Koolhydraten 14g5%
Vezels 8g33%
Suiker 4g4%
Eiwit 14g28%
Vitamine A 1645IU75%
Vitamine C 26.9mg36%
Calcium 74mg7%
IJzer 2.4mg15%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Lekker gebakken ei met avocado en tomaat. Een goed begin van je dag. Smullen maar! 

Gebakken ei met avocado en tomaat

Eet jij wel eens een gebakken ei? Hierbij een easy peasy recept, maar met de juiste goede voedingsstoffen. Ofwel een goede basis om de dag mee te beginnen!

Het ei zorgt voor de nodige eiwitten en de avocado levert de juiste gezonde vetten. Maar wist je dat avocado ook veel kalium, vitamine C, foliumzuur, ijzer en vezels bevat? Samengevat goed voor je weerstand en ook de algemene gezondheid! De tomaatjes zijn de final touch!

Meer recepten met dat superfood avocado? Probeer deze eens:

Gebakken ei

Gebakken ei is heerlijk als ontbijtje of voor de lunch. Een eitje wordt al snel erg lekker als je een beetje peper, zout en Italiaanse kruiden toevoegt. Als je eieren koopt, kies dan wel biologische eieren! Deze kun je herkennen aan het nummer op het ei: 0=biologisch.

Mis jij bij dit recept een sneetje brood? Kies dan voor koolhydraatarm brood om koolhydraten te beperken.

 

 

roggebrood met ei en avocado
4.1 van 83 stemmen
Print

Gebakken ei met tomaat en avocado

Lekker gebakken ei met tomaat en avocado. Smullen! Het ei zorgt voor de nodige eiwitten en de avocado levert de juiste gezonde vetten . Een goede basis om de dag mee te beginnen!

Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Hollands
Keyword avocado, eiwitrijk, gezond ontbijt, koolhydraatarm, koolhydraatarm brood, snelgerecht
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 318 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

Instructies

  1. Verwarm een koekenpan met een eetlepel olijfolie.

  2. Bak hierin de eieren, bestrooi met een snufje Italiaanse kruiden.

  3. Was de tomaat en snijd in plakjes.

  4. Halveer de avocado en snijd de helft zonder pit in reepjes en schep de reepjes uit het de schil met een lepel.

  5. Serveer het ei met de tomaat en avocado.

Notities

Voedingswaarden
Gebakken ei met tomaat en avocado
Hoeveelheid per portie
Calories 318 Calories from Fat 216
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 24g34%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 138mg6%
Potassium 900mg26%
Koolhydraten 14g5%
Vezels 8g33%
Suiker 4g4%
Eiwit 14g28%
Vitamine A 1645IU75%
Vitamine C 26.9mg36%
Calcium 74mg7%
IJzer 2.4mg15%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Zet je lichaam op vetverbranding

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • ann

    waar kan je “goed” koolhydraatarm brood kopen

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Die kun je het beste zelf maken! In het koolhydraatarm brood van de supermarkt zitten behoorlijk wat (overbodige) toevoegingen

      Beantwoorden

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
cheesecake met rood fruit 3g Voeg toe aan verzameling
Cheesecake met rood fruit

Heerlijke Cheesecake met rood fruit voor de toetjesliefhebbers

47
Link
broccoli salade met gerookte kip 18g Voeg toe aan verzameling
Broccoli salade met gerookte kip

Deze heerlijke broccoli salade met gerookte kip is een snel, makkelijk en een gezond gerecht

251
Link
Vegetarische tempeh salade met paprika, noten en avocado 29g Voeg toe aan verzameling
Vegetarische salade met tempeh

Tempeh is een populaire vleesvervanger onder vegetariërs. Tijd om hier eens mee te experimenteren!

17
Link
2 avocado's gevuld met kip en mayonaise 11g Voeg toe aan verzameling
Gevulde avocado met gerookte kip

  Hoe heb jij je avocado het liefst? Vandaag vullen…

62
Link
koolhydraatarme kaas tacos 3g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme kaas taco’s

heerlijke koolhydraatarme kaas taco’s, super lekker en gezond

122
Link
spinaziesoep met kerrie 22g Voeg toe aan verzameling
Spinaziesoep met kerrie

Zin in een lekkere en gezonde lunch? Maak deze spinaziesoep!

50
Link
koolhydraatarme champignonsoep als gezond voorgerecht 11g Voeg toe aan verzameling
Gezonde champignonsoep

Gezonde romige champignonsoep lekker voor op een herfstmiddag

232
Link
Engels Ontbijt 15g Voeg toe aan verzameling
Geniet van een gezond Engels ontbijt

Met dit recept kun je eenvoudig een gezond Engels ontbijt maken!

267
Link
curry met vis 12g Voeg toe aan verzameling
Curry met vis

  We wanen ons in India met dit lekkere curryrecept….

206
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info