Tips
Ei in een potje, dat kom je niet vaak tegen. Kun je niet zo goed tegen lactose? Gebruik dan vegan slagroom. Deze kun je tegenwoordig gewoon bij de Appie krijgen.
Franse klassieker
Vandaag maken we een heerlijke Franse klassieker: Oeufs en cocotte. Oftewel: eieren in een potje. Het is een heerlijke manier om je eitje net even anders te eten. En wat ziet het er feestelijk uit! Echt een aanrader om met Pasen of kerst (of gewoon zomaar) te maken.
Waarom is “Ei in een Potje” zo speciaal?
Dit ontbijtgerecht is bijzonder om vele redenen. Allereerst is het een feestje om naar te kijken, nietwaard?
Het ei in zijn eigen kleine potje kan mooi gepresenteerd worden. Je kan er eigenlijk alle kanten mee op. Onder het kopje een stukje verdop in de tekst vind je nog allerlei variatie-opties.
Daarbij is ei in een potje een gezonde keuze boordevol eiwitten en voedingsstoffen om je energie te geven voor de dag écht begint.
De volgende keer dat je op zoek bent naar een bijzonder en lekker ontbijt, probeer dan eens Ma’s “Ei in een Potje” en ontdek zelf waarom dit zo’n geliefd recept is.
Ei in een potje variaties
Daarnaast is het een perfect recept om mee te variëren. Wij hebben het vrij ‘normaal’ gehouden met wat room en wat kruiden. Maar wat dacht je van een plakje bacon, gerookte zalm, Parmezaanse kaas, tonijn, paprika? Leef je uit!
Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.