Mix de eieren, roomkaas, lijnzaad, bakpoeder en stevia en voeg kaneel naar smaak toe.
Giet het mengsel in een diep bord en stop dit 2-3 minuten in de magnetron op 900 Watt. Als het 'deeg' gestold is haal je het eruit.
Verhit wat boter in een pan en bak het 'broodje' aan beide kanten goudbruin
Serveer met fruit, bijvoorbeeld kersen of framboos.
Voedingswaarden
Nutrition Facts
Koolhydraatarm ontbijt: wentelteefjes
Amount Per Serving
Calorieën 343Calorieën uit vet 270
% Daily Value*
Vet 30g43%
Koolhydraten 3g1%
Eiwit 14g28%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Wentelteefjes maken zonder brood
Nu hoor ik je denken: een koolhydraatarm ontbijt? Wentelteefjes? Dat kan toch helemaal niet?
Dat dacht ik eerst ook, tot ik dit recept ontdekte. Met eieren, roomkaas, lijnzaad en een beetje bakpoeder kun je een luchtig beslag maken dat super geschikt is om de structuur van wentelteefjes na te bootsen.
Daar is geen brood voor nodig!
Ma’s TIP: In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma mag je gewoon brood eten! Hoe dat zit? Hier vind je meer informatie.
Koolhydraatarme wentelteefjes
Ook zonder brood kun je dus prima wentelteefjes maken. In het traditionele recept gebruikt men brood, melk en ei. De ingrediënten in dit koolhydraatarme recepten lijken hier ontzettend op, maar zijn een stuk gezonder.
De melk vervangen we door roomkaas, dit geeft direct een goede structuur aan het beslag. Met een beetje lijnzaad creëren we toch nog een graanachtige smaak. Voeg een beetje kaneel toe en je krijgt de smaak van echte wentelteefjes. En dat helemaal verantwoord!
Verantwoord genieten
Wij van MA vinden dat jij jezelf af en toe best eens mag verwennen. Soms mag je zondigen, maar je kunt ook heel goed genieten op een verantwoorde manier! Naast dit recept voor verantwoorde koolhydraatarme wentelteefjes hebben we nog veel meer lekkere recepten voor een koolhydraatarm ontbijtje, lunch, diner of gewoon voor tussendoor.
Bekijk eens ons Koolhydraatarm 50-dagen programma waarin we onze lekkerste recepten voor je hebben klaargezet in weekmenu’s. Zo val je gegarandeerd af terwijl je wél geniet!
Mix de eieren, roomkaas, lijnzaad, bakpoeder en stevia en voeg kaneel naar smaak toe.
Giet het mengsel in een diep bord en stop dit 2-3 minuten in de magnetron op 900 Watt. Als het 'deeg' gestold is haal je het eruit.
Verhit wat boter in een pan en bak het 'broodje' aan beide kanten goudbruin
Serveer met fruit, bijvoorbeeld kersen of framboos.
Nutrition Facts
Koolhydraatarm ontbijt: wentelteefjes
Amount Per Serving
Calorieën 343Calorieën uit vet 270
% Daily Value*
Vet 30g43%
Koolhydraten 3g1%
Eiwit 14g28%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Hoe maak je een luchtige omelet met Oosterse groenten?
1
Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?
Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00
27g
Add to Collection
22g
Add to Collection
11g
Add to Collection
5g
Add to Collection
31g
Add to Collection
26g
Add to Collection
10g
Add to Collection
11g
Add to Collection
1200+
52
566+
1368+
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Winnen dit ontbijt!