2

Mijn nr.1 ontbijt: koolhydraatarme wentelteefjes

Dit koolhydraatarme ontbijt staat bij ons thuis met stip op nummer één!
  • Ontbijt
  • 1 portie
  • 3g koolhydraten

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 60 gram roomkaas
  • 1 el lijnzaad
  • 0.5 tl stevia
  • 0.5 tl bakpoeder
  • 1 klontje boter
  • kaneel
  • fruit naar keuze

Instructies

  • Mix de eieren, roomkaas, lijnzaad, bakpoeder en stevia en voeg kaneel naar smaak toe.
  • Giet het mengsel in een diep bord en stop dit 2-3 minuten in de magnetron op 900 Watt. Als het 'deeg' gestold is haal je het eruit.
  • Verhit wat boter in een pan en bak het 'broodje' aan beide kanten goudbruin
  • Serveer met fruit, bijvoorbeeld kersen of framboos.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Koolhydraatarm ontbijt: wentelteefjes
Amount Per Serving
Calorieën 343 Calorieën uit vet 270
% Daily Value*
Vet 30g43%
Koolhydraten 3g1%
Eiwit 14g28%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Wentelteefjes maken zonder brood

Nu hoor ik je denken: een koolhydraatarm ontbijt? Wentelteefjes? Dat kan toch helemaal niet?

Dat dacht ik eerst ook, tot ik dit recept ontdekte. Met eieren, roomkaas, lijnzaad en een beetje bakpoeder kun je een luchtig beslag maken dat super geschikt is om de structuur van wentelteefjes na te bootsen.

Daar is geen brood voor nodig!

Ma’s TIP: In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma mag je gewoon brood eten! Hoe dat zit? Hier vind je meer informatie.

Koolhydraatarme wentelteefjes

Ook zonder brood kun je dus prima wentelteefjes maken. In het traditionele recept gebruikt men brood, melk en ei. De ingrediënten in dit koolhydraatarme recepten lijken hier ontzettend op, maar zijn een stuk gezonder.

De melk vervangen we door roomkaas, dit geeft direct een goede structuur aan het beslag. Met een beetje lijnzaad creëren we toch nog een graanachtige smaak. Voeg een beetje kaneel toe en je krijgt de smaak van echte wentelteefjes. En dat helemaal verantwoord!

Verantwoord genieten

Wij van MA vinden dat jij jezelf af en toe best eens mag verwennen. Soms mag je zondigen, maar je kunt ook heel goed genieten op een verantwoorde manier! Naast dit recept voor verantwoorde koolhydraatarme wentelteefjes hebben we nog veel meer lekkere recepten voor een koolhydraatarm ontbijtje, lunch, diner of gewoon voor tussendoor.

Bekijk eens ons  Koolhydraatarm 50-dagen programma waarin we onze lekkerste recepten voor je hebben klaargezet in weekmenu’s. Zo val je gegarandeerd af terwijl je wél geniet!

 

koolhydraatarme wentelteefjes
4 van 2 stemmen
Print

Koolhydraatarm ontbijt: wentelteefjes

Dit koolhydraatarme ontbijt staat bij ons thuis met stip op nummer één!

Gang Ontbijt
Keuken Hollands
Keyword wentelteefjes
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 portie
Caloriën 343 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 60 gram roomkaas
  • 1 el lijnzaad
  • 0.5 tl stevia
  • 0.5 tl bakpoeder
  • 1 klontje boter
  • kaneel
  • fruit naar keuze

Instructies

  1. Mix de eieren, roomkaas, lijnzaad, bakpoeder en stevia en voeg kaneel naar smaak toe.

  2. Giet het mengsel in een diep bord en stop dit 2-3 minuten in de magnetron op 900 Watt. Als het 'deeg' gestold is haal je het eruit.

  3. Verhit wat boter in een pan en bak het 'broodje' aan beide kanten goudbruin

  4. Serveer met fruit, bijvoorbeeld kersen of framboos.

Nutrition Facts
Koolhydraatarm ontbijt: wentelteefjes
Amount Per Serving
Calorieën 343 Calorieën uit vet 270
% Daily Value*
Vet 30g43%
Koolhydraten 3g1%
Eiwit 14g28%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1