Roerbak spruitjes met kip | Gezond | Makkelijk Afvallen

Roerbak spruitjes met kip

By on 16 november 2017
Leestijd: 2 minuten
roerbak spruitjes

Vandaag maken we lekkere roerbak spruitjes met kip.

De voordelen van spruitjes

De een gruwelt ervan, de ander vindt ze heerlijk: spruitjes! Deze kleine, groene en ietwat bittere minikooltjes zijn ontzettend gezond:

  • Spruitjes stimuleren je nieren, zodat afvalstoffen beter worden afgevoerd
  • Ze zitten boordevol vitamine C (zelfs meer dan in sinaasappels!)
  • Ze zijn rijk aan vezels, vitamine B, foliumzuur én magnesium

Roerbak spruitjes recept

Doe er wat lekkers mee, zodat iedereen ervan gaat genieten (dus ook de kids). In dit recept roerbakken we de spruitjes en maken we ze lekker met kip, spekjes, knoflook en tijm. Breng het geheel nog extra op smaak met zout en peper en je hebt een heerlijk gerecht voor op tafel!

Ga jij vanavond dit recept maken? Laat het ons weten in de comments!

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

roerbak spruitjes
Afdrukken

Roerbak spruitjes met kip

Doe eens wat anders met spruitjes! Maak bijvoorbeeld dit lekkere roerbakrecept met kip, spekjes en tijm. Gegarandeerd een succes, ook bij de allerkleinsten!
Gang Hoofdgerecht, Lunch
Keuken Hollands
Trefwoord bevat kip, Eenpansgerecht, koolhydraatarm, snelgerecht
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 35 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 517kcal

Ingrediënten

  • 150 gram spruitjes
  • 1 kipfilet
  • 25 gram spekjes
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl tijm
  • peper en zout
  • olijfolie

Instructies

  • Maak de spruitjes goed schoon en kook ze beetgaar.
  • Snijd de kip in kleine blokjes.
  • Doe de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kip.
  • Voeg de spekjes toe en bak mee.
  • Snijd de ui en knoflook fijn en voeg samen met de kruiden toe een de kip en spekjes.
  • Bak 5 minuten op laag vuur.
  • Doe de spruitjes erbij en hussel goed door elkaar.

Notities

Nutrition

Calories: 517kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 55g | Fat: 22g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 145mg | Sodium: 1074mg | Potassium: 1551mg | Fiber: 7g | Sugar: 7g | Vitamin A: 1130IU | Vitamin C: 139mg | Calcium: 88mg | Iron: 3.4mg

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *






[gratis]
[gratis]