Hoe maak je artisjok paté? | Gezond recept | Makkelijk Afvallen

Hoe maak je artisjok-paté?

By on 22 november 2017
Leestijd: 2 minuten

artisjok paté
Probeer deze lekkere dipper eens uit: artisjok paté!

Paté van artisjokken

Ja, artisjok paté is toch echt paté van artisjokken. Het is een Italiaanse tapenade en heeft niets te maken met paté zoals je die waarschijnlijk kent. Het is namelijk een supervegetarisch recept; er komt geen lever aan te pas!

Recept voor artisjok paté

In deze paté zijn de artisjokken op smaak gebracht met munt, oregano, bieslook en knoflook. Dit maakt de paté lekker voor op een koolhydraatarm broodje, toastje of door de salade. Je kunt ook stukjes groente in reepjes snijden en deze paté lekker gebruiken als dipsaus.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten. 

Hoe maak je artisjok-paté?
Afdrukken

Hoe maak je artisjok-paté?

Maak deze paté als dipsausje, smeer hem op een toastje of meng hem door een salade. Heerlijk én gezond. En weer eens wat anders!
Gang Bijgerecht, Tussendoortje
Keuken Italiaans
Voorbereidingstijd 2 minuten
Bereidingstijd 2 minuten
Totale tijd 4 minuten
Porties 1 personen
calorieën 336kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 100 gram artisjokharten
  • 25 ml olijfolie
  • 1/2 teentje knoflook
  • 1/2 tl gedroogde oregano
  • 1/2 tl bieslook fijngesneden
  • 5 Muntblaadjes
  • 1/2 el citroensap
  • peper en zout

Instructies

  • Snijd de knoflook fijn en de artisjokken in kleine stukken.
  • Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender en mix tot een paté.
  • Bestrooi bij het serveren met wat bieslook en peper.

Notities

Nutrition

Calories: 336kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 1g | Fat: 34g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 382mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1215IU | Vitamin C: 22.6mg | Calcium: 32mg | Iron: 1.2mg

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

One Comment

  1. Els

    28 februari 2020at17:49

    SUPERLEKKER!!! ik heb er iets meer look in gedaan; en ook meer bieslook, die ik mee gemixt heb… Superlekker echt! de tweede dag heb ik enkele stukje ansjovisfilet bovenop de hummus/paté gelegd. Ik had het op een boekweitcracker gesmeerd…. dit wordt nog gemaakt! en mijn zus en vriendinnen hebben ook al het recept 🙂

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *






[gratis]
[gratis]