Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Hartige mug cake
Dit hartige cakeje bakken we niet in de oven, maar in de magnetron! En dan hebben we ook nog eens het cakeblik vervangen door een mok :) Geniet van je bijzondere mug cake!
- Dessert
-
1 persoon
- 4.5g koolhydraten
4.5g
Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten
Ingrediënten
- 1 tl olijfolie
- 1 ei
- 2 el room
- 35 g paprika
- 50 g aubergine
- 2 el amandelmeel
- ¼ tl uienpoeder
- 1 snuf zout
- ¼ tl paprikapoeder
Instructies
- Vet een hittebestendige mok (of schaaltje) in met olijfolie.
- Klop het ei met de room los in de mok.
- Snijd de paprika en aubergine in stukjes van 1 centimeter.
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar in de mok.
- Bak 2,5 minuten in de magnetron op 900 Watt.
- Prik er met een lange satéprikker in. Als er geen cake aan de prikker blijft hangen, is de mug cake klaar.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Hartige mug cake
Hoeveelheid per portie
Calories 321
Calories from Fat 247
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 27.4g39%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 196mg9%
Potassium 454mg13%
Koolhydraten 4.5g2%
Vezels 3.7g15%
Suiker 16g18%
Eiwit 12.6g25%
Vitamine A 615IU28%
Vitamine C 17.2mg23%
Calcium 91mg9%
IJzer 1.6mg10%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Mug cake maken?
Heb jij al eens gehoord van cake in a mug? Dat is… cake in een mok! Niets meer en niets minder. Het is een snelle manier om een lekker (eenpersoons)cakeje te maken. Je kunt jouw eigen cake in mug maken door verschillende ingrediënten door elkaar te mengen, in een mok te stoppen en die een paar minuten in de magnetron te doen.
Zo kun je binnen een paar minuten een heerlijk chocolade-, vanille- of havermoutcakeje op tafel zetten (of elke andere variant).
Heerlijk mug cake recept
Vandaag gaan wij voor hartig en maken we een cake in a mug met groente! Zorg dat je de groentestukjes erg klein snijdt, zodat deze niet te overheersend zijn in je cakeje.
Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+Mensen gingen je voor
-
90+Koolhydraatarme Recepten
-
250Tips & Snacks
-
100%Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.