10+ koolhydraatarme herfstontbijt recepten om van te smullen

Welkom bij ons herfstontbijt feest! Laten we die donkere ochtenden eens even opfleuren. Want ook tijdens de donkere dagen wil je je gewichtsdoelen vasthouden, zonder dat ik-mag-niets-meer gevoel, toch?

Of je nu houdt van koolhydraatarme herfstontbijtjes met havermout en zoete warme appeltjes, hartige muffins met gesmolten kaas of hartverwarmende ontbijtsmoothies. We hebben voor ieder wat wils. Ben jij zelfs al klaar voor de volgende stap? Ontdek dan ook het advies onderaan deze post.

Snel herfsteten <10 minuten

Is het bij jouw thuis ook een gehaast in de ochtend? Neem je herfstontbijt serieus! Al neem je een snelle smoothie vol met goede vitamines en mineralen. Geniet van de smaken die perfect bij het seizoen passen met deze snelle en lekkere ontbijtrecepten.

Warme appel met walnoten en kaneel

Heb je lekkere trek? Dit gezonde tussendoortje kun je altijd maken! Doordat je de appel verwarmt en vermengt met kaneel en noten, eet het nét even anders en lekkerder. 

Lees recept

Ontbijtsmoothie met walnoot en peer

Ben jij toe aan een lekkere gezonde smoothie? Maak deze ontbijtsmoothie met walnoten! (Stiekem kan-ie ook prima als gezond tussendoortje.)

Lees recept

Mugcake met chocola

Dit is een gezond ontbijt voor echte zoetekouwen! Vind jij de banaan niet zoet genoeg? Voeg dan gerust nog wat extra honing toe aan het recept.

Lees recept

Appel kaneel smoothie

Appel, honing en kaneel brengen deze detox smoothie op smaak. Dit drankje is ideaal voor tussendoor en binnen een paar minuten klaar.

Lees recept

Zeker in de herfst en winter blijft het belangrijk om je weerstand hoog te houden. Ben je bang dat je bepaalde voedingsstoffen misloopt tijdens je dieet? Een gebalanceerd weekmenu kan je helpen bij het voorkomen van tekorten, tijdens het afvallen.

Gratis Download: 2 Weekmenu’s

Benieuwd hoe lekker koolhydraatarm eten kan zijn? Vul hieronder je naam en e-mail in, zodat ik de PDF met 2 gratis weekmenu’s naar je toe kan sturen. 

Direct Gratis Toegang >>

Lekkere herfstbroodjes

Nederland is een echt broodland. Tijdens je koolhydraatarme herfstontbijt hoef je dat niet te missen hoor! Een goede snee of plak brood bezorgd je een vliegende start tijdens een donkere ochtend. Je hoeft maar één keer te bakken en je kunt er een hele week van smullen.

Koolhydraatarm pompoenbrood

Je kunt eindeloos variëren met pompoen. In dit recept vind je een heerlijk smeuïg lactosevrij en koolhydraatarm pompoenbrood.

Lees recept

Koolhydraatarm bananenbrood van amandel- en kokosmeel

Een plakje van dit koolhydraatarme bananenbrood is heerlijk als ontbijt of gezond tussendoortje. Eet het warm met een klein beetje roomboter… Mmm, smullen maar!

Lees recept

Recept voor koolhydraatarm krentenbrood

Wil jij koolhydraatarm krentenbrood maken? Het krentenbrood uit dit recept het een typische smaak en is koolhydraatarm. Je próeft gewoon dat het gezond is. Heerlijk toch?

Lees recept

Voor de hartige trek

Ben je van de hartige ontbijtjes? Persoonlijk heb ik daar meestal trek in als ik wat meer tijd heb, zoals in het weekend. Dan kan ik echt even voor mijn uitgebreide herfstontbijt gaan zitten en ervan genieten. Vind onze favorieten hieronder.

Hartige muffins met kip en broccoli

Deze hartige muffins zijn lekker als tussendoortje, maar ook zeer geschikt om mee te lunchen! Verwen jezelf (en anderen) met deze muffins.

Lees recept

Ei muffins | simpel koolhydraatarm recept

Een eitje hoort erbij! Deze heerlijke en snelle ei muffins happen lekker weg. Als ontbijt, als tussendoortje of originele gezonde traktatie.

Lees recept

Scrambled eggs met mozzarella

Engelse scrambled eggs kunnen prima als ontbijt of tijdens de lunch. Nét even romiger en zachter dan Hollands roerei.

Lees recept

Onder het genot van mijn herfstontbijt tijdens koude ochtenden, kijk ik soms al uit naar mijn warme avondeten. Comfort food, weet je wel 😉 Herkenbaar? Ontdek dan hier de lekkerste herfstrecepten voor een gezond diner.

Koolhydraatarm herfstontbijt met havermout

Kom maar door met een lekker warm herfstontbijt! Voor wie dacht dat havermout saai is… wat dacht je van pannenkoeken, muffins en koekjes? We laten havermout daarom graag terugkomen in de herfst- en winterchallenge (daarover hieronder meer). Voor nu alvast smakelijk eten!

Simpel eiwit pannenkoek recept met blauwe bessen

Pannenkoeken eten tijdens je koolhydraatarme dieet? No problemo met dit recept. Smul van heerlijke eiwit pannenkoekjes met blauwe bessen.

Lees recept

Havermout muffins met appel en kaneel

Wil jij gezonde muffins maken? Deze muffins bevatten geen tarwe, suikers of andere toevoegingen en kun je daarom prima nemen als gezond tussendoortje! Of als ontbijt 🙂

Lees recept

Havermout koekjes met peer

Deze gezonde havermout koekjes met peer is zeker het proberen waard. Heerlijk herfstsnackje, helemaal als ze nog lekker warm zijn!

Lees recept

Havermoutpap met noten en kokos

Havermoutpap is een krachtig begin van de dag. Voor noten en kokos toe voor extra goede vetten. Bevat maar 15 gram koolhydraten. Een snel en zeer voedzaam ontbijt.  

Lees recept

Gezonde herfstontbijtjes check! Ben je klaar voor de volgende stap? Krijg hieronder toegang tot de challenge!

Geen kilo’s erbij, maar eraf!

Ben je bang voor de herfst- en winterkilo’s? Je bent niet de enige hoor! Dit is dé periode samen met de feestelijke maand December waarin mensen normaliter kilo’s aankomen. Zonde van al je harde werk van afgelopen maanden. Wil je ook Fit de donkeren dagen door en Slank December in?

Veel mensen gaan de mist in bij het avondeten. Je bent dus gebaat bij gezonde herfstige- en winterse maaltijden, waarbij je niet hoeft in te leveren op smaak. Ontdek hier onze 57 lekkerste en koolhydraatarme ovenschotels. Blijf op gewicht, zonder dat ik-mag-niets-meer gevoel. Geniet van al het lekkers.