Havermout muffins met appel en kaneel

Wil jij gezonde muffins maken? Deze muffins bevatten geen tarwe, suikers of andere toevoegingen en kun je daarom prima nemen als gezond tussendoortje! Of als ontbijt :)
  • Dessert
  • 5 muffins
  • 9g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 125 gram havermout
  • 150 ml amandelmelk
  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 1 tl baking soda
  • 1 tl kaneel
  • 1 el gehakte noten
  • 1 appel in stukjes
  • 1 el rozijnen

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Doe alle ingrediënten behalve de noten, appel en rozijnen in een keukenmachine en maal tot een beslag.
  • Meng door het beslag de appelstukjes, rozijnen en gehakte noten.
  • Verdeel het beslag over 5 muffinvormpjes en bak de muffins ongeveer 30 minuten in de oven.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Havermout muffins met appel en kaneel
Hoeveelheid per portie
Calories 71 Calories from Fat 18
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 2g3%
Sodium 120mg5%
Potassium 126mg4%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 110IU5%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 48mg5%
IJzer 0.6mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Bij het maken van dit recept kan je eventueel 50 gram havervlokken extra toevoegen om het beslag tot de juiste dikte te maken.

Havermout muffins maken

Wil jij lekkere muffins maken? Maak deze gezonde variant! Willen we allemaal niet op gewicht blijven, maar toch genieten van lekkere dingen? Gelukkig zijn er deze gezonde muffins gemaakt van havermout. Hiermee kun je het namelijk allebei! Ze bevatten geen tarwe, suikers en andere gekke toevoegingen. Daarnaast bevat havermout langzame koolhydraten (de gezonde variant van de koolhydraten) waardoor je langere tijd verzadigd blijft. Daarom kun je ze ook prima als ontbijtje nemen.

Kan jij geen genoeg krijgen van muffins? Dan is dit recept voor bananenmuffins misschien wel wat voor jou. Een zoete lekkernij. Of wil je juist variëren en ben je opzoek naar een hartige muffin? Probeer dan deze eiermuffins met champignons of deze hartige muffins met kip en broccoli.

Gezonde muffins

De appel, kaneel, rozijnen en noten geven lekker wat smaak aan de muffins. Alsof je een hapje appeltaart neemt – maar dan anders! Wil je jezelf echt verwennen? Klop dan een beetje verse slagroom (zonder suiker) op met een beetje kaneel. Eet dit bij je muffins. Lekker als tussendoortje of toetje.

 

 

Havermout muffins met appel en kaneel
3.99 van 58 stemmen
Print

Havermout muffins met appel en kaneel

Wil jij gezonde muffins maken? Deze muffins bevatten geen tarwe, suikers of andere toevoegingen en kun je daarom prima nemen als gezond tussendoortje! Of als ontbijt 🙂
Gang Dessert, Tussendoortje
Keuken Hollands
Keyword gezonde tussendoortjes, havermout muffins, koolhydraatarm, ovengerecht
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 5 muffins
Caloriën 71 kcal

Ingrediënten

  • 125 gram havermout
  • 150 ml amandelmelk
  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 1 tl baking soda
  • 1 tl kaneel
  • 1 el gehakte noten
  • 1 appel in stukjes
  • 1 el rozijnen

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Doe alle ingrediënten behalve de noten, appel en rozijnen in een keukenmachine en maal tot een beslag.
  3. Meng door het beslag de appelstukjes, rozijnen en gehakte noten.
  4. Verdeel het beslag over 5 muffinvormpjes en bak de muffins ongeveer 30 minuten in de oven.

Notities

Voedingswaarden
Havermout muffins met appel en kaneel
Hoeveelheid per portie
Calories 71 Calories from Fat 18
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 2g3%
Sodium 120mg5%
Potassium 126mg4%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 110IU5%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 48mg5%
IJzer 0.6mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Lisanne

    Viel mij ook al op.. Ik heb er 6 gemaakt en alles ingevoerd. Ik kom op 130 kcal per muffin.

  • Linda

    Het aantal calorieën per muffin lijkt me niet te kloppen. 125 gram havermout voor 5 stuks, dus 1 stuk 25gram dat zijn al 88cal en dan komen er nog een hoop andere ingrediënten bij. Of zie ik het verkeerd?

  • Patricia

    Kan je ook sojamelk gebruiken in plaats van amandelmelk??

  • Allie Doek

    Ik ben heel blij met de recepten van Nils ben nu 3 weken 4 kilo afgevallen ben diabeet type 2

    • Donja van heeswijk

      Hoi Allie, Fijn dat je zo enthousiast bent en om te zien dat het voor je werkt!

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info