1

Havermout muffins met appel en kaneel

Wil jij gezonde muffins maken? Deze muffins bevatten geen tarwe, suikers of andere toevoegingen en kun je daarom prima nemen als gezond tussendoortje! Of als ontbijt :)
  • Dessert
  • 5 muffins
  • 9g koolhydraten

Ingrediënten

  • 125 gram havermout
  • 150 ml amandelmelk
  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 1 tl baking soda
  • 1 tl kaneel
  • 1 el gehakte noten
  • 1 appel in stukjes
  • 1 el rozijnen

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Doe alle ingrediënten behalve de noten, appel en rozijnen in een keukenmachine en maal tot een beslag.
  • Meng door het beslag de appelstukjes, rozijnen en gehakte noten.
  • Verdeel het beslag over 5 muffinvormpjes en bak de muffins ongeveer 30 minuten in de oven.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Havermout muffins met appel en kaneel
Amount Per Serving
Calorieën 71 Calorieën uit vet 18
% Daily Value*
Vet 2g3%
Sodium 120mg5%
Potassium 126mg4%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 110IU5%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 48mg5%
IJzer 0.6mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Havermout muffins maken

Wil jij lekkere muffins maken? Maak deze gezonde variant! Willen we allemaal niet op gewicht blijven, maar toch genieten van lekkere dingen? Gelukkig zijn er deze gezonde muffins gemaakt van havermout. Hiermee kun je het namelijk allebei! Ze bevatten geen tarwe, suikers en andere gekke toevoegingen. Daarnaast bevat havermout langzame koolhydraten (de gezonde variant van de koolhydraten) waardoor je langere tijd verzadigd blijft. Daarom kun je ze ook prima als ontbijtje nemen.

Kan jij geen genoeg krijgen van muffins? Dan is dit recept voor bananenmuffins misschien wel wat voor jou. Een zoete lekkernij. Of wil je juist variëren en ben je opzoek naar een hartige muffin? Probeer dan deze eiermuffins met champignons of deze hartige muffins met kip en broccoli.

Gezonde muffins

De appel, kaneel, rozijnen en noten geven lekker wat smaak aan de muffins. Alsof je een hapje appeltaart neemt – maar dan anders! Wil je jezelf echt verwennen? Klop dan een beetje verse slagroom (zonder suiker) op met een beetje kaneel. Eet dit bij je muffins. Lekker als tussendoortje of toetje.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten

 

havermout muffins
5 van 1 stem
Print

Havermout muffins met appel en kaneel

Wil jij gezonde muffins maken? Deze muffins bevatten geen tarwe, suikers of andere toevoegingen en kun je daarom prima nemen als gezond tussendoortje! Of als ontbijt 🙂
Gang Dessert, Tussendoortje
Keuken Hollands
Keyword gezonde tussendoortjes, havermout muffins, koolhydraatarm, ovengerecht
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 5 muffins
Caloriën 71 kcal

Ingrediënten

  • 125 gram havermout
  • 150 ml amandelmelk
  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 1 tl baking soda
  • 1 tl kaneel
  • 1 el gehakte noten
  • 1 appel in stukjes
  • 1 el rozijnen

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Doe alle ingrediënten behalve de noten, appel en rozijnen in een keukenmachine en maal tot een beslag.
  3. Meng door het beslag de appelstukjes, rozijnen en gehakte noten.
  4. Verdeel het beslag over 5 muffinvormpjes en bak de muffins ongeveer 30 minuten in de oven.

Notities

Nutrition Facts
Havermout muffins met appel en kaneel
Amount Per Serving
Calorieën 71 Calorieën uit vet 18
% Daily Value*
Vet 2g3%
Sodium 120mg5%
Potassium 126mg4%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 110IU5%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 48mg5%
IJzer 0.6mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Test

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Patricia

    Kan je ook sojamelk gebruiken in plaats van amandelmelk??

  • Allie Doek

    Ik ben heel blij met de recepten van Nils ben nu 3 weken 4 kilo afgevallen ben diabeet type 2

    • Donja van heeswijk

      Hoi Allie, Fijn dat je zo enthousiast bent en om te zien dat het voor je werkt!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1