Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Scrambled eggs met mozzarella
- Lunch
-
1 persoon
- 1.2g koolhydraten

Ingrediënten
- 2 eieren
- ⅓ tl zout
- ⅓ tl peper
- ¼ tl knoflookpoeder
- 3 g bieslook vers
- 1/2 bol mozzarella
- 1 tl roomboter
- 1/2 el crème fraîche
Instructies
- Klop de eieren los met peper, zout en knoflookpoeder.
- Hak de bieslook fijn.
- Snijd de mozzarella in kleine stukjes van circa 1 centimeter.
- Schenk het ei in een koekenpan met roomboter.
- Bak op middelhoog vuur.
- Roer met een spatel het ei los als het begint te stollen.
- Voeg crème fraîche en mozzarella toe.
- Blijf roeren tot het ei volledig is gestold.
- Garneer met bieslook.
Ben je dol op scrambled eggs, maar wil je vanwege je gezondheid niet elke dag eieren eten? Probeer dan ook eens deze heerlijke tofu scramble! Ik beloof je het zal je niet teleurstellen.
Scrambled eggs gezond?
Scrambled egg is niet heel veel meer dan het Hollandse roerei. Maar dat maakt natuurlijk niet uit! Het is toch nét even anders. Wat romiger en zachter. Daarnaast zijn ze ontzettend snel klaar, en heb je voordat je het weet wat lekkers op tafel staan.
Vooral in Engeland zijn de scrambled eggs populair. Het lijkt dan ook vast onderdeel van een english breakfast (of lunch). Maak de eieren voor bij het paasontbijt of tijdens de brunch!

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Hoi, op de foto staan 2 kaiserbroodjes mag je deze bij dit gerecht eten?
Hoi Davina, wanneer je echt koolhydraatarm eet dan kun je de kaiser broodjes er beter niet bij nemen. Je zou dan beter een plakje koolhydraatarm brood kunnen pakken.
Kun je ook Griekse yoghurt gebruiken i.p.v. crème fraîche?
Heb ik nog niet getest dus ik zou zeggen probeer het 🙂