14 Gezonde Keto Recepten + Gratis Weekmenu

Wil je het afvallen een boost geven en overweeg je een weekje keto te gaan? In deze post vind je de lekkerste Keto Verantwoorde Recepten van Makkelijk Afvallen.

  1. Leestijd 4 min
  2. 22 01 2021
Deel dit bericht
Snelle keto recepten voor een gezond weekmenu

Keto is razend populair de laatste jaren. Maar helaas zijn niet alle keto recepten even gezond, want veel ketogene gerechten bevatten teveel dierlijke vetten. Daarom zijn wij voor je aan de slag gegaan en hebben een weekmenu voor je samengesteld met de gezondste & lekkerste keto recepten.

Keto ontbijt recepten

Keto Brood | Flatbread Recept met Kokosmeel

Je kunt eindeloos combineren met deze keto flatbreads. Bij curry's, eiersalade, soep of toch gewoon met een plakje kaas? Het kan allemaal!
Keto Brood volgens koolhydraatarm recept voor Flatbread met kokosmeel en psylliumvezel

Scrambled eggs met mozzarella

Engelse scrambled eggs kunnen prima als ontbijt of tijdens de lunch. Nét even romiger en zachter dan Hollands roerei.
scrambled eggs

Recept voor de lekkerste koolhydraatarme eggs Benedict

Weliswaar zonder broodje, maar daardoor zeker niet minder lekker of verzadigend! Probeer dit recept voor eggs Benedict. We zijn benieuwd hoe het je smaakt!
De lekkerste eggs Benedict maken doe je zo

Keto lunch gerechten

De lunch recepten zijn vooral snel onder lunchtijd zelf. Het zijn namelijk perfecte meeneem maaltijden voor op het werk. Dat is handig, want het is vaak moeilijk om echt keto lunch gerechten te vinden in de bedrijfskantine.

Koolhydraatarme Quiche Lorraine mét bodem

Deze hartige taart met bacon en ui is een handige meeneem lunch. We gebruiken amandelmeel om een lekkere korst mee te maken. Zo blijft deze heerlijke quiche koolhydraatarm.
Recept voor een koolhydraatarme quiche Lorraine

Keto Flammkuchen

Keto Flammkuchen: een eeuwenoud recept voor flinterdunne knapperige pizza's, maar dan in een koolhydraatarm jasje.
Keto flammkuchen met crème fraîche, uien en spekjes

Keto Lasagne met Spinazie en Gehakt

Lasagne bladeren zijn vervangen met spitskoolbladeren in deze rijke en romige Italiaanse lasagne, boordevol groenten en gezonde voedingstoffen.
lasagne spinazie gehakt keto recept

Diner en hoofdgerechten

Wij zijn vooral erg van van de diner recepten in dit keto menu. Kenmerkend voor de hoofdgerechten zijn de ruime hoeveelheden room en kaas. Daardoor krijgt het snel de beleving van comfort food. Niet slecht, als je op dieet ben, toch?

Keto Andijvie gesmoord in Roomsaus

Dit recept is zeer koolhydraatarm, en met de roomsaus echt in keto stijl. Wist je dat vet er voor zorgt dat de voedingsstoffen van de andijvie beter worden opgenomen? Aan de slag dus!

Tip voor het avondeten: Dit keto recept is nog geen volledig diner. Voor een complete maaltijd kan dit andijvie gerecht serveren met een mals gebakken kipfilet of een een goede gehaktbal.

Keto Kip Kiev | Krokante Kraker met Peterselie Boter

Keto eten is óók comfort food. Verwen jezelf met een krokant stukje kip gevuld met de smeuïgste peterselie boter. Lekker met een snelle groene salade!
Keto Kip Kiev met peterselie boter, een krokant jasje en frisse groene salade

Recept tip: Beleg je pizza met pesto, mozzarella en rauwe ham. Vet lekker.

Keto bloemkool Mac ’n Cheese

Er gaat niks boven een Mac ‘n Cheese. Dit keto recept is zonder macaroni. Hier stelen bloemkool en een romige kaassaus de show.
Keto Mac 'n Cheese met bloemkool

Keto Broccoli met Romige Saus en Biefstuk

Deze keto broccoli met een boterzachte Hollandaise saus is de perfecte combo bij een sappig biefstukje. Gezond en ontzettend lekker!
Keto recept broccoli met Hollandaise saus en biefstuk

Keto tip: Wij serveren dit diner met bloemkoolrijst. Voor een een ketogene maaltijd hoef je niks aan dit recept toe te voegen. Makkelijk!

Witlof ham kaas volgens Belgisch recept

Deze ovenschotel laat je watertanden. Je maakt hem gruyère kaas en rauwe ham. De gezonde witlof zwemt in een romig sause van ei en room. Zo lekker kan koolhydraatarm zijn.
ovenschotel witlof met ham en kaas

Keto Nasi Goreng met gebakken bloemkoolrijst

Keto nasi, recept met gebakken bloemkoolrijst. Heerlijk Oosters keto gerecht met gebakken ei en kip. Op smaak gebracht met koriander, lente ui en rode peper. Hoe pittig eet jij de nasi?
koolhydraatarm recept van Keto bloemkoolrijst met kip en ei nasi goreng

Bonus: gratis keto tussendoortje en dessert recepten

Wie onze filosofie kent, weet dat wij prat gaan op snacken. De juiste tussendoortjes zorgen ervoor dat je geen verkeerde dingen gaat snoepen. Daarom bevat een keto weekmenu altijd een reeks snack recepten.

Nou ja, recepten… dit zijn gewoon super snelle keto tussendoortjes:

  • Handje Amandelen
  • 20 gram cottage cheese
  • Portie olijven
  • Gekookte ei
  • 2 plakjes kipfilet of kaas
  • Stengels bleekselderij
  • 20 gram pure chocolade

Hier vonden we hele lekkere snack recepten. Je moet ze wel even maken, maar je kan ze vrij snel in elkaar draaien:

  • Guacamole of kaas dip met low-carb groente
  • Groene groente met vette dressing (suikervrij)
  • Chocolade mousse van Avocado
  • En dit keto tussendoortje is mijn favoriete. Let op, je moet hem wel even van te voren maken:

Keto fudge met slechts 5 ingrediënten

Snel en eenvoudig recept voor een heerlijke koolhydraatarme fudge. Dit tussendoortje bewaar je in de koelkast… als je dit kán bewaren.
keto fudge recept

Dit laatste recept is officieel niet echt keto, maar hij verdient wel een plek in deze lijst. Lupinebonen zijn een natuurlijke koolhydraatarme snack die voor bijna 100% uit natuurlijke eiwitten bestaat. Met een beetje knoflook, citroen en sambal of chili heb je echt een lekker gezond tussendoortje.

Borrelsnack van lupinebonen

Dit is de beste, lekkerste en makkelijkste koolhydraatarme borrelsnack die je ooit zult tegenkomen! Bijzonder gezond bovendien want zit vol eiwitten en voedingsvezels.
koolhydraatarme borrelsnack van lupinebonen

Lekkerste recepten voor een gratis keto weekmenu

Bij het samenstellen van dit gratis weekmenu hebben we vooral gekeken naar keto recepten die die naast gezonde vetten ook voldoende plantaardige eiwitten en ook vezels bevat.

Je kan bij elk gerecht een eenvoudige salade toevoegen van gezonde groene groenten. Denk aan een mix van sla, jonge bladspinazie, rucola of fijn gesneden andijvie. Maak zelf een dressing van goede olijfolie of snoep gezond met zelfgemaakte mayonaise. (TIP)

Over het Keto Dieet: Mocht je onze uitgebreide post over het Keto Dieet gemist hebben, dit is één van de conclusies:

Het ketogeen dieet is een goede manier om op korte termijn gewicht kwijt te raken. In ketose zijn heeft voordelen voor je interne systeem.

Op de lange termijn vinden wij dit geen gezond dieet. Er zitten vaak teveel dierlijke vetten in een een keto weekmenu zitten en te weinig natuurlijk vitaminen en mineralen. Daarom helpen we je op weg met dit gratis week menu met gezonde keto recepten.

Beoordeel dit artikel!

Slecht artikel Super artikel
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Zet je lichaam op vetverbranding

19 reacties

Dit vinden andere gebruikers van dit artikel
  • Esther

    Hi, 4 weken terug het boek aangeschaft. Staan lekkere gerechten in en ik kan het goed volhouden. Echter zijn we nu in week 4 en ik ben nog niets afgevallen. Daar baal ik wel van. Het is fijn een betere levensstijl qua eten te krijgen maar had gehoopt ook wat kilootjes kwijt te raken.

  • Marga

    Ben in me eerste week bezig,maar een maaltijd staat erin wat ik niet zo kapot van ben en dan is de buddy bowl
    Broccolie rauw en radijs
    Waar kan ik dit recept mee vervangen

    • Niels Bosman

      Hoi Marga, je mag de broccoli ook koken als je dat lekkerder vindt? De radijsjes kun je vervangen door een andere groente, bleekselderij of paprika bijvoorbeeld

  • Marga

    Mag je als je intensief werk in je eerste week eenmaal per dag een stuk fruit eten,en welke is dan het beste

    • Niels Bosman

      Hoi Marga, beter van niet in de eerste week! Anders is de kans groot dat je niet in ketose komt.

  • Jeanette

    Hay, ik heb 3 jaar geleden hartinfarct gehad (familiair belast, verhoogd chokesterol) is dit dieet aan te raden voor mij?

    • Niels Bosman

      Hoi Jeanette, ik zou je willen adviseren om dit te overleggen met je arts!

    • Sonja

      Hallo ik heb ook een zeer hoog cholesterol van 331 en mijn dokter raad mij keto dieet aan mischien dat je nu verder kan !!

Geef een antwoord