14 Gezonde Keto Recepten + Gratis Weekmenu

Deze post is een perfect vertrekpunt als je wilt beginnen met het koken van keto recepten. Misschien heb je net onze uitgebreide post gelezen. Hierin bespreken of het keto dieet gezond of gevaarlijk is. Mocht je de post gemist hebben, dit is onze belangrijkste conclusie:

Het ketogeen dieet is een goede manier om op korte termijn gewicht kwijt te raken, maar wij vinden het GEEN gezond dieet. Wij vinden bijvoorbeeld dat er teveel (dierlijke) vetten in een een keto weekmenu zitten en te weinig vitaminen en mineralen.

Natuurlijk snappen we het grote voordeel van deze methode: door drastisch koolhydraten te schrappen val je af. Daarom helpen we je op weg met dit gratis week menu.

Lekkerste recepten voor een gratis keto weekmenu

Bij het samenstellen van dit gratis weekmenu hebben we vooral gekeken naar keto recepten die die naast dierlijke vetten ook voldoende plantaardige eiwitten en ook vezels bevat. Je kan bij elk gerecht een eenvoudige salade toevoegen van gezonde groene groenten. Denk aan een mix van sla, jonge bladspinazie, rucola of fijn gesneden andijvie.

Maak zelf een dressing van goede olijfolie of snoep gezond met zelfgemaakte mayonaise.

Keto ontbijtrecepten

Keto lunch gerechten

De lunch recepten zijn vooral snel onder lunchtijd zelf. Het zijn namelijk perfecte meeneem maaltijden voor op het werk. Dat is handig, want het is vaak moeilijk om echt keto lunch gerechten te vinden in de bedrijfskantine.

Diner en hoofdgerechten in het Weekmenu

Wij zijn vooral erg van van de diner recepten in dit keto menu. Kenmerkend voor de hoofdgerechten zijn de ruime hoeveelheden room en kaas. Daardoor krijgt het snel de beleving van comfort food. Niet slecht, als je op dieet ben, toch?

Tip voor het avondeten: Dit keto recept is nog geen volledig diner. Voor een complete maaltijd kan dit andijvie gerecht serveren met een mals gebakken kipfilet of een een goede gehaktbal.

Recept tip: Beleg je pizza met pesto, mozzarella en rauwe ham. Vet lekker.

Keto tip: Wij serveren dit diner met bloemkoolrijst. Voor een een ketogene maaltijd hoef je niks aan dit recept toe te voegen. Makkelijk!

Bonus: gratis keto snack en dessert recepten

Wie onze filosofie kent, weet dat wij prat gaan op snacken. De juiste tussendoortjes zorgen ervoor dat je geen verkeerde dingen gaat snoepen. Daarom bevat een keto weekmenu altijd een reeks snack recepten.

Nou ja, recepten… dit zijn gewoon super snelle keto tussendoortjes:

• Handje Amandelen
• 20 gram cottage cheese
• Portie olijven
• Gekookte ei
• 2 plakjes kipfilet of kaas
• Stengels bleekselderij
• 20 gram pure chocolade

Hier vonden we hele lekkere snack recepten. Je moet ze wel even maken, maar je kan ze vrij snel in elkaar draaien:

• Guacamole of kaas dip met low-carb groente
• Groene groente met vette dressing (suikervrij)
• Chocolade mousse van Avocado
  
• En dit keto tussendoortje is mijn favoriete. Let op, je moet hem wel even van te voren maken:

Dit laatste recept is officieel niet echt keto, maar hij verdient wel een plek in deze lijst. Lupinebonen zijn een natuurlijke koolhydraatarme snack die voor bijna 100% uit natuurlijke eiwitten bestaat. Met een beetje knoflook, citroen en sambal of chili heb je echt een lekker gezond tussendoortje.