Ovenschotel met kip en spinazie

Name: Ovenschotel met kip
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 gr kipfilet; 1 el olie; 1 teentje knoflook; paprikapoeder; 75 gr champignons; 1/2 paprika; 200 gr spinazie; 50 gr creme fraiche; 60 gr kaas (geraspt en 30+); peper (naar smaak); zout (naar smaak)

Een lekkere ovenschotel is nooit verkeerd. En deze ovenschotel met kip al helemaal niet! Smullen geblazen.

Diner
1 persoon
35 min
16g koolhydraten

Ingrediënten

150 gr kipfilet
1 el olie
1 teentje knoflook
paprikapoeder
75 gr champignons
1/2 paprika
200 gr spinazie
50 gr creme fraiche
60 gr kaas geraspt en 30+
peper naar smaak
zout naar smaak

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de kipfilet in stukjes.
Verwarm de olie in een koekenpan en fruit hier de knoflook in.
Doe hier de kip bij en bestrooi met wat paprikapoeder, zout en peper.
Snijd de champignons en paprika in stukjes.
Als de kip goed gaar gebakken is kunnen de champignons en paprika erbij.
Bak ook de spinazie met de groenten mee tot deze helemaal geslonken is.
Voeg tenslotte de crème fraîche toe en verwarm nog even kort.
Verdeel het mengsel over een kleine ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas.
Bak de ovenschotel 20 minuten in de oven.

Gratis Download: 10 best beoordeelde Koolhydraatarme Recepten van Ma (hiermee val je tot 2 kg per week af).

Voedingswaarden

Nutrition Facts

Ovenschotel met kip

Amount Per Serving

Calorieën 447 Calorieën uit vet 180

% Daily Value*

Vet 20g29%

Verzadigd vet 9g45%

Sodium 715mg31%

Potassium 2097mg60%

Koolhydraten 16g6%

Vezels 6g25%

Suiker 5g6%

Eiwit 54g108%

Vitamine A 21068IU958%

Vitamine B12 2mg71%

Vitamine C 137mg183%

Calcium 522mg52%

IJzer 7mg44%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Ovenschotel met kip en spinazie gezond?

Een ovenschotel is een makkelijke manier om veel groenten te verwerken in je maaltijd. Voor deze ovenschotel zijn spinazie en champignons gebruikt, maar voeg gerust wat extra paprika, tomaat of bijvoorbeeld courgette toe als jij dat lekker vindt.

Ovenschotels met kip bevatten de nodige eiwitten, vitamines, ijzer en zink. Dit zijn voedingswaarden die wij goed kunnen gebruiken op een dag. Daarom is deze ovenschotel gezond en past het in een koolhydraatarm dieet. Zorg er wel voor dat je de kip eerst goed bakt voordat je de groenten erbij doet. Zo weet je zeker dat alle stukken gaar zijn.

Ovenschotel recepten

Met recepten voor ovenschotels kun je eindeloos variëren. Je kunt een vegetarische maken of eentje met vis. De oven doet immers al het werk! Handig, snel en heel lekker natuurlijk. Naast dit ovenschotel recept met kip zijn er nog een hele boel andere lekker recepten. Een top 3tje:

Variant met spitskool uit de oven (dit is een van onze all time favorites);
Klassieker met witlof, ham en kaas, altijd een winnaar
Een combinatie van en prei bloemkool, super tasty!

Varieer en laat ons weten welke jij het lekkerst vindt!

3.43 van 28 stemmen

Ovenschotel met kip

Een lekkere ovenschotel is nooit verkeerd. En deze ovenschotel met kip al helemaal niet! Smullen geblazen.

Gang Diner

Keuken Westers

Keyword kip, koolhydraatarm, ovengerecht, Spinazie quiche, vleesgerecht

tijd <60 minuten

Voorbereidingstijd 15 minuten

Bereidingstijd 20 minuten

Totale tijd 35 minuten

Porties 1 persoon

Caloriën 447 kcal

Ingrediënten

150 gr kipfilet
1 el olie
1 teentje knoflook
paprikapoeder
75 gr champignons
1/2 paprika
200 gr spinazie
50 gr creme fraiche
60 gr kaas geraspt en 30+
peper naar smaak
zout naar smaak

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de kipfilet in stukjes.
Verwarm de olie in een koekenpan en fruit hier de knoflook in.
Doe hier de kip bij en bestrooi met wat paprikapoeder, zout en peper.
Snijd de champignons en paprika in stukjes.
Als de kip goed gaar gebakken is kunnen de champignons en paprika erbij.
Bak ook de spinazie met de groenten mee tot deze helemaal geslonken is.
Voeg tenslotte de crème fraîche toe en verwarm nog even kort.
Verdeel het mengsel over een kleine ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas.
Bak de ovenschotel 20 minuten in de oven.

Nutrition Facts

Ovenschotel met kip

Amount Per Serving

Calorieën 447 Calorieën uit vet 180

% Daily Value*

Vet 20g29%

Verzadigd vet 9g45%

Sodium 715mg31%

Potassium 2097mg60%

Koolhydraten 16g6%

Vezels 6g25%

Suiker 5g6%

Eiwit 54g108%

Vitamine A 21068IU958%

Vitamine B12 2mg71%

Vitamine C 137mg183%

Calcium 522mg52%

IJzer 7mg44%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

Deel dit bericht

Ontdek ook onze weekmenu’s!

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

Auke Beetstra
Bereidingswijze even aanpassen om te voorkomen dat de kip hard en droog wordt. Beginnen met het bakken van de kip. Als deze net wel/niet gaar is uit de pan halen en apart houden. Dan de paprika champignons en de knoflook bakken en na vijf minuten de spinazie beetje bij beetje toevoegen. Dan de kip er weer bij en de creme fraiche erbij even doorwarmen en in een ovenschaal. Kaas erop en even gratineren in de oven. Zo wordt de kip niet zo droog in tegenstelling tot het originele recept.

Beantwoorden

Evelien Vis
dank je wel voor de handige tip.

Beantwoorden

Aafje van der werf
Witlof met ham gerecht gegeten en we vonden het heerlijk en en ook meer dan voldoende . Top

Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Deze recepten zijn ook erg lekker!

Link

Preitaart met gehakt

Heb jij zin in een lekker hartig taartje? Maak dan deze preitaart met gehakt!

12 35 min

Link

Snelle lunch: roggebrood met leverworst

Roggebrood met leverworst is een gezonde lunch.

2 5 min

Link

Snelle Salade met Gerookte Kip & Honing Mosterd Dressing

Heerlijke maaltijdsalade met rucola, gerookte kip en een lekkere honing mosterd dressing

18 12 min

Link

Cheeseburger zonder brood, met portobello

Heb je zin in een cheeseburger, maar niet in…

4 15 min

Link

gebakken bloemkool uit de oven als bijgerecht in plaats van aardappels

Knapperige kurkuma bloemkool uit de oven [Kha bijgerecht]

Gezond bijgerecht als aardappelvervanger uit de oven. Gebakken bloemkool…

3 35 min

Link

Recept voor koolhydraatarme bami goreng met kip

Bami goreng met kip kun je niet eten als je een koolhydraatarm dieet volgt. Of toch wel?

1 20 min

Link

spinazie salade met morzzarella en parmaham

Aanrader! Spinaziesalade met mozzarella en parmaham

Deze spinazie salade met mozzarella en parmaham is een echte aanrader als jij een koolhydraatarm dieet volgt.

1 5 min

Link

koolhydraatarme chili con carne met eigen kruidenmix dus zonder pakje of zakje.

Chili con carne zonder pakje

Vanaf vandaag koken we chili con carne zonder pakje.

6 60 min

Link

Bloemkoolschotel uit de oven

Een makkelijk eenpansgerecht met veel groenten: bloemkoolschotel uit de oven!

1 32 min

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!