Tongfilet uit de Oven met Parmezaanse Kaas

Tongfilet uit de oven met gesmolten Parmezaanse Kaas. Keto recept op smaak gebracht met tuinkruiden.
  • Diner
  • 1
  • 19g koolhydraten
Keto recept voor tongfilet uit de oven met gesmolten Parmezaanse kaas 19g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Lekker makkelijk en in 15 minuten op tafel. Smullen maar!

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 100 gr tongfilets
  • 1 ei
  • 25 gr Parmezaanse kaas geraspt
  • 1 tl kokosolie
  • 25 gr amandelmeel
  • 50 gr cherrytomaatjes in blokjes gesneden
  • 1 ui in ringen gesneden

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Dep de vis goed droog met wat keukenpapier.
  • Klop het ei, de kaas en kokosolie op in een schaaltje.
  • Verdeel het mengsel over de vis en coat het vervolgens in het amandelmeel.
  • Leg de vis op het bakpapier en doe de tomaatjes en ui in een ovenschaaltje.
  • Plaats alles in de oven en bak in 8-15 minuten gaar.
  • Voeg naar behoefte nog wat tuinkruiden, peper en zout toe.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Tongfilet uit de Oven met Parmezaanse Kaas
Hoeveelheid per portie
Calories 470 Calories from Fat 243
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 27g39%
Verzadigd vet 8g40%
Sodium 507mg22%
Potassium 664mg19%
Koolhydraten 19g7%
Vezels 5g21%
Suiker 7g8%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 701IU32%
Vitamine B12 3mg107%
Vitamine C 20mg27%
Calcium 395mg40%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Zet je oven op grillstand. Zo krijgt jouw tongfilet een heerlijke grillsmaak. Lekker samen met deze snelle frisse salade!

Is tongfilet gezond?

Dit visje behoort tot een van de meest magere vissoorten. Samen met kabeljauw, coquilles en inktvis bevat deze vis maar maximaal 2 gram vet per portie (125 gram). Nog beter.. tongfilet bevat maar 95 calorieën en zelfs helemaal géén koolhydraten!

Het eten van deze vis heeft enorm veel gezondheidsvoordelen. Niet alleen bevat het goede vitamines zoals B1, B12 en een belangrijk mineraal jodium, maar ook nog eens 18,5 gram eiwit!

Ideaal om toe te passen in een keto, koolhydraatarm of welk dieet dan ook! Wissel het eten van magere vis af met vette vis, zodat je ook de gezonde omega 3 vetzuren binnen krijgt.

Wat eet je bij tongfilet uit de oven?

Natuurlijk kan je gaan voor een klassieke tongfilet gebakken in roomboter geserveerd met een kneepje citroen. Lekker naturel!

Maar wist je dat je met deze vis eindeloos kan combineren? Dit zijn onze 5 favorieten:

  1. Geef een Italiaanse touch aan jouw visje met deze Italiaanse snijbonen ovenschotel. Heerlijk met gesmolten mozzarella en gebakken spekjes.
  2. Met deze smeuïge Hollandaise saus maak je in een mum van tijd van tongfilet haute cuisine.
  3. Maak er een kleurenfeestje van met deze Oosterse vitaminebom. Een variatie aan groente met gembersiroop en geroosterde amandelen.
  4. Laat je verrassen door dit bijgerechtje van Romaine sla met geitenkaas dressing.
  5. Gezonde frietjes uit de oven. Deze krokante zoete aardappel frietjes zijn om je vingers bij af te likken.

Meer dan genoeg opties om van te smullen!

Welke kies jij? Laat hieronder je reactie achter.

 

Keto recept voor tongfilet uit de oven met gesmolten Parmezaanse kaas
4.05 van 234 stemmen
Print

Tongfilet uit de Oven met Parmezaanse Kaas

Tongfilet uit de oven met gesmolten Parmezaanse Kaas. Keto recept op smaak gebracht met tuinkruiden.

Gang Diner
dieet keto, koolhydraatarm, suikervrij
Voorbereidingstijd 7 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 1
Caloriën 470 kcal

Ingrediënten

  • 100 gr tongfilets
  • 1 ei
  • 25 gr Parmezaanse kaas geraspt
  • 1 tl kokosolie
  • 25 gr amandelmeel
  • 50 gr cherrytomaatjes in blokjes gesneden
  • 1 ui in ringen gesneden

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

  2. Dep de vis goed droog met wat keukenpapier.

  3. Klop het ei, de kaas en kokosolie op in een schaaltje.

  4. Verdeel het mengsel over de vis en coat het vervolgens in het amandelmeel.

  5. Leg de vis op het bakpapier en doe de tomaatjes en ui in een ovenschaaltje.

  6. Plaats alles in de oven en bak in 8-15 minuten gaar.

  7. Voeg naar behoefte nog wat tuinkruiden, peper en zout toe.

Voedingswaarden
Tongfilet uit de Oven met Parmezaanse Kaas
Hoeveelheid per portie
Calories 470 Calories from Fat 243
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 27g39%
Verzadigd vet 8g40%
Sodium 507mg22%
Potassium 664mg19%
Koolhydraten 19g7%
Vezels 5g21%
Suiker 7g8%
Eiwit 42g84%
Vitamine A 701IU32%
Vitamine B12 3mg107%
Vitamine C 20mg27%
Calcium 395mg40%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Kim Findhammer

Foodie in hart en nieren! Als diëtist ben ik van mening dat voeding van groot belang is voor een slank, gezond en gelukkig leven. Mijn passie en kennis deel ik bij MA als schrijfster.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info