Home Recepten Diner Makreelfilet met prei en paprika

Makreelfilet met prei en paprika

Deze makreelfilet met prei en paprika is heerlijk voor als je vette vis wilt eten en snel klaar wilt zijn. Als de makreel in de oven gaar ligt te stomen, heb jij je handen vrij om nog een simpele salade te maken. Neem bijvoorbeeld wat verse rucola, een eitje en cherrytomaten.
  • Diner
  • 4 persoon
  • 5g koolhydraten
makreel uit de oven salade 5g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snijd de prei in ringen.
  • Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine blokjes.
  • Pel de knoflook en hak fijn.
  • Verwijder de graatjes uit de makreel en verdeel in stukken van circa 4 centimeter.
  • Verwarm de olie op het vuur en fruit de knoflook.
  • Voeg daarna de prei en paprika toe en roerbak 3 minuten op hoog vuur.
  • Voeg de Italiaanse kruiden toe en schep om.
  • Schep het mengsel in een ovenschaal en verdeel hier de makreel over. Bak 15 minuten in de oven.
  • Tip: serveer met een salade.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Makreelfilet uit de oven - salade
Hoeveelheid per portie
Calories 270 Calories from Fat 162
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 18g26%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 201mg9%
Potassium 570mg16%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 2g8%
Suiker 4g4%
Eiwit 21g42%
Vitamine A 2041IU93%
Vitamine B12 4mg143%
Vitamine C 48mg64%
Calcium 63mg6%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Ook zo’n zin in een vettig visje? Maak deze makreel salade! De makreel komt uit de oven. Het is heerlijk om de makreel te mengen in een verse salade. Ook handig om mee te nemen naar werk.

Makreel salade gezond?

Een lekker vet visje op z’n tijd is ontzettend goed voor je. Hoe vetter de vis, hoe beter! Makreel bevat veel eiwitten en omega-3-vetzuren. Deze vetzuren zijn ontzettend goed voor je hart en bloedvaten.

Zorg voor lekkere verse makreel en vermijd die uit blik. In verse vis zitten namelijk nog de meeste voedingsstoffen. Makreel kun je overigens erg goed combineren! Vervang de prei door courgette of fruit er een bosuitje bij. Met andere woorden: je kunt alle kanten op! Als de basis (makreel in dit geval) maar goed is.

MA’s Tip: Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

 

makreel uit de oven salade
4.03 van 227 stemmen
Print

Makreelfilet uit de oven - salade

Deze makreelfilet met prei en paprika is heerlijk voor als je vette vis wilt eten en snel klaar wilt zijn. Als de makreel in de oven gaar ligt te stomen, heb jij je handen vrij om nog een simpele salade te maken. Neem bijvoorbeeld wat verse rucola, een eitje en cherrytomaten.

Gang Diner, Lunch
Keuken Westers
Keyword eiwitrijk, goede vetten, herfstrecept, koolhydraatarm, ovengerecht, vette vis, visgerecht, werklunch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 4 persoon
Caloriën 270 kcal

Ingrediënten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd de prei in ringen.
  3. Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine blokjes.
  4. Pel de knoflook en hak fijn.

  5. Verwijder de graatjes uit de makreel en verdeel in stukken van circa 4 centimeter.

  6. Verwarm de olie op het vuur en fruit de knoflook.
  7. Voeg daarna de prei en paprika toe en roerbak 3 minuten op hoog vuur.
  8. Voeg de Italiaanse kruiden toe en schep om.

  9. Schep het mengsel in een ovenschaal en verdeel hier de makreel over. Bak 15 minuten in de oven.

  10. Tip: serveer met een salade.
Voedingswaarden
Makreelfilet uit de oven - salade
Hoeveelheid per portie
Calories 270 Calories from Fat 162
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 18g26%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 201mg9%
Potassium 570mg16%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 2g8%
Suiker 4g4%
Eiwit 21g42%
Vitamine A 2041IU93%
Vitamine B12 4mg143%
Vitamine C 48mg64%
Calcium 63mg6%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Je eerste stap naar een blijvend slank figuur

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Maria

    Ohh dankjewel,
    Dan toch maar de makreel !

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Ik denk dat het beste is en persoonlijk vind ik de makreel ook lekkerder. Maar dat is persoonlijke smaak. 😉

      Beantwoorden
  • Maria

    Mag je ipv makreel ook andere vis nemen bv pangafilet of tilapia.?

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Hoi Maria, liever niet. Juist de makreel bevat veel Omega 3 vetten die Pangasius en Tilapia filet niet hebben. Daarnaast zijn de laatste 2 kweekvissen die vaak vol met antibiotica en andere zaken zitten die niet in vissen thuis horen. Kortom: ik zou deze vissen sowieso niet aanbevelen om te eten. Groetjes, Sierk – MA

      Beantwoorden

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
gezonde chocoladecake met walnoten 5g Voeg toe aan verzameling
Gezonde chocoladecake

Op zoek naar een recept voor gezonde taart? Probeer dan dit heerlijk toetje maar eens: gezonde chocoladecake met walnoten.

187
Link
hollandaise saus maken recept 1g Voeg toe aan verzameling
Hoe maak je Hollandaise saus voor een luxe ontbijt?

Met een rijke botersaus maken tover je iets exclusiefs van elke groente- of vismaaltijd.

20
Link
Avocado recept met ei uit de oven 5g Voeg toe aan verzameling
Keto avocado met ei uit de oven

Makkelijke koolhydraatarme lunch met avocado en ei uit de oven

55
Link
koolhydraatarme saucijzenbroodjes 1g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme saucijzenbroodjes

Vandaag deze koolhydraatarme saucijzenbroodjes!

200
Link
gezonde boekweit pannenkoeken boekweitmeel 13g Voeg toe aan verzameling
Pannenkoeken met Boekweitmeel en Rood Fruit

Vandaag deze heerlijke gezonde pannenkoeken met boekweitmeel. Een gezonde start van je dag of een verzadigde lunch.

237
Link
gezonde komkommersoep 13.3g Voeg toe aan verzameling
Zomerse komkommersoep met ham

Lekkere frisse komkommersoep voor tijdens de warme zomerdagen

99
Link
Amandekpasta zonder olie 3g Voeg toe aan verzameling
Amandelpasta

Koolhydraatarme amandelpasta, wat wil je nog meer?

85
Link
koolhydraatarme pecan brownie 6g Voeg toe aan verzameling
Saskia’s Koolhydraatarme Pecan Brownie

Dit koolhydraatarme recept voor een heerlijke pecan brownie is weer zo’n topper

203
Link
Gezonde wraps met kip en groente 17g Voeg toe aan verzameling
Gezonde wraps met kip en groente [gegrild]

Katerontbijt of powerlunch?

112
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info