Home Recepten Diner Makreelfilet met prei en paprika

Makreelfilet met prei en paprika

Deze makreelfilet met prei en paprika is heerlijk voor als je vette vis wilt eten en snel klaar wilt zijn. Als de makreel in de oven gaar ligt te stomen, heb jij je handen vrij om nog een simpele salade te maken. Neem bijvoorbeeld wat verse rucola, een eitje en cherrytomaten.
  • Diner
  • 1 persoon
  • 24g koolhydraten
makreel uit de oven salade 24g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snijd de prei in ringen.
  • Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine blokjes.
  • Pel de knoflook en hak fijn.
  • Was de makreel, dep droog en snijd in smalle reepjes.
  • Verwarm de olie op het vuur en fruit de knoflook.
  • Voeg daarna de prei en paprika toe en roerbak 3 minuten op hoog vuur.
  • Voeg de Italiaanse kruiden toe en schep om.
  • Schep het mengsel in een ovenvaste schaal en verdeel hier de makreel over. Laat het nog 15 minuten stoven in de oven.
  • Tip: serveer met een salade.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Makreelfilet uit de oven - salade
Hoeveelheid per portie
Calories 445 Calories from Fat 216
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 24g34%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 147mg6%
Potassium 854mg24%
Koolhydraten 24g9%
Vezels 3g13%
Suiker 6g7%
Eiwit 32g64%
Vitamine A 2650IU120%
Vitamine C 27.2mg36%
Calcium 120mg12%
IJzer 4.9mg31%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Ook zo’n zin in een vettig visje? Maak deze makreel salade! De makreel komt uit de oven. Het is heerlijk om de makreel te mengen in een verse salade. Ook handig om mee te nemen naar werk.

Makreel salade gezond?

Een lekker vet visje op z’n tijd is ontzettend goed voor je. Hoe vetter de vis, hoe beter! Makreel bevat veel eiwitten en omega-3-vetzuren. Deze vetzuren zijn ontzettend goed voor je hart en bloedvaten.

Zorg voor lekkere verse makreel en vermijd die uit blik. In verse vis zitten namelijk nog de meeste voedingsstoffen. Makreel kun je overigens erg goed combineren! Vervang de prei door courgette of fruit er een bosuitje bij. Met andere woorden: je kunt alle kanten op! Als de basis (makreel in dit geval) maar goed is.

MA’s Tip: Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

 

makreel uit de oven salade
4.02 van 223 stemmen
Print

Makreelfilet uit de oven - salade

Deze makreelfilet met prei en paprika is heerlijk voor als je vette vis wilt eten en snel klaar wilt zijn. Als de makreel in de oven gaar ligt te stomen, heb jij je handen vrij om nog een simpele salade te maken. Neem bijvoorbeeld wat verse rucola, een eitje en cherrytomaten.

Gang Diner, Lunch
Keuken Westers
Keyword eiwitrijk, goede vetten, herfstrecept, koolhydraatarm, ovengerecht, vette vis, visgerecht, werklunch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 445 kcal

Ingrediënten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd de prei in ringen.
  3. Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine blokjes.
  4. Pel de knoflook en hak fijn.
  5. Was de makreel, dep droog en snijd in smalle reepjes.
  6. Verwarm de olie op het vuur en fruit de knoflook.
  7. Voeg daarna de prei en paprika toe en roerbak 3 minuten op hoog vuur.
  8. Voeg de Italiaanse kruiden toe en schep om.
  9. Schep het mengsel in een ovenvaste schaal en verdeel hier de makreel over. Laat het nog 15 minuten stoven in de oven.
  10. Tip: serveer met een salade.
Voedingswaarden
Makreelfilet uit de oven - salade
Hoeveelheid per portie
Calories 445 Calories from Fat 216
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 24g34%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 147mg6%
Potassium 854mg24%
Koolhydraten 24g9%
Vezels 3g13%
Suiker 6g7%
Eiwit 32g64%
Vitamine A 2650IU120%
Vitamine C 27.2mg36%
Calcium 120mg12%
IJzer 4.9mg31%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Maria

    Ohh dankjewel,
    Dan toch maar de makreel !

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Ik denk dat het beste is en persoonlijk vind ik de makreel ook lekkerder. Maar dat is persoonlijke smaak. 😉

      Beantwoorden
  • Maria

    Mag je ipv makreel ook andere vis nemen bv pangafilet of tilapia.?

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Hoi Maria, liever niet. Juist de makreel bevat veel Omega 3 vetten die Pangasius en Tilapia filet niet hebben. Daarnaast zijn de laatste 2 kweekvissen die vaak vol met antibiotica en andere zaken zitten die niet in vissen thuis horen. Kortom: ik zou deze vissen sowieso niet aanbevelen om te eten. Groetjes, Sierk – MA

      Beantwoorden

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
gezonde boerenomelet 1g Voeg toe aan verzameling
Een gezond recept voor boerenomelet

Vandaag presenteer ik jullie een recept voor gezonde boerenomelet!

227
Link
zeeduivel 10g Voeg toe aan verzameling
Ovenschotel: zeeduivel met een ratatouille van groenten

Vandaag: recept voor vis, makkelijk en gezond!

241
Link
smoothie rood fruit 6g Voeg toe aan verzameling
Smoothie met rood fruit en kokosmelk

Superlekkere smoothie met rood fruit en kokosmelk als tussendoortje met veel gezonde vetten

211
Link
zuurkool frittata 8g Voeg toe aan verzameling
Winterse zuurkool frittata

Heb jij zin in een lekker winters gerecht? Maak deze zuurkool frittata! Binnen no-time heb je een heerlijk gerecht op tafel staan.

190
Link
kip teriyaki 4g Voeg toe aan verzameling
Oma’s kip in teriyaki saus: smullen!

Kip in teriyaki saus maken leerde ik op vakantie van een oudere dame.

216
Link
18g Voeg toe aan verzameling
Gegrilde aubergine salade

Je hebt vast al wel is aubergine gegeten, maar ook zo?

115
Link
tonijnsalade met augurk 21g Voeg toe aan verzameling
Tonijnsalade met augurk

Wil jij gezonde tonijnsalade maken? Maak dan deze tonijnsalade met augurk.

125
Link
kip gewikkeld in bacon uit de oven met broccoli 14g Voeg toe aan verzameling
Paleo recept: kip met bacon

Heerlijke Paleo ovenrecept met kip en bacon, binnen no-time klaar

269
Link
koolhydraatarme saucijzenbroodjes 1g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme saucijzenbroodjes

Vandaag deze koolhydraatarme saucijzenbroodjes!

188
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info