Deze makreelfilet met prei en paprika is heerlijk voor als je vette vis wilt eten en snel klaar wilt zijn. Als de makreel in de oven gaar ligt te stomen, heb jij je handen vrij om nog een simpele salade te maken. Neem bijvoorbeeld wat verse rucola, een eitje en cherrytomaten.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Ook zo’n zin in een vettig visje? Maak deze makreel salade! De makreel komt uit de oven. Het is heerlijk om de makreel te mengen in een verse salade. Ook handig om mee te nemen naar werk.
Makreel salade gezond?
Een lekker vet visje op z’n tijd is ontzettend goed voor je. Hoe vetter de vis, hoe beter! Makreel bevat veel eiwitten en omega-3-vetzuren. Deze vetzuren zijn ontzettend goed voor je hart en bloedvaten.
Zorg voor lekkere verse makreel en vermijd die uit blik. In verse vis zitten namelijk nog de meeste voedingsstoffen. Makreel kun je overigens erg goed combineren! Vervang de prei door courgette of fruit er een bosuitje bij. Met andere woorden: je kunt alle kanten op! Als de basis (makreel in dit geval) maar goed is.
MA’s Tip:Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.
Deze makreelfilet met prei en paprika is heerlijk voor als je vette vis wilt eten en snel klaar wilt zijn. Als de makreel in de oven gaar ligt te stomen, heb jij je handen vrij om nog een simpele salade te maken. Neem bijvoorbeeld wat verse rucola, een eitje en cherrytomaten.
Gang
Diner, Lunch
Keuken
Westers
Keyword
eiwitrijk, goede vetten, koolhydraatarm, ovengerecht, vette vis, visgerecht, werklunch
Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine blokjes.
Pel de knoflook en hak fijn.
Was de makreel, dep droog en snijd in smalle reepjes.
Verwarm de olie op het vuur en fruit de knoflook.
Voeg daarna de prei en paprika toe en roerbak 3 minuten op hoog vuur.
Voeg de Italiaanse kruiden toe en schep om.
Schep het mengsel in een ovenvaste schaal en verdeel hier de makreel over. Laat het nog 15 minuten stoven in de oven.
Tip: serveer met een salade.
Nutrition Facts
Makreelfilet uit de oven - salade
Amount Per Serving
Calorieën 445Calorieën uit vet 216
% Daily Value*
Vet 24g34%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 147mg6%
Potassium 854mg24%
Koolhydraten 24g9%
Vezels 3g13%
Suiker 6g7%
Eiwit 32g64%
Vitamine A 2650IU120%
Vitamine C 27.2mg36%
Calcium 120mg12%
IJzer 4.9mg31%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman
Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.
Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.
Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.
Hoi Maria, liever niet. Juist de makreel bevat veel Omega 3 vetten die Pangasius en Tilapia filet niet hebben. Daarnaast zijn de laatste 2 kweekvissen die vaak vol met antibiotica en andere zaken zitten die niet in vissen thuis horen. Kortom: ik zou deze vissen sowieso niet aanbevelen om te eten. Groetjes, Sierk – MA
Aanrader! Spinaziesalade met mozzarella en parmaham
Deze spinazie salade met mozzarella en parmaham is een echte aanrader als jij een koolhydraatarm dieet volgt.
1
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)
Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
41g
Add to Collection
11g
Add to Collection
3g
Add to Collection
39g
Add to Collection
9g
Add to Collection
9g
Add to Collection
4g
Add to Collection
29g
Add to Collection
19g
Add to Collection
99.000+
150
250
100%
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Ohh dankjewel,
Dan toch maar de makreel !
Ik denk dat het beste is en persoonlijk vind ik de makreel ook lekkerder. Maar dat is persoonlijke smaak. 😉
Mag je ipv makreel ook andere vis nemen bv pangafilet of tilapia.?
Hoi Maria, liever niet. Juist de makreel bevat veel Omega 3 vetten die Pangasius en Tilapia filet niet hebben. Daarnaast zijn de laatste 2 kweekvissen die vaak vol met antibiotica en andere zaken zitten die niet in vissen thuis horen. Kortom: ik zou deze vissen sowieso niet aanbevelen om te eten. Groetjes, Sierk – MA