Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Koolhydraatarme cake met appel en noten
- Dessert
-
12 personen
- 16g koolhydraten
Ingrediënten
- 250 gram amandelmeel
- 100 gram kokosolie
- 3 eieren
- 100 gram noten
- 2 appels
- 100 gram rozijnen
- 1 tl bakpoeder
- 1 el kaneel
- 1 snuf zout
Instructies
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- Hak de noten grof.
- Doe de appel, de noten, de rozijnen, het kaneel en het bakpoeder in een kom en roer goed door elkaar.
- Voeg de amandelmeel toe en roer goed door.
- Smelt de kokosolie en meng samen met de eieren in een aparte kom.
- Voeg het kokosmengsel samen met het appelmengsel en meng goed door elkaar. Voeg zout toe naar smaak!
- Vet een cakeblik in en verdeel hier het mengsel over.
- Bak 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
- Laat de cake goed afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Koolhydraatarme cake bakken die ook nog eens gezond is? Gebruik dit heerlijke recept met appel en noten.
Tip: bekijk ook eens de Top 5 Gezondste Noten voor Afvallen
Is koolhydraatarme cake gezond?
Een lekker stukje taart op verjaardagen of een plakje cake bij de koffie: ontzettend heerlijk, maar niet altijd helemaal gezond. Vaak is er veel suiker aan toegevoegd waardoor je er maar beter van af kan blijven.
Eet jij graag koolhydraatarme recepten, maak dan gewoon lekker je eigen gebak! Zonder toegevoegde suikers of gekke E-nummers. De perfecte oplossing voor alle zoetekauwers onder ons. Voeg daarentegen iets anders toe als zoete aanvulling. Bij deze koolhydraatarm cake zijn dat appel en rozijnen. Deze ingrediënten geven je cake een zoete touch. Heerlijk!
Ma’s Tip: deze lijst met gezonde tussendoortjes al eens bekeken?
Hoeveel koolhydraten bevat deze cake?
De meeste koolhydraten uit deze cake (16 gram per plak) komen uit appel en rozijnen. Dus ook al zijn het veel Kh voor een tussendoortje (meestal 5 Kh), deze koolhydraatarme cake is toch zeker verantwoord snoepen. Het is dus kwestie van één stukje te nemen. Ook al weten wij allemaal hoe moeilijk dat soms kan zijn…
Jij wilt vast vaker een stukje KHA gebak eten, wat dacht je van deze lekkere recepten:
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
101
Nieuwe Afslank Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Goedemiddag, vanmorgen deze cake gebakken en net een stukje willen proeven maar de cake valt uit elkaar. Snijden gaat nog maar als ik een plakje op wil pakken om op een bordje te leggen of in een zakje te doen (om in te vriezen) valt hij in twee stukken. Is dat normaal voor deze cake of heb ik iets fout gedaan?
Hi Sandra, bedankt voor je bericht. Het is inderdaad een heerlijke kruimelcake! Omdat de cake met amandelmeel is gemaakt wordt het hierdoor wat kruimeliger. Dus je bent super goed bezig! Hopelijk heeft het ook lekker gesmaakt!
Heerlijk recept, al een paar keer gemaakt, één keer in mijn bbm, nu in een silicone vorm, en ook zo klaar
Heerlijk recept. Bij mij viel de cake ook uit elkaar, maar de smaak is zo goed. Volgende keer denk ik dat ik een extra ei erin doe. Psylliumvezels gebruik ik niet.