3

Havermout pannenkoeken met banaan

Heb jij deze havermoutpannenkoeken met banaan al geprobeerd? Superlekker als voedzaam ontbijt of als gezonde lunch. Lees snel verder hoe je deze koolhydraatarme pannenkoeken maakt.
  • Lunch
  • 6 pannenkoeken
  • 14g koolhydraten

Ingrediënten

  • 80 gram havermout
  • 2 bananen
  • 2 eieren
  • 50 ml sojamelk
  • 1 tl bakpoeder
  • 5 gram kaneel
  • 2 el honing
  • 1 el kokosolie
  • 20 gram kokossnippers
  • 50 gram walnoten
  • zout

Instructies

  • Pak een grote kom en voeg de havermout, eieren, 1,5 banaan (rest is voor de garnering), het bakpoeder, de helft van de kokosvlokken, de honing, kaneel en zout en mix met je keukenmachine tot 1 geheel.
  • Voeg melk toe om het beslag iets vloeibaarder te maken. Let op: niet zo dun maken als normaal pannenkoekenbeslag.
  • Verhit wat kokosolie in een koekenpan en maak 3 rondjes met het beslag in de pan. Bak op middelmatig vuur aan beide zijden bruin.
  • Bak de rest van de havermoutpannenkoeken en stapel ze op een bordje op.
  • Als laatste voeg je plakjes banaan toe, de walnoten en de rest van de kokosvlokken toe.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Havermoutpannenkoeken met banaan
Amount Per Serving
Calorieën 146 Calorieën uit vet 81
% Daily Value*
Vet 9g13%
Verzadigd vet 3g15%
Sodium 69mg3%
Potassium 225mg6%
Koolhydraten 14g5%
Vezels 3g13%
Suiker 6g7%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 105IU5%
Vitamine C 3.4mg5%
Calcium 27mg3%
IJzer 0.9mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Heb jij deze havermout pannenkoeken met banaan al geprobeerd? Superlekker als toetje of voedzaam ontbijt. Lees snel verder hoe je deze koolhydraatarme pannenkoeken maakt.

Havermout pannenkoeken met banaan gezond?

Ja, havermout is een heel goed alternatief voor brood. Brood bevat veel snelle koolhydraten en zijn dus niet stimulerend als je wilt afvallen. Havermout bevat ook koolhydraten, maar dit zijn wel de langzame/gezonde koolhydraten. Wist jij dat gezonde voeding bestaat uit zo’n 30% gezonde koolhydraten per dag. Laat ze daarom nooit helemaal weg uit je dieet, maar vervang de snelle koolhydraten door langzame koolhydraten. Deze langzame koolhydraten zitten vaak in volkoren producten.

Maar dat is nog niet alles! Havermout zit namelijk ook boordevol goede vezels die goed zijn voor je darmen. Je bent snel verzadigd en havermout bevat weinig calorieën.

MA’s tip: zin om ook eens af te wisselen? Misschien zijn deze feestelijke kokospannenkoeken wat voor jou!

Wat zit er in deze havermout pannenkoeken?

Naast havermout bevatten deze pannenkoeken ook banaan en ei, twee essentiële voedingstoffen voor een goede vetverbranding. Deze pannenkoeken zijn lekker om te garneren met wat vers fruit of kokossnippers.

Voedingswaarde per pannenkoek:

  • Calorieën: 171
  • Koolhydraten: 15 g
  • Eiwitten: 4 g
  • Vetten: 11 g

Verder experimenteren? Eerder bakten we voor jouw deze heerlijke pannenkoeken maar dan met speltmeel. Én we kozen voor jou de beste vruchten zonder koolhydraten.

 

havermout pannenkoeken met banaan
4.67 van 3 stemmen
Print

Havermoutpannenkoeken met banaan

Heb jij deze havermoutpannenkoeken met banaan al geprobeerd? Superlekker als voedzaam ontbijt of als gezonde lunch. Lees snel verder hoe je deze koolhydraatarme pannenkoeken maakt.
Gang Lunch, Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Westers
Keyword koolhydraatarm, koolhydraatarm en vegetarisch, pannenkoeken met havermout, snelgerecht
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 6 pannenkoeken
Caloriën 146 kcal

Ingrediënten

  • 80 gram havermout
  • 2 bananen
  • 2 eieren
  • 50 ml sojamelk
  • 1 tl bakpoeder
  • 5 gram kaneel
  • 2 el honing
  • 1 el kokosolie
  • 20 gram kokossnippers
  • 50 gram walnoten
  • zout

Instructies

  1. Pak een grote kom en voeg de havermout, eieren, 1,5 banaan (rest is voor de garnering), het bakpoeder, de helft van de kokosvlokken, de honing, kaneel en zout en mix met je keukenmachine tot 1 geheel.
  2. Voeg melk toe om het beslag iets vloeibaarder te maken. Let op: niet zo dun maken als normaal pannenkoekenbeslag.
  3. Verhit wat kokosolie in een koekenpan en maak 3 rondjes met het beslag in de pan. Bak op middelmatig vuur aan beide zijden bruin.
  4. Bak de rest van de havermoutpannenkoeken en stapel ze op een bordje op.
  5. Als laatste voeg je plakjes banaan toe, de walnoten en de rest van de kokosvlokken toe.
Nutrition Facts
Havermoutpannenkoeken met banaan
Amount Per Serving
Calorieën 146 Calorieën uit vet 81
% Daily Value*
Vet 9g13%
Verzadigd vet 3g15%
Sodium 69mg3%
Potassium 225mg6%
Koolhydraten 14g5%
Vezels 3g13%
Suiker 6g7%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 105IU5%
Vitamine C 3.4mg5%
Calcium 27mg3%
IJzer 0.9mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

 

Ontdek ook onze weekmenu’s!
koolhydraatarm 50 dagen dieet programma

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Mieke

    Hoe kan dit zo laag in koolhydraten zijn. Alleen al 1 banaan telt meer koolhydraten.

  • Angelo

    1 banaan = 86 kcal -> 1.2gr eiwit
    1 ei = 78kcal -> 7gr eiwit
    35gr. havermout = 132 kcal -> 1gr eiwit
    1 eetlepel arachideolie = 90kcal
    = 388 kcal

    Hoe komen jullie aan 171kcal per pannenkoek?

Geef een reactie

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info