Koolhydraatarm gebakken rijst recept | Aros brua

Niet zo’n grote visliefhebber of toe aan variatie? Dit gebakken rijst recept is ook heerlijk met kipfilet. Smakelijk!

Koolhydraatarm gebakken rijst recept

Veel mensen denken dat rijst en koolhydraatarm eten niet samen gaan. In tegenstelling tot het keto dieet, waarbij je maximaal 50 gram koolhydraten per dag mag hebben, eet je bij het koolhydraatarm dieet meer.

Wist je dat je hierbij maar liefst 130 gram koolhydraten per dag mag eten?

Feest! Want dat betekent dat je jezelf niet al het lekkers hoeft te ontzeggen. Je kunt dus gerust smullen van een kleine portie gezonde koolhydraten zoals een heerlijk pasta pesto met volkoren pasta (als simpel en snel diner) of peanutbutter jelly overnight oats (als lekker vezelrijk ontbijt).

Wil je kilo’s kwijt en je geen zorgen hoeven maken over koolhydraten en calorieën tellen? Neem dan ook een kijkje onderaan deze post.

Gebakken rijst met ei

Ma’s gebakken rijst recept bevat het perfect gekookt eitje, vinden wij! Dit is natuurlijk voor iedereen anders. De één houdt van een zachtgekookt ei en de ander van een hardgekookt ei.

Zo maak je het perfect gekookte eitje:

1. Kies verse eieren: hoe verser, hoe gemakkelijker ze te pellen zijn.
2. Eieren op kamertemperatuur: haal de eieren minstens 10 minuten voor het koken uit de koelkast. Dit voorkomt barsten tijdens het koken.
3. Water voorkoken: vul een steelpan met voldoende water om de eieren volledig te bedekken. Breng het water aan de kook.
4. Eieren toevoegen: voeg voorzichtig de eieren toe aan het kokende water met een lepel of tang om barsten te voorkomen.
5. Kooktijd instellen:
   • Zachtgekookt (6-7 minuten): voor een eigeel dat net gestold is maar nog zacht en romig is.
   • Middelhardgekookt (8-9 minuten): perfect voor een eigeel dat gedeeltelijk gestold is met een zachte kern.
   • Hardgekookt (11-12 minuten): voor een volledig gestold eigeel, ideaal voor bijvoorbeeld salades.
6. Koelen en pellen:Koel de eieren af onder koud stromend water om het kookproces te stoppen. Pellen kan een uitdaging zijn bij zachtgekookte eitjes, dus pel voorzichtig.

Laat hieronder in de comments weten of jij van een zacht-, middel- of hardgekookt eitje houdt bij jouw gebakken rijst recept!

Afvallen zonder dieet gevoel

Tijdens je afslankreis wil je natuurlijk ook gewoon lekker kunnen eten. Terecht! Dat is namelijk waar wij voor staan bij Ma. Voor ons Stap voor Stap Blijvend Slank programma hebben we daarom alleen maar recepten ontwikkeld die om van te smullen zijn. Alle gerechten zijn qua voedingswaarde op elkaar afgestemd; ontbijtjes, snacks, lunch en diner.

Dat betekent zorgeloos genieten van de weekmenu’s of mix en match zelf je maaltijden zonder twijfels over koolhydraten en calorieën. Geloof in jezelf en start hier. Het gaat jou helemaal lukken!