Snel een paar kilo's
verliezen? Profiteer alleen deze week van
€10,- korting op ZomerSlank.
Koolhydraatarme bloemkoolpuree
- Diner
-
2 personen
- 14g koolhydraten

Ingrediënten
- 450 gr bloemkool
- 75 gr parmesaanse kaas
- 110 gr roomboter
- 1/2 limoen
Instructies
- Snij de bloemkool in roosjes
- Kook de bloemkool met een klein snufje zout in ruim water
- Mix de gekookte bloemkool in de blender met de rest van de ingredienten.
- Voeg zout en peper naar smaak toe, eet smakelijk!
Bloemkool is dé ideale vervanger van aardappel tijdens een koolhydraatarm dieet! Hierdoor maak je zelfs ovenschotels makkelijk koolhydraatarm. Vervang aardappelpuree heel simpel door deze bloemkoolpuree.
Waarom bloemkool?
Er staan al flink wat bloemkool recepten op de website. En dat is niet voor niks. Bloemkool is een van de 99 meest koolhydraatarme producten. Deze groente bevat veel vitaminen en mineralen die goed zijn voor ons lichaam.
Wist je dat in Nederland bloemkool in de top 10 van meest gegeten groenten staat? Dat wordt nu dus alleen maar meer met al die bloemkoolvervangers (bron)!
MA’s Tip: Meer recepten met bloemkool als koolhydraatvervanger? Probeer deze heerlijke romige risotto van bloemkoolroosjes. Of deze romige kip Tandoori met bloemkoolrijst.
Koolhydraatarme bloemkoolpuree is net zo smeuïg
Vooral door de textuur is bloemkool een goede vervanger van de koolhydraten in veel gerechten. Je kan bijvoorbeeld rijst of risotto vervangen voor bloemkool. Of maak een pizzabodem van bloemkoolpuree.
Wil jij jouw eetpatroon voorgoed veranderen? Nooit meer twijfelen in de supermarkt zoekende naar een gezonde maaltijd? Bekijk hier mijn Koolhydraatarm 50-dagen Programma. Weekmenu’s voor 50 dagen inclusief tips en boodschappenlijstjes!
Het recept voor deze ‘aardappel’ puree van bloemkool is heerlijk romig door de kaas en de boter. Lekker bij een stukje zalm met verse broccoli. Net als aardappelpuree een klassieker die eigenlijk gewoon overal lekker bij smaakt.

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
-
99.000+
Mensen gingen je voor
-
150
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslankgarantie (geld terug)
Rate dit recept
Ik vind 110 gram roomboter wel erg veel.Is dat wel goed
Het mag gerust met 110 gram boter. Maar als je liever wat minder gebruikt, begin dan eerst met de helft en blijft roomboter toevoegen tot de gewenste smeuigheid.
Zijn de cal voor het volledige recept of per portie ?
Dat is per recept. Onze recepten zijn voor 1 persoon