* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Bloemkool is de ideale aardappelvervanger.
Waarom bloemkool?
Er staan al flink wat bloemkool recepten op de website. En dat is niet voor niks. Bloemkool is koolhydraatarm en bevat veel vitaminen en mineralen die goed zijn voor ons lichaam. Wist je dat in Nederland bloemkool in de top 10 van meest gegeten groenten staat? Dat wordt nu dus alleen maar meer met al die bloemkoolvervangers!
Vooral door de textuur is bloemkool een goede vervanger van de koolhydraten in veel gerechten. Je kan bijvoorbeeld rijst of ristotto vervangen voor bloemkool. Of maak een pizzabodem van bloemkoolpuree.
Wil jij jouw eetpatroon voorgoed veranderen? Nooit meer twijfelen wat je in de supermarkt kunt kopen voor een gezonde maaltijd? Bekijk hier mijn Koolhydraatarm 50-dagen Programma. Weekmenu’s voor 50 dagen inclusief tips en boodschappenlijstjes!
Het recept voor deze ‘aardappel’ puree van bloemkool is heerlijk romig door de kaas en de boter. Lekker bij een stukje zalm met verse broccoli. Net als aardappel puree een klassieker die eigenlijk gewoon overal lekker bij smaakt.
Kook de bloemkool met een klein snufje zout in ruim water
Mix de gekookte bloemkool in de blender met de rest van de ingredienten.
Voeg zout en peper naar smaak toe, eet smakelijk!
Nutrition Facts
Koolhydraatarme Bloemkool puree
Amount Per Serving
Calorieën 568Calorieën uit vet 486
% Daily Value*
Vet 54g77%
Verzadigd vet 33g165%
Sodium 696mg30%
Potassium 701mg20%
Koolhydraten 14g5%
Vezels 5g21%
Suiker 5g6%
Eiwit 13g26%
Vitamine A 1630IU74%
Vitamine C 113.4mg151%
Calcium 258mg26%
IJzer 1.2mg8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman
Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.
Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.
Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Iet
Ik vind 110 gram roomboter wel erg veel.Is dat wel goed
Het mag gerust met 110 gram boter. Maar als je liever wat minder gebruikt, begin dan eerst met de helft en blijft roomboter toevoegen tot de gewenste smeuigheid.
Snack time! Recept voor koolhydraatarme kokoskoekjes
Trek in iets zoets? Kies dan voor deze overheerlijke…
1
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)
Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
9g
Voeg toe aan verzameling
18g
Voeg toe aan verzameling
18g
Voeg toe aan verzameling
6g
Voeg toe aan verzameling
18g
Voeg toe aan verzameling
25g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
6g
Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan verzameling
99.000+
150
250
100%
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Ik vind 110 gram roomboter wel erg veel.Is dat wel goed
Het mag gerust met 110 gram boter. Maar als je liever wat minder gebruikt, begin dan eerst met de helft en blijft roomboter toevoegen tot de gewenste smeuigheid.
Zijn de cal voor het volledige recept of per portie ?
Dat is per recept. Onze recepten zijn voor 1 persoon