Knolselderij en wortels schillen en in kleine stukken snijden.
Als het water kookt de groenten toevoegen en het bouillonblokje. Dit ongeveer 10 min koken en daarna de zuurkool erbij voor nog eens 10 min. Als het goed is hoef je geen of heel weinig water af te gieten.
Verwarm in de tussentijd je oven voor op 220 graden (hetelucht 200 graden)
Dit lekker prakken samen met de kruidenroomkaas. Naar smaak zout, peper en chili toevoegen. Alles in een ovenschaal doen en de geraspte kaas er overheen strooien.
Zet dit voor ongeveer 10 min in de oven en klaar is je schotel.
Wij hebben de schotel met een gehaktbal en jus gegeten.
Eet smakelijk allemaal!
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Na aanleiding van onze rebus bericht heb ik gekozen voor een zuurkool schotel. Ik heb nog nooit met zuurkool gewerkt dus die uitdaging ga ik dan ook aan! Ik heb voor dit gerecht de zuurkool van de Aldi gekocht.
Zuurkool gezond?
Hier ben ik zelf ook benieuwd naar, dus dat heb ik dan ook maar gelijk opgezocht vandaag.
Zuurkool zit bevat heel veel vitamine C. Heel goed om een verkoudheid te voorkomen.
Goed voor je darmflora vanwege de melkzuurbacteriën
Zuurkoolsap is goed tegen acne en eczeem
Tip! Als je de zuurkool iets minder zuur wilt kan je deze ook even spoelen met water.
Ik denk dat ik vaker zuurkool ga eten de aankomende 2 seizoenen 🙂
Super lekker! Eigenlijk moet je ook deze recepten eens maken:
Knolselderij en wortels schillen en in kleine stukken snijden.
Als het water kookt de groenten toevoegen en het bouillonblokje. Dit ongeveer 10 min koken en daarna de zuurkool erbij voor nog eens 10 min. Als het goed is hoef je geen of heel weinig water af te gieten.
Verwarm in de tussentijd je oven voor op 220 graden (hetelucht 200 graden)
Dit lekker prakken samen met de kruidenroomkaas. Naar smaak zout, peper en chili toevoegen. Alles in een ovenschaal doen en de geraspte kaas er overheen strooien.
Zet dit voor ongeveer 10 min in de oven en klaar is je schotel.
Wij hebben de schotel met een gehaktbal en jus gegeten.
Eet smakelijk allemaal!
Voedingswaarden
Zuurkool schotel met knolselderij en wortel
Hoeveelheid per portie
Calories 337Calories from Fat 153
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 17g24%
Verzadigd vet 9g45%
Sodium 1324mg58%
Potassium 1277mg36%
Koolhydraten 37g14%
Vezels 11g46%
Suiker 13g14%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 29785IU1354%
Vitamine C 40.7mg54%
Calcium 378mg38%
IJzer 3.7mg23%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Snelle gezonde maaltijden voor elke dag
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Chantal
Erg lekker! Vooral de combi van knolselderij en zuurkool. Zelf heb ik er ook gehakt door gedaan, ipv apart.
Zuurkool schotel met knolselderij en wortel erg lekker.
Heb het recept gehalveerd voor 2 personen maar is toch nog een erg grote hap. zal dit dus nog wel aan passen aan onze wensen.
Bedankt voor het recept zeker een blijvertje.
Hebben 50 dagen jullie recepten boek gevolgd en zijn lekker afgevallen zonder te veel moeite. Gaan met deze leefwijze door bevalt goed.
groetjes Paula
En wat fijn dat jullie zijn afgevallen zonder te veel moeite! Maak er je eigen programma van en blijf het KHA 50 dagen programma als een soort handboek er bij houden.
Zuurkool schotel met knolselderij en wortel erg lekker.
Heb het recept gehalveerd voor 2 personen maar is toch nog een erg grote hap. zal dit dus nog wel aan passen aan onze wensen.
Bedankt voor het recept zeker een blijvertje.
Deze gezonde Italiaanse ovenschotel met een klassieke combinatie van snijbonen en spekjes staat binnen 30 minuten op tafel staat.
182
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
37g
Voeg toe aan verzameling
7g
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan verzameling
12g
Voeg toe aan verzameling
19g
Voeg toe aan verzameling
4g
Voeg toe aan verzameling
7g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
15g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
101
250
100%
Rate dit recept
Erg lekker! Vooral de combi van knolselderij en zuurkool. Zelf heb ik er ook gehakt door gedaan, ipv apart.
Zuurkool schotel met knolselderij en wortel erg lekker.
Heb het recept gehalveerd voor 2 personen maar is toch nog een erg grote hap. zal dit dus nog wel aan passen aan onze wensen.
Bedankt voor het recept zeker een blijvertje.
Hebben 50 dagen jullie recepten boek gevolgd en zijn lekker afgevallen zonder te veel moeite. Gaan met deze leefwijze door bevalt goed.
groetjes Paula
En wat fijn dat jullie zijn afgevallen zonder te veel moeite! Maak er je eigen programma van en blijf het KHA 50 dagen programma als een soort handboek er bij houden.
Groetjes,
Amber – MA.
Zuurkool schotel met knolselderij en wortel erg lekker.
Heb het recept gehalveerd voor 2 personen maar is toch nog een erg grote hap. zal dit dus nog wel aan passen aan onze wensen.
Bedankt voor het recept zeker een blijvertje.
Graag gedaan! En fijn dat het gesmaakt heeft.
Groetjes,
Amber – MA.