Zuurkool schotel met knolselderij en wortel
Super gezonde koolhydraatarme ingrediënten in één smeuïge schotel met twee soorten kaas. Familie en budget proof!
Diner
4
50 min.
19.6 G Koolhydraten
kCal
304
Koolhydraten
19.6 G
Vetten
15 G
Eiwitten
14.2 G

Zuurkool op z’n lekkerst: romig, hartig en verwarmend
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
600 g knolselderij
700 g wortels
500 g zuurkool
1 l water
1 groenten bouillonblokje
100 g MonChou® Verse Roomkaas
100 g Parrano® Rasp Originale
chilli vlokken
Instructies
Ruime pan met 1 liter water opzetten.
Knolselderij en wortels schillen en in kleine stukken snijden.
Als het water kookt de groenten toevoegen en het bouillonblokje. Dit ongeveer 10 min koken en daarna de zuurkool erbij voor nog eens 10 min. Als het goed is hoef je geen of heel weinig water af te gieten. Verwarm in de tussentijd je oven voor op 220 graden (hetelucht 200 graden)
Dit lekker prakken samen met de kruidenroomkaas. Naar smaak zout, peper en chili toevoegen. Alles in een ovenschaal doen en de geraspte kaas er overheen strooien.
Zet dit voor ongeveer 10 min in de oven en klaar is je schotel. Wij hebben de schotel met een gehaktbal en jus gegeten. Eet smakelijk allemaal!

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
600 g knolselderij
700 g wortels
500 g zuurkool
1 l water
1 groenten bouillonblokje
100 g MonChou® Verse Roomkaas
100 g Parrano® Rasp Originale
chilli vlokken
Instructies
Ruime pan met 1 liter water opzetten.
Knolselderij en wortels schillen en in kleine stukken snijden.
Als het water kookt de groenten toevoegen en het bouillonblokje. Dit ongeveer 10 min koken en daarna de zuurkool erbij voor nog eens 10 min. Als het goed is hoef je geen of heel weinig water af te gieten. Verwarm in de tussentijd je oven voor op 220 graden (hetelucht 200 graden)
Dit lekker prakken samen met de kruidenroomkaas. Naar smaak zout, peper en chili toevoegen. Alles in een ovenschaal doen en de geraspte kaas er overheen strooien.
Zet dit voor ongeveer 10 min in de oven en klaar is je schotel. Wij hebben de schotel met een gehaktbal en jus gegeten. Eet smakelijk allemaal!

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Naar aanleiding van onze rebus bericht heb ik gekozen voor een zuurkool schotel. Ik heb nog nooit met zuurkool gewerkt dus die uitdaging ga ik dan ook aan! Ik heb voor dit gerecht de zuurkool van de Aldi gekocht.
Zuurkool gezond?
Hier ben ik zelf ook benieuwd naar, dus dat heb ik dan ook maar gelijk opgezocht vandaag.
Zuurkool zit bevat heel veel vitamine C. Heel goed om een verkoudheid te voorkomen.
Goed voor je darmflora vanwege de melkzuurbacteriën
Zuurkoolsap is goed tegen acne en eczeem
Tip! Als je de zuurkool iets minder zuur wilt kan je deze ook even spoelen met water.
Ik denk dat ik vaker zuurkool ga eten de aankomende 2 seizoenen :-)
Super lekker! Eigenlijk moet je ook deze recepten eens maken:

Start jouw koolhydraatarme reset – zónder honger of gedoe
Download gratis dit koolhydraatarme weekmenu met makkelijke recepten en complete boodschappenlijst.
✔️ Verlies snel je eerste kilo’s
✔️ Eet lekker, voel je voldaan
✔️ Makkelijk vol te houden – ook op drukke dagen
Deze zijn ook lekker...
Tips!
Naar aanleiding van onze rebus bericht heb ik gekozen voor een zuurkool schotel. Ik heb nog nooit met zuurkool gewerkt dus die uitdaging ga ik dan ook aan! Ik heb voor dit gerecht de zuurkool van de Aldi gekocht.
Zuurkool gezond?
Hier ben ik zelf ook benieuwd naar, dus dat heb ik dan ook maar gelijk opgezocht vandaag.
Zuurkool zit bevat heel veel vitamine C. Heel goed om een verkoudheid te voorkomen.
Goed voor je darmflora vanwege de melkzuurbacteriën
Zuurkoolsap is goed tegen acne en eczeem
Tip! Als je de zuurkool iets minder zuur wilt kan je deze ook even spoelen met water.
Ik denk dat ik vaker zuurkool ga eten de aankomende 2 seizoenen :-)
Super lekker! Eigenlijk moet je ook deze recepten eens maken:

Start jouw koolhydraatarme reset – zónder honger of gedoe
Download gratis dit koolhydraatarme weekmenu met makkelijke recepten en complete boodschappenlijst.
✔️ Verlies snel je eerste kilo’s
✔️ Eet lekker, voel je voldaan
✔ ️ Makkelijk vol te houden – ook op drukke dagen

Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Met haar jarenlange ervaring en passie voor voeding inspireert ze dagelijks duizenden mensen om gezonder te leven. Dankzij haar duidelijke aanpak en de toegankelijke recepten van Makkelijk Afvallen hebben we al meer dan 150.000 mensen geholpen om niet alleen blijvend af te slanken, maar ook hun energie, bloedsuiker en algemene gezondheid te verbeteren.
Claudia gelooft dat goede voeding méér is dan een getal op de weegschaal — het is de basis voor een krachtig, gelukkig en veerkrachtig leven. Haar missie: jou motiveren om elke dag bewuste keuzes te maken, zonder in te boeten op smaak of plezier.