Houd je niet zo van witlof? Dan ken je deze salade nog niet! Weer eens wat anders dan een gewone salade: witlofsalade met gerookte kip en peer. Heerlijke smaakcombinaties.
Maak het witlof goed schoon en haal de blaadjes los.
Snijd de blaadjes witlof in repen. Schil de peer en snijd in kleine blokjes. Snijd ook de kip in kleine blokjes. Hak de walnoten fijn.
Meng voor de dressing de yoghurt, olijfolie, peper, mosterd en walnoten door elkaar. Doe het witlof, de kip en de peer in een kom en besprenkel met de dressing.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Witlofsalade met kip en peer
Waarom zou je alleen maar sla gebruiken voor je salade? Witlof kan ook een prima basis zijn! Je moet misschien wat wennen aan de smaak, maar in combinatie met de kip, zoete peer en dressing is het goed te doen. Erg goed zelfs!
Witlofsalade gezond?
Wist je dat witlof een grote hoeveelheid vitamine C bevat? En dat niet alleen. Deze groente is ook rijk aan calcium, ijzer, kalium en vitamine B. Een gezonde keuze dus.
Variaties op de witlofsalade met gerookte kip
Witlof is op verschillend manieren te gebruiken in gerechten. Deze salade is ook heerlijk met appel en gebakken spekjes. Een honing-mosterdsausje doet het ook erg goed. Lijkt het je lekker om andere recepten met witlof te proberen? Wat denk je van deze heerlijke witloflasagne met gerookte zalm? Of wat dacht je juist vanuit een salade met gerookte kip, of juist een broccoli salade met gerookte kip.
Houd je niet zo van witlof? Dan ken je deze salade nog niet! Weer eens wat anders dan een gewone salade: witlofsalade met gerookte kip en peer. Heerlijke smaakcombinaties.
Maak het witlof goed schoon en haal de blaadjes los.
Snijd de blaadjes witlof in repen. Schil de peer en snijd in kleine blokjes. Snijd ook de kip in kleine blokjes. Hak de walnoten fijn.
Meng voor de dressing de yoghurt, olijfolie, peper, mosterd en walnoten door elkaar. Doe het witlof, de kip en de peer in een kom en besprenkel met de dressing.
Voedingswaarden
Witlofsalade met kip en peer
Hoeveelheid per portie
Calories 363Calories from Fat 180
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 20g29%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 141mg6%
Potassium 568mg16%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 4g17%
Suiker 8g9%
Eiwit 28g56%
Vitamine A 100IU5%
Vitamine C 9.1mg12%
Calcium 80mg8%
IJzer 0.9mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Meer dan 140.000 succesverhalen
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Manon
Ik zag dat er 510 kcal in deze salade zitten. Is dat niet veel, gezien de ingrediënten? Lijken me toch redelijk gezonde ingrediënten?
Ik zag van het weekend lekkere recepten van een indisch recept en nog een andere.
Is het mogelijk dat je deze op mijn e-mailadres zet.
Dan ik ze namelijk uitprinten.
Deze smoothie aardbei-kokosmelk lijkt wel een milkshake, maar dan…
159
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
17g
Voeg toe aan verzameling
15g
Voeg toe aan verzameling
3g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
24g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Ik zag dat er 510 kcal in deze salade zitten. Is dat niet veel, gezien de ingrediënten? Lijken me toch redelijk gezonde ingrediënten?
Ik zie dat het aantal Kcal inderdaad niet klopt. Excuses hiervoor. We gaan het aanpassen.
Hallo Niels,
Ik zag van het weekend lekkere recepten van een indisch recept en nog een andere.
Is het mogelijk dat je deze op mijn e-mailadres zet.
Dan ik ze namelijk uitprinten.