Zomers ontbijtrecept: bananenmuffins
Wil jij een lekker zomers ontbijtrecept maken? Deze bananenmuffins zijn ideaal. Vooral met wat kokosrasp erover waan je je helemaal in de tropen.
Ontbijt
2
20 min.
23.1 G
kCal
214
Koolhydraten
23.1 G
Vetten
10.3 G
Eiwitten
6.45 G
Waan je helemaal in de tropen met deze zomerse muffins met fruit en kokosrasp.
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
1 banaan
1/2 tl kaneel
1 ei
1 el honing
50 gr roomkaas optioneel
Instructies
Verwarm de heteluchtoven voor op 175 graden Celsius.
Prak de banaan fijn.
Voeg banaan, kaneel, ei en honing bij elkaar in een kom en mix door elkaar.
Voeg de blauwe bessen toe.
Vet 2 muffinvormpjes in met een beetje olijfolie.
Verdeel het beslag over de 2 muffinvormpjes.
Bak 15 tot 20 minuten mooi goudbruin in de oven.
Tip: strijk strooi na het bakken af met roomkaas en wat kokosrasp erover voor een lekker tropisch tintje.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
1 banaan
1/2 tl kaneel
1 ei
1 el honing
50 gr roomkaas optioneel
Instructies
Verwarm de heteluchtoven voor op 175 graden Celsius.
Prak de banaan fijn.
Voeg banaan, kaneel, ei en honing bij elkaar in een kom en mix door elkaar.
Voeg de blauwe bessen toe.
Vet 2 muffinvormpjes in met een beetje olijfolie.
Verdeel het beslag over de 2 muffinvormpjes.
Bak 15 tot 20 minuten mooi goudbruin in de oven.
Tip: strijk strooi na het bakken af met roomkaas en wat kokosrasp erover voor een lekker tropisch tintje.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Bananenmuffins maken
Deze muffins zijn gemaakt van banaan, ei en wat lekkere toevoegingen. Je kunt ze dus prima als ontbijt, lunch of gezond tussendoortje nemen. Ze bevatten geen koolhydraatrijk meel, suiker en andere onnodige toevoegingen.
Gezonde muffins
Wij hebben gekozen voor blauwe bessen, honing en kaneel. Maar je kunt allerlei andere lekkere ingrediënten toevoegen om je muffins wat meer smaak te geven. Ga bijvoorbeeld voor appel, kaneel en noten. Of voeg gedroogde vruchten en kokos toe.
Tip: klop een klein beetje verse slagroom (zonder suiker) op met een snufje kaneel en eet dit bij je muffins. Zo maak je ze helemaal onweerstaanbaar en geniet je koolhydraatarm approved! ;)
Of ben je misschien meer van het hartige? Ik kan namelijk zelf ook erg genieten van een muffin met kip en broccoli.
Wat is jouw absolute favoriet? Laat hieronder van je horen.
De overgang is geen excuus – het is jouw nieuwe begin
Je lichaam verandert. Wat vroeger werkte, werkt nu niet meer.
Met dit gratis weekmenu krijg je opnieuw grip op je gewicht, energie en hormonen.
Inclusief recepten & boodschappenlijstje!
✔️ Minder buikvet, meer balans
✔️ Lekker eten zónder honger
✔️ Eindelijk resultaat dat wél bij je past
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.
De overgang is geen excuus – het is jouw nieuwe begin
Je lichaam verandert. Wat vroeger werkte, werkt nu niet meer.
Met dit gratis weekmenu krijg je opnieuw grip op je gewicht, energie en hormonen.
Inclusief recepten & boodschappenlijstje!
✔️ Minder buikvet, meer balans
✔️ Lekker eten zónder honger
✔️ Eindelijk resultaat dat wél bij je past
Tips!
Bananenmuffins maken
Deze muffins zijn gemaakt van banaan, ei en wat lekkere toevoegingen. Je kunt ze dus prima als ontbijt, lunch of gezond tussendoortje nemen. Ze bevatten geen koolhydraatrijk meel, suiker en andere onnodige toevoegingen.
Gezonde muffins
Wij hebben gekozen voor blauwe bessen, honing en kaneel. Maar je kunt allerlei andere lekkere ingrediënten toevoegen om je muffins wat meer smaak te geven. Ga bijvoorbeeld voor appel, kaneel en noten. Of voeg gedroogde vruchten en kokos toe.
Tip: klop een klein beetje verse slagroom (zonder suiker) op met een snufje kaneel en eet dit bij je muffins. Zo maak je ze helemaal onweerstaanbaar en geniet je koolhydraatarm approved! ;)
Of ben je misschien meer van het hartige? Ik kan namelijk zelf ook erg genieten van een muffin met kip en broccoli.
Wat is jouw absolute favoriet? Laat hieronder van je horen.
De overgang is geen excuus – het is jouw nieuwe begin
Je lichaam verandert. Wat vroeger werkte, werkt nu niet meer.
Met dit gratis weekmenu krijg je opnieuw grip op je gewicht, energie en hormonen.
Inclusief recepten & boodschappenlijstje!
✔️ Minder buikvet, meer balans
✔️ Lekker eten zónder honger
✔️ Eindelijk resultaat dat wél bij je past
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.
De overgang is geen excuus – het is jouw nieuwe begin
Je lichaam verandert. Wat vroeger werkte, werkt nu niet meer.
Met dit gratis weekmenu krijg je opnieuw grip op je gewicht, energie en hormonen.
Inclusief recepten & boodschappenlijstje!
✔️ Minder buikvet, meer balans
✔️ Lekker eten zónder honger
✔️ Eindelijk resultaat dat wél bij je past
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Met haar jarenlange ervaring en passie voor voeding inspireert ze dagelijks duizenden mensen om gezonder te leven. Dankzij haar duidelijke aanpak en de toegankelijke recepten van Makkelijk Afvallen hebben we al meer dan 150.000 mensen geholpen om niet alleen blijvend af te slanken, maar ook hun energie, bloedsuiker en algemene gezondheid te verbeteren.
Claudia gelooft dat goede voeding méér is dan een getal op de weegschaal — het is de basis voor een krachtig, gelukkig en veerkrachtig leven. Haar missie: jou motiveren om elke dag bewuste keuzes te maken, zonder in te boeten op smaak of plezier.
