Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Zomers ontbijtrecept: bananenmuffins
- Ontbijt
-
2 muffins
- 15g koolhydraten

Waan je helemaal in de tropen met deze zomerse muffins met fruit en kokosrasp.
Ingrediënten
- 1 banaan
- 1/2 tl kaneel
- 1 ei
- 1 el honing
- 10 blauwe bessen
Instructies
- Verwarm de heteluchtoven voor op 175 graden Celsius.
- Prak de banaan fijn.
- Voeg banaan, kaneel, ei en honing bij elkaar in een kom en mix door elkaar.
- Voeg de blauwe bessen toe.
- Vet 2 muffinvormpjes in met een beetje olijfolie.
- Verdeel het beslag over de 2 muffinvormpjes.
- Bak 15 tot 20 minuten mooi goudbruin in de oven.
- Tip: strooi na het bakken wat kokosrasp erover voor een lekker tropisch tintje.
Bananenmuffins maken
Deze muffins zijn gemaakt van banaan, ei en wat lekkere toevoegingen. Je kunt ze dus prima als ontbijt, lunch of gezond tussendoortje nemen. Ze bevatten geen koolhydraatrijk meel, suiker en andere onnodige toevoegingen.
Gezonde muffins
Wij hebben gekozen voor blauwe bessen, honing en kaneel. Maar je kunt allerlei andere lekkere ingrediënten toevoegen om je muffins wat meer smaak te geven. Ga bijvoorbeeld voor appel, kaneel en noten. Of voeg gedroogde vruchten en kokos toe.
Tip: klop een klein beetje verse slagroom (zonder suiker) op met een snufje kaneel en eet dit bij je muffins. Zo maak je ze helemaal onweerstaanbaar en geniet je koolhydraatarm approved! 😉
Of ben je misschien meer van het hartige? Ik kan namelijk zelf ook erg genieten van een muffin met kip en broccoli.
Wat is jouw absolute favoriet? Laat hieronder van je horen.

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Smaak was heerlijk maar bij mij zagen ze er absoluut niet uit zoals op dit plaatje. Ze bleven heel nat.
Heerlijk waren ze, ik heb ze alleen in een kleiner vormpje gedaan
Anders blijven ze idd nattig,