* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Heb jij ook vaak dat je tijdens de koudere dagen plotseling erg verlangd naar boerenkool stamppot? Het liefst zoals die vroeger voor je gemaakt werd toen je nog kind was. Heerlijk die goede oude tijd. Geniet er nu net zo veel van, want deze versie is ook nog eens super gezond! Heb je nog wat calorieën over aan het einde van de dag? Voeg dan wat Parmezaanse kaas en chilivlokken toe voor een heerlijke twist.
Stamppot zonder aardappels
De dagen zijn korter en kouder, het weer is guur. En wat eten we dan? Stamppot! 🙂 Een makkelijke en snelle manier om een maaltijd op tafel te zetten. De boerenkool stamppot van dit recept is anders dan je gewend bent. De aardappels zijn namelijk vervangen door bloemkool!
Dankzij bloemkool wordt je stamppot heerlijk romig. In vergelijking met de boerenkool stamppot die je gewend bent van vroeger bevat deze versie maar (zelfs naar boven afgerond) 10 gram koolhydraten per portie vs. 44 gram koolhydraten in stamppot met aardappel (bron).
Boerenkool stamppot anders
Ben je zo dol op boerenkool stamppot dat je het elke week wel een keertje wilt eten? Dan ben je aan het goede adres. Je kan natuurlijk elke week hetzelfde eten, maar je kan ook eens gaan voor een twist. Kies hieronder:
Lekker vega: met een gekookt eitje en een handje gerookte amandelen
Gegratineerd uit de oven: gebruik de helft van de spekjes, meng door de boerenkool stamppot. Bestrooi met 50 gram 30+ kaas en bak af in een oven op 200 graden Celsius.
Oud Hollands recept: met magere rookworst en 2 eetlepels cocktailuitjes.
Kruidige twist: ruil bloemkool in voor knolselderij. Heerlijk kruidig en smeuïg.
Spicy stamp: garneer met in sambal gebakken champignons.
Wat is jouw favoriet? Je ziet het, afvallen hoeft niet saai te zijn.
Kan jij tijdens de koudere dagen ook wel een boost gebruiken? Ontdek hier hoe je dat op een makkelijke manier doet. You got this!
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Je eerste stap naar een blijvend slank figuur
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Louine
Ik stoom meestal zo ongeveer alle groenten, dan blijven wateroplosbare vitamines beter behouden en zijn de groenten ook niet zo nat.
Vandaag maken we knapperige rösti van koolraap! Heerlijk als snack of als bijgerecht.
194
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
9.6g
Voeg toe aan verzameling
8g
Voeg toe aan verzameling
14g
Voeg toe aan verzameling
6g
Voeg toe aan verzameling
3g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
10g
Voeg toe aan verzameling
23g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
101
250
100%
Rate dit recept
Ik stoom meestal zo ongeveer alle groenten, dan blijven wateroplosbare vitamines beter behouden en zijn de groenten ook niet zo nat.