Snel een paar kilo's
verliezen? Profiteer alleen deze week van
€10,- korting op ZomerSlank.
Boerenkool stamppot
- Diner
-
1 personen
- 16g koolhydraten

Ingrediënten
- 100 gram boerenkool
- 150 gram bloemkool
- 25 gram spekjes of chorizo
- 1/2 el room
- nootmuskaat
- peper en zout
Instructies
- Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook 8 tot 10 minuten in een pan water.
- Doe de spekjes zonder olie in een koekenpan en bak ze gaar.
- Giet de bloemkool af en voeg de room toe.
- Pureer het geheel tot een puree.
- Was de boerenkool, snijd fijn en voeg samen met de spekjes (incl. vocht) toe aan het de bloemkoolpuree.
- Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.
Stamppot zonder aardappels
De dagen zijn korter en kouder, het weer is guur. En wat eten we dan? Stamppot! 🙂 Een makkelijke en snelle manier om een maaltijd op tafel te zetten. De stamppot van dit recept is anders dan je gewend bent. De aardappels zijn namelijk vervangen door bloemkool!
Bloemkool? Ja! Daar kun je perfect een stamppot van maken. En dat niet alleen. Heb je al eens gehoord van bloemkool nasi? En pizzabodem van bloemkool?
Bloemkool stamppot
Als basis van deze boerenkool stamppot is dus bloemkool gebruikt. Dit is aangevuld met boerenkool, spekjes en een beetje room om het geheel smeuĂŻg te maken. Je kunt er eventueel nog een slavinkje of karbonade bij eten, maar dat hoeft natuurlijk niet.
Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
-
99.000+
Mensen gingen je voor
-
150
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslankgarantie (geld terug)
Rate dit recept
Is dit lekker??? Vind geen reactie van iemand die dit lekker vindt.
is wel lekker maar erg nat ik heb de bloemkool uitgeknepen in een theedoek en apart van de boerenkool gekookt
Ongekookte boerenkool, brrr
Waarom heb je de boerenkool niet gekookt Yolanda?
Boerenkool zal wel warm worden,maar blijft dan toch hard.
Moet de boerenkool niet gekookt worden?
Nee hoor. door de hitte van de bloemkool wordt het vanzelf warm!
boerenkoolmoet niet alleen warm zijn maar ook gaar
boerenkool moet niet alleen warm zijn maar ook gaar