Hangop is een oer-Hollandse uitvinding en is hét perfecte romige dessert of tussendoortje. Heerlijk met frisse appel en een vleugje vanille.
Mix de yoghurt en zout. Plaats de mix in een theedoek in een zeef en vouw de theedoek dicht. Hang de zeef in een kom. Zet er een licht gewicht bovenop(zoals, bijvoorbeeld een pak yoghurt of een potje) en zet in de koelkast. Laat minsten 6 uur, maar het liefst een hele nacht uitlekken.
Mix de vanillepoeder door de hangop. Als je van zurige yoghurt houdt, dan kun je de vanille ook achterwege laten.
Serveer de hangop met partjes appel. Je kunt er ook zelfgemaakte low carb granola overheen strooien.
Hangop Dessert met Appel en Vanille , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl