4g
Voeg toe aan verzameling
Vul koolhydraatarm naanbrood met knoflookolie met een frisse salade en eet als gezonde lunch.
Oorspronkelijk wordt dit brood gemaakt van tarwemeel. De tarwemeel hebben we in dit recept vervangen door soja- en amandelmeel.
Beide meelsoorten zijn van nature rijk aan eiwitten en vezels en laag in koolhydraten, waardoor ze veel gebruikt worden in koolhydraatarme baksels.
In 100 gram sojameel zitten maar 24 gram koolhydraten en in tarwemeel zitten per 100 gram 58 gram koolhydraten. Dat is dus meer dan de helft meer koolhydraten. Amandelmeel wint het sowieso met maar 5 gram koolhydraten per 100 gram (bron).
Ook zo dol op brood maar niet zo dol op die koolhydraten? Probeer dan koolhydraatarme varianten! Zo heb je naturel koolhydraatarm brood, maar ook koolhydraatarm pompoenbrood of met courgette!
Pas op dat je deze broodjes niet té lekker gaat vinden! Houd je aan de voorgeschreven portie (maximaal 2 per persoon bij het avondeten).
Dit brood wordt vaak gegeten als bijgerecht in Aziatische landen. In sommige landen wordt het Nan genoemd. Nan hoeft niet te rijzen en gaat ook niet de oven in. Het wordt direct gebakken in een koekenpan of op de grill. Het is heerlijk bij een Indiase curry met hummus tijdens de picknick of probeer dit naanbrood met onze auberginedip van uit dit artikel.
Wij zijn benieuwd of jij net zo’n fan bent van naanbrood als dat wij dat zijn. Laat het ons weten!
Zo zie je dat koolhydraatarm brood prima te passen is binnen een koolhydraatarme levensstijl. Geniet volop van de meest populaire recepten. Neem hier een kijkje en ontdek welke recepten je allemaal kan vinden in het koolhydraatarme brood- en bakboek 🙂
5g
Voeg toe aan verzameling
Deze hazelnootpasta zonder suiker smaakt net zo lekker als Nutella
12g
Voeg toe aan verzameling
Deze frisse komkommer smoothie met avocado geeft je een lekkere ochtendboost!
4g
Voeg toe aan verzameling
Houd jij ook zo van pindakaas? Met dit recept maak je zelf koolhydraatarme pindakaas zonder suiker!
1g
Voeg toe aan verzameling
Vandaag hebben we weer een lekker recept met vis voor je klaarstaan!
19g
Voeg toe aan verzameling
Goed begin van de dag met de rauwe cacao smoothie met ontzettend veel voedingstoffen
28g
Voeg toe aan verzameling
Pannenkoeken eten tijdens je koolhydraatarme dieet? No problemo met…
11g
Voeg toe aan verzameling
Vind jij dat gezonde chips geen échte chips zijn?
9g
Voeg toe aan verzameling
Vandaag gaan we voor een Italiaans omelet: frittata met broccoli!
3g
Voeg toe aan verzameling
Eet deze eiermuffins met champignons warm of koud. Net wat jij lekker vindt!
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
Mensen gingen je voor
Nieuwe Afslank Recepten
Tips & Snacks
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Wil dit naanbroodje graag maken maar geen fan van sojameel een ander alternatief hiervoor ?
Ja, er zijn alternatieven voor sojameel. Je zou het sojameel kunnen vervangen door bijvoorbeeld kokosmeel, kikkererwtenmeel, of boekweitmeel. We geven je graag extra details mee.
Kokosmeel: Kokosmeel is een glutenvrij alternatief dat goed werkt in koolhydraatarme recepten. Je kunt dezelfde hoeveelheid kokosmeel gebruiken als het sojameel in het recept.
Kikkererwtenmeel: Kikkererwtenmeel is een eiwitrijk meel met een licht nootachtige smaak. Je kunt het in dezelfde hoeveelheid gebruiken als het sojameel in het recept.
Boekweitmeel: Boekweitmeel is van nature glutenvrij en heeft een lichte nootachtige smaak. Je kunt het in dezelfde hoeveelheid gebruiken als het sojameel in het recept.