Koolhydraatarme hartige taart met prei
Een ‘gewone’ hartige taart prei wordt gemaakt van zanddeeg of bladerdeeg. Maar als je regelmatig koolhydraatarm eet, weet je ook dat hier vrij veel koolhydraten in zitten. Gelukkig kun je ook op een andere manier quiche eten.
Diner
4
45 min.
6.8 G Koolhydraten
kCal
510
Koolhydraten
6.8 G
Vetten
38.7 G
Eiwitten
31.7 G

Een heerlijke taart met prei, probeer het zelf!
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
2 preien
1 ui
100 g champignons
200 g spekblokjes
4 eieren
150 ml room
1 tl paprikapoeder
1 el olijfolie
150 g geraspte kaas 30+
snufje peper en zout.
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 °C (hetelucht).
Snipper de ui en snijd de prei in dunne ringen. Borstel de champignons schoon en snijd in plakjes.
Verhit de olijfolie in een grote pan. Fruit de ui glazig en voeg de spekblokjes toe. Bak kort mee.
Voeg de prei en champignons toe en bak 5 minuten tot ze zacht zijn. Breng op smaak met peper, zout en het paprikapoeder.
Klop de eieren los met de room in een mengkom. Meng hier de helft van de geraspte kaas door.
Vet een quichevorm of ovenschaal licht in.
Verdeel het groentemengsel over de bodem van de vorm. Giet het eimengsel eroverheen en strijk glad.
Strooi de rest van de geraspte kaas over de bovenkant.
Bak de taart in het midden van de oven in ca. 30 minuten goudbruin en stevig.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
2 preien
1 ui
100 g champignons
200 g spekblokjes
4 eieren
150 ml room
1 tl paprikapoeder
1 el olijfolie
150 g geraspte kaas 30+
snufje peper en zout.
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 °C (hetelucht).
Snipper de ui en snijd de prei in dunne ringen. Borstel de champignons schoon en snijd in plakjes.
Verhit de olijfolie in een grote pan. Fruit de ui glazig en voeg de spekblokjes toe. Bak kort mee.
Voeg de prei en champignons toe en bak 5 minuten tot ze zacht zijn. Breng op smaak met peper, zout en het paprikapoeder.
Klop de eieren los met de room in een mengkom. Meng hier de helft van de geraspte kaas door.
Vet een quichevorm of ovenschaal licht in.
Verdeel het groentemengsel over de bodem van de vorm. Giet het eimengsel eroverheen en strijk glad.
Strooi de rest van de geraspte kaas over de bovenkant.
Bak de taart in het midden van de oven in ca. 30 minuten goudbruin en stevig.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Wil jij zelf een koolhydraatarme hartige taart maken? Gebruik dit recept voor hartige taart prei! Je kan dit recept ook maken met spinazie.
Recept voor hartige taart
Een ‘gewone’ hartige taart prei wordt gemaakt van zanddeeg of bladerdeeg. Maar als je regelmatig koolhydraatarm eet, weet je ook dat hier vrij veel koolhydraten in zitten. Gelukkig kun je ook op een andere manier quiche eten.
MA's tip: wil jij meer informatie over koolhydraten zodat je bewustere keuzes kan maken? Lees het hier.
Bij deze hartige taart met prei hebben we namelijk het deeg weggelaten. De eieren die in een hartige taart gaan, zorgen samen met de groenten al voor genoeg stevigheid! Zo kun je dus tóch een quiche eten. (Dit recept past trouwens ook in een keto menu)
Zelf quiche maken
Deze hartige taart met prei staat binnen no-time op tafel. Het basisingrediënt is prei, aangevuld met eieren voor de stevigheid en de lekkere groenten champignon en ui.
Wist je 100 gram prei zorgt voor 55% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine A? Supergezond dus! Van deze hartige taart mag je dus best een puntje extra nemen. Dat komt niet vaak voor!
Dit hoofdgerecht is typisch Hollands. Het bladerdeeg is dit keer ingeruild om koolhydraten te beperken, maar de kaas kan niet gemist worden bij een échte quiche. Gelukkig hoeft dat ook niet omdat Makkelijk Afvallen gebruik maakt van geraspte kaas 30+ die minder vet bevat dan 45+ kaas.
>>> Ben je eigenlijk op zoek naar een quiche recept mét bodem (Kha), bekijk dan dit recept. Je leert hoe je een glutenvrije taartbodem kan maken.

Zet je lichaam in vetverbranding – en zie tot 2 kilo per week verdwijnen
Wil jij snel én blijvend vet verliezen – zonder honger of jojo-effect?
Met keto schakel je je lichaam over van suikerverbranding naar vetverbranding. Dat voel je – en dat zie je.
✔️ Ketorecepten voor 7 dagen – simpel & smaakvol
✔️Activeer je vetverbranding in 1 week
✔️Geen energiedips of cravings meer
✔️Tot 2 kilo per week gewichtsverlies mogelijk
Download het gratis weekmenu en start vandaag nog
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Zet je lichaam in vetverbranding – en zie tot 2 kilo per week verdwijnen
Wil jij snel én blijvend vet verliezen – zonder honger of jojo-effect?
Met keto schakel je je lichaam over van suikerverbranding naar vetverbranding. Dat voel je – en dat zie je.
✔️ Ketorecepten voor 7 dagen – simpel & smaakvol
✔️Activeer je vetverbranding in 1 week
✔️Geen energiedips of cravings meer
✔️Tot 2 kilo per week gewichtsverlies mogelijk
Download het gratis weekmenu en start vandaag nog
Tips!
Wil jij zelf een koolhydraatarme hartige taart maken? Gebruik dit recept voor hartige taart prei! Je kan dit recept ook maken met spinazie.
Recept voor hartige taart
Een ‘gewone’ hartige taart prei wordt gemaakt van zanddeeg of bladerdeeg. Maar als je regelmatig koolhydraatarm eet, weet je ook dat hier vrij veel koolhydraten in zitten. Gelukkig kun je ook op een andere manier quiche eten.
MA's tip: wil jij meer informatie over koolhydraten zodat je bewustere keuzes kan maken? Lees het hier.
Bij deze hartige taart met prei hebben we namelijk het deeg weggelaten. De eieren die in een hartige taart gaan, zorgen samen met de groenten al voor genoeg stevigheid! Zo kun je dus tóch een quiche eten. (Dit recept past trouwens ook in een keto menu)
Zelf quiche maken
Deze hartige taart met prei staat binnen no-time op tafel. Het basisingrediënt is prei, aangevuld met eieren voor de stevigheid en de lekkere groenten champignon en ui.
Wist je 100 gram prei zorgt voor 55% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine A? Supergezond dus! Van deze hartige taart mag je dus best een puntje extra nemen. Dat komt niet vaak voor!
Dit hoofdgerecht is typisch Hollands. Het bladerdeeg is dit keer ingeruild om koolhydraten te beperken, maar de kaas kan niet gemist worden bij een échte quiche. Gelukkig hoeft dat ook niet omdat Makkelijk Afvallen gebruik maakt van geraspte kaas 30+ die minder vet bevat dan 45+ kaas.
>>> Ben je eigenlijk op zoek naar een quiche recept mét bodem (Kha), bekijk dan dit recept. Je leert hoe je een glutenvrije taartbodem kan maken.

Zet je lichaam in vetverbranding – en zie tot 2 kilo per week verdwijnen
Wil jij snel én blijvend vet verliezen – zonder honger of jojo-effect?
Met keto schakel je je lichaam over van suikerverbranding naar vetverbranding. Dat voel je – en dat zie je.
✔️ Ketorecepten voor 7 dagen – simpel & smaakvol
✔️Activeer je vetverbranding in 1 week
✔️Geen energiedips of cravings meer
✔️Tot 2 kilo per week gewichtsverlies mogelijk
Download het gratis weekmenu en start vandaag nog
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.

Zet je lichaam in vetverbranding – en zie tot 2 kilo per week verdwijnen
Wil jij snel én blijvend vet verliezen – zonder honger of jojo-effect?
Met keto schakel je je lichaam over van suikerverbranding naar vetverbranding. Dat voel je – en dat zie je.
✔️ Ketorecepten voor 7 dagen – simpel & smaakvol
✔️Activeer je vetverbranding in 1 week
✔️Geen energiedips of cravings meer
✔️Tot 2 kilo per week gewichtsverlies mogelijk
Download het gratis weekmenu en start vandaag nog

Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Met haar jarenlange ervaring en passie voor voeding inspireert ze dagelijks duizenden mensen om gezonder te leven. Dankzij haar duidelijke aanpak en de toegankelijke recepten van Makkelijk Afvallen hebben we al meer dan 150.000 mensen geholpen om niet alleen blijvend af te slanken, maar ook hun energie, bloedsuiker en algemene gezondheid te verbeteren.
Claudia gelooft dat goede voeding méér is dan een getal op de weegschaal — het is de basis voor een krachtig, gelukkig en veerkrachtig leven. Haar missie: jou motiveren om elke dag bewuste keuzes te maken, zonder in te boeten op smaak of plezier.












Wat voor room word hier bedoeld?