Gevulde avocado met gerookte kip

Name: Gevulde avocado met gerookte kip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1/2 avocado; 50 gram gerookte kipfilet; 1 bosui; 1/2 tomaat; 1/2 el mayonaise; peper en zout

Hoe heb jij je avocado het liefst? Vandaag vullen met hem met gerookte kip, tomaat en bosui. Zeker het proberen waard. Ben je vegetarisch? Vervang de kip dan door een vissoort of extra groenten.

Bijgerecht
1 persoon
10 min
11g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

1/2 avocado
50 gram gerookte kipfilet
1 bosui
1/2 tomaat
1/2 el mayonaise
peper en zout

Instructies

Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit.
Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Snijd ook de bosui en tomaat fijn.
Meng in een schaaltje kipfilet, bosui, tomaat, mayonaise en peper en zout.
Neem een helft van de avocado en vul het holletje met de kipsalade.

Minder Suiker Eten? Schrap Onnodige Suikers uit je Dieet. Download hier de Gids tegen Snoepen & Snaaien [GRATIS E-Book].

Voedingswaarden

Gevulde avocado met gerookte kip

Hoeveelheid per portie

Calories 286 Calories from Fat 198

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 22g31%

Verzadigd vet 4g20%

Sodium 50mg2%

Potassium 727mg21%

Koolhydraten 11g4%

Vezels 7g29%

Suiker 2g2%

Eiwit 12g24%

Vitamine A 850IU39%

Vitamine C 20.7mg28%

Calcium 12mg1%

IJzer 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

De lunch van vandaag is een heerlijke gevulde avocado met gerookte kip.

Gevulde avocado met gerookte kip

Met avocado kun je eigenlijk alle kanten op. Verwerk hem in een smoothie, doe hem door je salade of vul hem met lekkere ingrediënten!

Deze groene vrucht zorgt steevast voor een gezonde maaltijd. Avocado zit bomvol goede vetten, kalium, vitamine C, foliumzuur en vezels en is dus super voor je algehele gezondheid.

Avocado en kip: een supercombi

We hebben avocado al eens gevuld met ei (gevulde avocado met ei), dus het is tijd voor een nieuw ingrediënt: gerookte kip!

Houd je niet zo van kip? Vul de avocado dan met een vissoort zoals zalm. Of houd hem helemaal vegetarisch! Voeg dan nog wat extra groenten toe. Misschien een eitje, stukjes komkommer, augurk. Verras jezelf! Of probeer deze avocado recepten eens:

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht