Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Koolhydraatarme toast van aubergine
- Lunch
-
1 portie
- 17g koolhydraten

Ingrediënten
- 0.5 aubergine
- 2 el granaatappelpitjes
- 3 el hüttenkase
- 2 el olijfolie
- 1 tl zwarte peper
Instructies
- Was de aubergine en snijd uit het midden drie plakken van ongeveer 1,5 cm dik.
- Besmeer de plakken met olijfolie en leg ze ongeveer 5 min tussen een tosti ijzer op midden warme stand. Let goed op dat ze niet verbranden!
- Laat de plakken afkoelen en besmeer ze met hüttenkäse.
- Garneer met granaatappelpitjes en peper naar smaak.
Koolhydraatarme toast
Het is nog weleens lastig om een koolhydraatarme lunch te bedenken die snel klaar is en die je, bijvoorbeeld, ook kunt meenemen naar je werk. De makkelijkste oplossing blijft toch een (koolhydraatarme) boterham of cracker.
Ben jij op zoek naar afwisseling of wil jij een toast met minder koolhydraten maken? Groenten zijn de oplossing! Langwerpige groenten, zoals bijvoorbeeld zoete aardappel, courgette of aubergine, kun je makkelijk besmeren en gebruiken als toast.
Ma’s TIP: Nog meer inspiratie voor de lunch vind je hier.
Makkelijk te bereiden en snel klaar
Deze koolhydraatarme toast van groenten is niet alleen handig om mee te nemen naar je werk (je kunt ze thuis roosteren en samen met je beleg koud meenemen). Ook de bereiding is super eenvoudig!
Als je de groenten ongeveer 1,5 centimeter dik snijd, kun je deze heel makkelijk toasten in de broodrooster. Ook tussen een tosti-ijzer zijn je koolhydraatarme toasts zo klaar. Heb je geen broodrooster of tostiapparaat? Dan kun je ze gewoon roosteren in een grill- of braadpan.
Afvallen moeilijk? Niet met onze lekkere en makkelijke recepten! Ons Koolhydraatarm 50-dagen programma staat er boordevol mee. Je gaat hier gegarandeerd mee afvallen. Dat beloof ik je!

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.