Home Recepten Lunch Koolhydraatarme toast van aubergine

Koolhydraatarme toast van aubergine

Beleg je toast met geitenkaas en een topping van verse kruiden, of met hüttenkase en granaatappelpitjes zoals wij doen in dit recept! Hmmm
  • Lunch
  • 1 portie
  • 17g koolhydraten
koolhydraatarme aubergine toast 17g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Was de aubergine en snijd uit het midden drie plakken van ongeveer 1,5 cm dik.
  • Besmeer de plakken met olijfolie en leg ze ongeveer 5 min tussen een tosti ijzer op midden warme stand. Let goed op dat ze niet verbranden!
  • Laat de plakken afkoelen en besmeer ze met hüttenkäse.
  • Garneer met granaatappelpitjes en peper naar smaak.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Koolhydraatarme toast van aubergine
Hoeveelheid per portie
Calories 377 Calories from Fat 297
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 33g47%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 169mg7%
Potassium 461mg13%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 6g25%
Suiker 11g12%
Eiwit 7g14%
Vitamine A 63IU3%
Vitamine C 6mg8%
Calcium 51mg5%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Koolhydraatarme toast

Het is nog weleens lastig om een koolhydraatarme lunch te bedenken die snel klaar is en die je, bijvoorbeeld, ook kunt meenemen naar je werk. De makkelijkste oplossing blijft toch een (koolhydraatarme) boterham of cracker.

Ben jij op zoek naar afwisseling of wil jij een toast met minder koolhydraten maken? Groenten zijn de oplossing! Langwerpige groenten, zoals bijvoorbeeld zoete aardappel, courgette of aubergine, kun je makkelijk besmeren en gebruiken als toast.

Ma’s TIP: Nog meer inspiratie voor de lunch vind je hier.

Makkelijk te bereiden en snel klaar

Deze koolhydraatarme toast van groenten is niet alleen handig om mee te nemen naar je werk (je kunt ze thuis roosteren en samen met je beleg koud meenemen). Ook de bereiding is super eenvoudig!

Als je de groenten ongeveer 1,5 centimeter dik snijd, kun je deze heel makkelijk toasten in de broodrooster. Ook tussen een tosti-ijzer zijn je koolhydraatarme toasts zo klaar. Heb je geen broodrooster of tostiapparaat? Dan kun je ze gewoon roosteren in een grill- of braadpan.

Afvallen moeilijk? Niet met onze lekkere en makkelijke recepten! Ons Koolhydraatarm 50-dagen programma staat er boordevol mee. Je gaat hier gegarandeerd mee afvallen. Dat beloof ik je!

 

 

koolhydraatarme aubergine toast
4 van 2 stemmen
Print

Koolhydraatarme toast van aubergine

Beleg je toast met geitenkaas en een topping van verse kruiden, of met hüttenkase en granaatappelpitjes zoals wij doen in dit recept! Hmmm

Gang Lunch
Keyword koolhydraatarme toast
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 portie
Caloriën 377 kcal
Auteur MakkelijkAfvallen

Ingrediënten

Instructies

  1. Was de aubergine en snijd uit het midden drie plakken van ongeveer 1,5 cm dik.

  2. Besmeer de plakken met olijfolie en leg ze ongeveer 5 min tussen een tosti ijzer op midden warme stand. Let goed op dat ze niet verbranden!

  3. Laat de plakken afkoelen en besmeer ze met hüttenkäse.

  4. Garneer met granaatappelpitjes en peper naar smaak.

Voedingswaarden
Koolhydraatarme toast van aubergine
Hoeveelheid per portie
Calories 377 Calories from Fat 297
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 33g47%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 169mg7%
Potassium 461mg13%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 6g25%
Suiker 11g12%
Eiwit 7g14%
Vitamine A 63IU3%
Vitamine C 6mg8%
Calcium 51mg5%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Eiersalade 5g Voeg toe aan verzameling
Frisse zelfgemaakte eiersalade op toast

Een eiersalade speciaal gemaakt voor op toast!

24
Link
Italiaanse bruschetta met tuinbonen 34g Voeg toe aan verzameling
Deze tuinbonen bruschetta brengt je naar Sardinië

Deze tuinbonen bruschetta met scherpe kaas is een frisse voedzame lunch. Je maakt deze Italiaanse toast extra lekker.. Hoe? Dat lees je hier.

5
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info