Tomaten paprikasoep
Een snelle en gezonde koolhydraatarme paprikasoep. Heerlijk als lunch met een geroosterd koolhydraatarm broodje.
Diner
1
20 min.
14 G Koolhydraten
kCal
276
Koolhydraten
14 G
Vetten
21 G
Eiwitten
5.4 G

Een snelle en gezonde koolhydraatarme paprikasoep als lunch/diner
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
100 gr rode paprika
100 gr tomaat
0.5 ui
25 gr MonChou® Verse Roomkaas
1 teen knoflook
1 el kokosolie
1/2 groentebouillon blokje
1 tl Italiaanse kruiden
1 tl cayennepeper
250 ml water
Optioneel: koolhydraatarm brood, dit zit niet meegerekend in de nutritionele waardes. De prijs met 2 sneetjes brood wordt €1,95
Instructies
Vul de waterkoker met het water zodat deze al gekookt.
Snipper de ui en fruit in een pan met olie. Voeg dan de geperste knoflook en kruiden toe.
Snij ondertussen de paprika en tomaten in blokjes.
Bak de blokjes tomaat en paprika mee.
Voeg nu gekookt water en het bouillonblokje toe.
Laat het een ongeveer 10 minuten pruttelen.
Roer als laats de roomkaas even door.
Pureer met een staafmixer en breng op smaak met peper en zout.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
100 gr rode paprika
100 gr tomaat
0.5 ui
25 gr MonChou® Verse Roomkaas
1 teen knoflook
1 el kokosolie
1/2 groentebouillon blokje
1 tl Italiaanse kruiden
1 tl cayennepeper
250 ml water
Optioneel: koolhydraatarm brood, dit zit niet meegerekend in de nutritionele waardes. De prijs met 2 sneetjes brood wordt €1,95
MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform
Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?
280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix
- Budget-optimalisatie en inkooptips
- Gezondheidstips Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App.
Instructies
Vul de waterkoker met het water zodat deze al gekookt.
Snipper de ui en fruit in een pan met olie. Voeg dan de geperste knoflook en kruiden toe.
Snij ondertussen de paprika en tomaten in blokjes.
Bak de blokjes tomaat en paprika mee.
Voeg nu gekookt water en het bouillonblokje toe.
Laat het een ongeveer 10 minuten pruttelen.
Roer als laats de roomkaas even door.
Pureer met een staafmixer en breng op smaak met peper en zout.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Vandaag lunchen we met een snelle koolhydraatarme tomaten paprikasoep! Tomatensoep maken lijkt altijd een ingewikkelde klus. Maar wat blijkt, kind kan de was doen. En jij dus ook. Ben je meer gevorderd, bekijk dan deze variant met garnalen en venkel. Vandaag houden we het eenvoudig!
Tomaten paprikasoep gezond?
Een paprika is rijk aan vitamines. Zo zit er veel betacaroteen in een paprika. Deze vitamine A is goed is voor de huid, het gebit, maar in het bijzonder voor de ogen. Daarnaast bevatten paprika’s ook veel vitamine C vooral de rode variant, wat bevorderlijk is voor een gezonde weerstand. Paprika’s bevatten weinig calorieën, geen vet en juist veel vezels, waardoor het een uitstekende groente is om te eten als u wilt afvallen. Deze groente kent nog meer vitaminen en mineralen zoals:
vitamine B1, B2, B6 en E
calcium, kalium, magnesium en ijzer
Er zijn verschillende manieren om ze te bereiden en elke paprika heeft zijn eigen smaak en eigenschappen. Varieer dus en geniet er lekker van!
Varianten op dit paprika soep recept
Je kunt veel variëren met deze tomaten paprikasoep. Je kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om wat extra kruiden toe te voegen zoals: tijm, verse basilicum of chili peper. Ook kun je de soep romiger maken door crème fraîche toe te voegen. Als je van lekker fris houdt, dan kun je wat stukjes bleekselderij erdoor doen.
Op zoek naar meer gezonde soepen?
Ben jij benieuwd naar andere koolhydraatarme soepen? Onze snelle broccolisoep








