Roerbak spruitjes met kip

Doe eens wat anders met spruitjes! Maak bijvoorbeeld dit lekkere roerbakrecept met kip, spekjes en tijm. Gegarandeerd een succes, ook bij de allerkleinsten!
  • Diner
  • 1 persoon
  • 17g koolhydraten
Spruitjes roerbakken met kip voor een heerlijk en gezonde maaltijd. 17g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 150 gr spruitjes
  • 1 stuks kipfilet
  • 25 gr spekjes
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl tijm
  • peper en zout
  • olijfolie

Instructies

  • Maak de spruitjes goed schoon en kook ze beetgaar.
  • Snijd de kip in kleine blokjes.
  • Doe de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kip.
  • Voeg de spekjes toe en bak mee.
  • Snijd de ui en knoflook fijn en voeg samen met de kruiden toe een de kip en spekjes.
  • Bak 5 minuten op laag vuur.
  • Doe de spruitjes erbij en hussel goed door elkaar.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Roerbak spruitjes met kip
Hoeveelheid per portie
Calories 475 Calories from Fat 261
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 29g41%
Verzadigd vet 11g55%
Sodium 252mg11%
Potassium 1188mg34%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 6g25%
Suiker 4g4%
Eiwit 37g74%
Vitamine A 1224IU56%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 133mg177%
Calcium 88mg9%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Dit is één van onze lekkerste kip gerechten. Misschien juist omdat het zo’n simpele maaltijd is.

De voordelen van spruitjes

De een gruwelt ervan, de ander vindt ze heerlijk: spruitjes! Deze kleine, groene en ietwat bittere minikooltjes zijn ontzettend gezond:

  • Spruitjes stimuleren je nieren, zodat afvalstoffen beter worden afgevoerd
  • Ze zitten boordevol vitamine C (zelfs meer dan in sinaasappels!)
  • Ze zijn rijk aan vezels, vitamine B, foliumzuur én magnesium.

Roerbak spruitjes recept

Doe er wat lekkers mee, zodat iedereen ervan gaat genieten (dus ook de kids). In dit recept roerbakken we de spruitjes en maken we ze lekker met kip, spekjes, knoflook en tijm. Breng het geheel nog extra op smaak met zout en peper en je hebt een heerlijk gerecht voor op tafel!

Ga jij vanavond dit recept maken? Laat het ons weten in de comments!

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

 

Spruitjes roerbakken met kip voor een heerlijk en gezonde maaltijd.
4.02 van 67 stemmen
Print

Roerbak spruitjes met kip

Doe eens wat anders met spruitjes! Maak bijvoorbeeld dit lekkere roerbakrecept met kip, spekjes en tijm. Gegarandeerd een succes, ook bij de allerkleinsten!
Gang Diner, Lunch
Keuken Hollands
Keyword bevat kip, Eenpansgerecht, koolhydraatarm, snelgerecht
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 35 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 475 kcal

Ingrediënten

  • 150 gr spruitjes
  • 1 stuks kipfilet
  • 25 gr spekjes
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl tijm
  • peper en zout
  • olijfolie

Instructies

  1. Maak de spruitjes goed schoon en kook ze beetgaar.
  2. Snijd de kip in kleine blokjes.
  3. Doe de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kip.
  4. Voeg de spekjes toe en bak mee.
  5. Snijd de ui en knoflook fijn en voeg samen met de kruiden toe een de kip en spekjes.
  6. Bak 5 minuten op laag vuur.
  7. Doe de spruitjes erbij en hussel goed door elkaar.

Notities

Voedingswaarden
Roerbak spruitjes met kip
Hoeveelheid per portie
Calories 475 Calories from Fat 261
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 29g41%
Verzadigd vet 11g55%
Sodium 252mg11%
Potassium 1188mg34%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 6g25%
Suiker 4g4%
Eiwit 37g74%
Vitamine A 1224IU56%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 133mg177%
Calcium 88mg9%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Meer dan 140.000 succesverhalen
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Ron

    Vanavond in de rebound, voor de 2e keer. Maar nu wat minder spek dan vorige keer.

    • Emmely vd Roer

      Hi Ron, Wat goed! En je kunt idd altijd de recepten aanpassen naar eigen smaak. Minder vlees/ spek is niets mis mee 🙂

  • Jos

    na deze maaltijd veel honger, ik kon mijn hongergevoel nirt wegkrijgen, de hele avond gevoel gehad om te eten

  • Coba

    Heerlijk recept ik heb wat rijst er bij genomen

Geef een reactie

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info