14

Roerbak spruitjes met kip

Doe eens wat anders met spruitjes! Maak bijvoorbeeld dit lekkere roerbakrecept met kip, spekjes en tijm. Gegarandeerd een succes, ook bij de allerkleinsten!
  • Diner
  • 1 persoon
  • 17g koolhydraten

Ingrediënten

  • 150 gr spruitjes
  • 1 stuks kipfilet
  • 25 gr spekjes
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl tijm
  • peper en zout
  • olijfolie

Instructies

  • Maak de spruitjes goed schoon en kook ze beetgaar.
  • Snijd de kip in kleine blokjes.
  • Doe de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kip.
  • Voeg de spekjes toe en bak mee.
  • Snijd de ui en knoflook fijn en voeg samen met de kruiden toe een de kip en spekjes.
  • Bak 5 minuten op laag vuur.
  • Doe de spruitjes erbij en hussel goed door elkaar.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Roerbak spruitjes met kip
Amount Per Serving
Calorieën 475 Calorieën uit vet 261
% Daily Value*
Vet 29g41%
Verzadigd vet 11g55%
Sodium 252mg11%
Potassium 1188mg34%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 6g25%
Suiker 4g4%
Eiwit 37g74%
Vitamine A 1224IU56%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 133mg177%
Calcium 88mg9%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Dit is één van onze lekkerste kip gerechten. Misschien juist omdat het zo’n simpele maaltijd is.

De voordelen van spruitjes

De een gruwelt ervan, de ander vindt ze heerlijk: spruitjes! Deze kleine, groene en ietwat bittere minikooltjes zijn ontzettend gezond:

  • Spruitjes stimuleren je nieren, zodat afvalstoffen beter worden afgevoerd
  • Ze zitten boordevol vitamine C (zelfs meer dan in sinaasappels!)
  • Ze zijn rijk aan vezels, vitamine B, foliumzuur én magnesium.

Roerbak spruitjes recept

Doe er wat lekkers mee, zodat iedereen ervan gaat genieten (dus ook de kids). In dit recept roerbakken we de spruitjes en maken we ze lekker met kip, spekjes, knoflook en tijm. Breng het geheel nog extra op smaak met zout en peper en je hebt een heerlijk gerecht voor op tafel!

Ga jij vanavond dit recept maken? Laat het ons weten in de comments!

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

 

Spruitjes roerbakken met kip voor een heerlijk en gezonde maaltijd.
4.5 van 14 stemmen
Print

Roerbak spruitjes met kip

Doe eens wat anders met spruitjes! Maak bijvoorbeeld dit lekkere roerbakrecept met kip, spekjes en tijm. Gegarandeerd een succes, ook bij de allerkleinsten!
Gang Diner, Lunch
Keuken Hollands
Keyword bevat kip, Eenpansgerecht, koolhydraatarm, snelgerecht
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 35 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 475 kcal

Ingrediënten

  • 150 gr spruitjes
  • 1 stuks kipfilet
  • 25 gr spekjes
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl tijm
  • peper en zout
  • olijfolie

Instructies

  1. Maak de spruitjes goed schoon en kook ze beetgaar.
  2. Snijd de kip in kleine blokjes.
  3. Doe de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kip.
  4. Voeg de spekjes toe en bak mee.
  5. Snijd de ui en knoflook fijn en voeg samen met de kruiden toe een de kip en spekjes.
  6. Bak 5 minuten op laag vuur.
  7. Doe de spruitjes erbij en hussel goed door elkaar.

Notities

Nutrition Facts
Roerbak spruitjes met kip
Amount Per Serving
Calorieën 475 Calorieën uit vet 261
% Daily Value*
Vet 29g41%
Verzadigd vet 11g55%
Sodium 252mg11%
Potassium 1188mg34%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 6g25%
Suiker 4g4%
Eiwit 37g74%
Vitamine A 1224IU56%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 133mg177%
Calcium 88mg9%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

 

Ontdek ook onze weekmenu’s!
koolhydraatarm 50 dagen dieet programma

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Jos

    na deze maaltijd veel honger, ik kon mijn hongergevoel nirt wegkrijgen, de hele avond gevoel gehad om te eten

  • Coba

    Heerlijk recept ik heb wat rijst er bij genomen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Vrouwen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info