Gezonde en snelle preisoep
Met maar een paar ingrediënten maak je deze lichte, smaakvolle preisoep. Zonder aardappel, maar mét veel smaakmakers zoals kerrie en paprikapoeder. Perfect als lunch of licht diner, eventueel met een sneetje koolhydraatarm brood.
Lunch
1
20 min.
15.1 G Koolhydraten
kCal
336
Koolhydraten
15.1 G
Vetten
19.6 G
Eiwitten
17.9 G

Een lekkere kom zelfgemaakte preisoep gaat er bij iedereen wel in!
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
1/2 gele ui
1 teentje knoflook
1 el olijfolie
1/2 prei (125 g)
1 groentebouillonblokje
500 ml water
1/2 tl kerriepoeder
1/2 tl paprikapoeder
1 scheutje kookroom (15 ml)
2 sneetjes koolhydraatarm Brood
peper
Allergenen: Dit gerecht bevat lactose (kookroom) en gluten (brood).
Histamines: ja
Exorfines: ja
Nachtschades: ja
Instructies
Snijd de ui en knoflook fijn.
Verwarm de olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook.
Was ondertussen de prei en snijd in kleine stukjes.
Voeg de prei toe en bak 1 minuutje mee.
Maak bouillon van het water en bouillonblokje en voeg samen met de kruiden toe aan de prei.
Laat de soep 15 minuten zachtjes pruttelen.
Pureer de soep vervolgens fijn met de staafmixer.
Voeg een scheutje kookroom toe bij het serveren.
Eet hierbij 2 sneetjes koolhydraaatarm brood en je hebt een maaltijd die past binnen onze weekmenu's.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
1/2 gele ui
1 teentje knoflook
1 el olijfolie
1/2 prei (125 g)
1 groentebouillonblokje
500 ml water
1/2 tl kerriepoeder
1/2 tl paprikapoeder
1 scheutje kookroom (15 ml)
2 sneetjes koolhydraatarm Brood
peper
Allergenen: Dit gerecht bevat lactose (kookroom) en gluten (brood).
Histamines: ja
Exorfines: ja
Nachtschades: ja
MA+ Content – Jouw Slimme Recepten-Platform
Onbeperkt alle informatie bekijken voor de
prijs van één tas koffie?
280+ intelligente recepten met:
- Vermelding allergenen
- Bereiding met airfryer, oven of thermomix
- Budget-optimalisatie en inkooptips
- Gezondheidstips Maandelijks vernieuwd. Gratis bij het abonnement op Makkelijk Afvallen App.
Instructies
Snijd de ui en knoflook fijn.
Verwarm de olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook.
Was ondertussen de prei en snijd in kleine stukjes.
Voeg de prei toe en bak 1 minuutje mee.
Maak bouillon van het water en bouillonblokje en voeg samen met de kruiden toe aan de prei.
Laat de soep 15 minuten zachtjes pruttelen.
Pureer de soep vervolgens fijn met de staafmixer.
Voeg een scheutje kookroom toe bij het serveren.
Eet hierbij 2 sneetjes koolhydraaatarm brood en je hebt een maaltijd die past binnen onze weekmenu's.

30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Zelf snelle soep maken
Er gaat toch niets boven een lekkere kom zelfgemaakte soep? Heerlijk een zondagmiddag in de keuken staan om een grote pan soep te maken, waar je daarna nog de hele week van kunt eten: zelf soep maken is ideaal!
Vooral als je jouw standaard lunch (lees: broodje kaas, omelet, havermout) eens zat bent, is soep een perfecte vervanger. Het eet zo makkelijk en je hoeft geen gekke taferelen uit te halen om een lekkere lunch te hebben! Daarnaast is zelfgemaakte soep een stuk gezonder dan soep uit blik.
Soep is lekker en erg gezond als je het zelf maakt. Bij Makkelijk Afvallen houden we van snel, makkelijk én gezond. In dit artikel hebben wij onze top 10 soepen opgesomd voor jou die allemaal binnen no-time op tafel staan.
Zelfgemaakte preisoep zonder aardappel: makkelijk & snel
Aan kant-en-klare soepen zijn vaak bindmiddelen en E-nummers toegevoegd om het houdbaar te maken. Dit heb je bij eigen recepten helemaal niet nodig! Als je zelf je eigen soepjes maakt, weet je zeker dat er alleen pure ingrediënten ingaan. Zoals verse prei. Daarnaast hoef je geen keukenprinses te zijn om deze soep te maken. Easy peasy lemon squeezy! Probeer zelf maar, gegarandeerd succes!
In de categorie super makkelijke soepen maakten wij al eerder de broccoli soep en de champignonsoep. Stuk voor stuk praktische pareltjes voor een lekkere lunch.

Start vandaag nog met slanker eten zónder streng dieet
Wil je afvallen zonder honger, calorieën tellen of moeilijke recepten?
Met dit gratis weekmenu zet je een eenvoudige maar doeltreffende stap naar minder buikvet en meer energie.
✔️ Makkelijke recepten voor elke dag
✔️ Boodschappenlijst inbegrepen – meteen klaar om te starten
✔️ Verlies je eerste kilo’s zónder stress
✔️ Ideaal voor drukke dagen & gezinnen
👉 Download het gratis weekmenu en merk al in week 1 het verschil
MA+ Tips!
Bereidingshack
Maak meteen een grotere hoeveelheid soep en vries porties in. Zo heb je altijd een gezonde lunch bij de hand.
Budgethack
Gebruik gewone volkoren boterhammen als je niet strikt koolhydraatarm eet – dat scheelt bijna €0,80 per portie. Koop prei in voordeelzakken of seizoensaanbiedingen. Koolhydraatarm brood is duurder, maar een gezonde investering in je lunch als je wil afslanken.
Bewaartrick
Soep kun je 3 dagen in de koelkast bewaren of invriezen tot 3 maanden. Opwarmen doe je rustig in een pannetje op laag vuur of 2–3 minuten in de magnetron.
Combinatie-idee
Deze soep is heerlijk als lichte lunch of voorgerecht. 👉 Ontdek meer inspiratie in onze top 10 soepen of combineer met een recept uit het soepenboek.
Tips & variaties:
Voeg extra groenten toe (bijv. wortel of courgette) voor meer vulling.
Maak er een romige variant van door meer kookroom te gebruiken.
Serveer met geraspte kaas of pompoenpitten als topping.
Experimenteer in de app met onze recepten en zie direct de impact op je dagelijkse energietoevoer.
Pro-keukenhack
Bak de specerijen (kerrie en paprikapoeder) even kort mee met de ui en knoflook voordat je de bouillon toevoegt. Zo komen de smaken veel beter vrij.
Extra gezondheid
Prei bevat veel vezels die goed zijn voor je darmen en verzadiging. Daarnaast levert het vitamine K en foliumzuur voor je weerstand en energiestofwisseling. Ui en knoflook versterken dit effect met hun natuurlijke antioxidanten, en door de kookroom hou je de soep toch romig zonder zware bindmiddelen.

Start vandaag nog met slanker eten zónder streng dieet
Wil je afvallen zonder honger, calorieën tellen of moeilijke recepten?
Met dit gratis weekmenu zet je een eenvoudige maar doeltreffende stap naar minder buikvet en meer energie.
✔️ Makkelijke recepten voor elke dag
✔️ Boodschappenlijst inbegrepen – meteen klaar om te starten
✔️ Verlies je eerste kilo’s zónder stress
✔️ Ideaal voor drukke dagen & gezinnen
👉 Download het gratis weekmenu en merk al in week 1 het verschil
Tips!
Zelf snelle soep maken
Er gaat toch niets boven een lekkere kom zelfgemaakte soep? Heerlijk een zondagmiddag in de keuken staan om een grote pan soep te maken, waar je daarna nog de hele week van kunt eten: zelf soep maken is ideaal!
Vooral als je jouw standaard lunch (lees: broodje kaas, omelet, havermout) eens zat bent, is soep een perfecte vervanger. Het eet zo makkelijk en je hoeft geen gekke taferelen uit te halen om een lekkere lunch te hebben! Daarnaast is zelfgemaakte soep een stuk gezonder dan soep uit blik.
Soep is lekker en erg gezond als je het zelf maakt. Bij Makkelijk Afvallen houden we van snel, makkelijk én gezond. In dit artikel hebben wij onze top 10 soepen opgesomd voor jou die allemaal binnen no-time op tafel staan.
Zelfgemaakte preisoep zonder aardappel: makkelijk & snel
Aan kant-en-klare soepen zijn vaak bindmiddelen en E-nummers toegevoegd om het houdbaar te maken. Dit heb je bij eigen recepten helemaal niet nodig! Als je zelf je eigen soepjes maakt, weet je zeker dat er alleen pure ingrediënten ingaan. Zoals verse prei. Daarnaast hoef je geen keukenprinses te zijn om deze soep te maken. Easy peasy lemon squeezy! Probeer zelf maar, gegarandeerd succes!
In de categorie super makkelijke soepen maakten wij al eerder de broccoli soep en de champignonsoep. Stuk voor stuk praktische pareltjes voor een lekkere lunch.

Start vandaag nog met slanker eten zónder streng dieet
Wil je afvallen zonder honger, calorieën tellen of moeilijke recepten?
Met dit gratis weekmenu zet je een eenvoudige maar doeltreffende stap naar minder buikvet en meer energie.
✔️ Makkelijke recepten voor elke dag
✔️ Boodschappenlijst inbegrepen – meteen klaar om te starten
✔️ Verlies je eerste kilo’s zónder stress
✔️ Ideaal voor drukke dagen & gezinnen
👉 Download het gratis weekmenu en merk al in week 1 het verschil
MA+ Tips!
Bereidingshack
Maak meteen een grotere hoeveelheid soep en vries porties in. Zo heb je altijd een gezonde lunch bij de hand.
Budgethack
Gebruik gewone volkoren boterhammen als je niet strikt koolhydraatarm eet – dat scheelt bijna €0,80 per portie. Koop prei in voordeelzakken of seizoensaanbiedingen. Koolhydraatarm brood is duurder, maar een gezonde investering in je lunch als je wil afslanken.
Bewaartrick
Soep kun je 3 dagen in de koelkast bewaren of invriezen tot 3 maanden. Opwarmen doe je rustig in een pannetje op laag vuur of 2–3 minuten in de magnetron.
Combinatie-idee
Deze soep is heerlijk als lichte lunch of voorgerecht. 👉 Ontdek meer inspiratie in onze top 10 soepen of combineer met een recept uit het soepenboek.
Tips & variaties:
Voeg extra groenten toe (bijv. wortel of courgette) voor meer vulling.
Maak er een romige variant van door meer kookroom te gebruiken.
Serveer met geraspte kaas of pompoenpitten als topping.
Experimenteer in de app met onze recepten en zie direct de impact op je dagelijkse energietoevoer.
Pro-keukenhack
Bak de specerijen (kerrie en paprikapoeder) even kort mee met de ui en knoflook voordat je de bouillon toevoegt. Zo komen de smaken veel beter vrij.
Extra gezondheid
Prei bevat veel vezels die goed zijn voor je darmen en verzadiging. Daarnaast levert het vitamine K en foliumzuur voor je weerstand en energiestofwisseling. Ui en knoflook versterken dit effect met hun natuurlijke antioxidanten, en door de kookroom hou je de soep toch romig zonder zware bindmiddelen.

Start vandaag nog met slanker eten zónder streng dieet
Wil je afvallen zonder honger, calorieën tellen of moeilijke recepten?
Met dit gratis weekmenu zet je een eenvoudige maar doeltreffende stap naar minder buikvet en meer energie.
✔️ Makkelijke recepten voor elke dag
✔️ Boodschappenlijst inbegrepen – meteen klaar om te starten
✔️ Verlies je eerste kilo’s zónder stress
✔️ Ideaal voor drukke dagen & gezinnen
👉 Download het gratis weekmenu en merk al in week 1 het verschil
Deze zijn ook lekker...

Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Dit recept is onderdeel van de Makkelijk Afvallen app – dé voedingsapp voor duurzaam afvallen.
Wat de app aanbiedt:
✓ 2000+ recepten (Koolhydraatarm, Keto, Makkelijk gezond)
✓ Gepersonaliseerde weekmenu's + boodschappenlijsten
✓ Opvolging van je voortgang & resultaten
✓ Live chat met MA Coach ✓ Barcodescanner
✓ Community van vrouwen ✓ Exclusieve kortingen op gezonde producten
✓ Toegang tot de MA+ Content
Alles wat je nodig hebt om je doelen te bereiken – in één app.











%20besprenkeld%20met%20witte.jpg)

.png)