Pesto ei maken | Tiktok hype recept

Deze spiegeleieren in een overheerlijk nieuw jasje móet je echt proberen!
  • Lunch
  • 1
  • 1g koolhydraten

Een gebakken eitje met een verrassend lekkere twist. Puur (gezond) genieten!

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 el groene pesto
  • 1 tl basilicumblaadjes
  • 5 g Parmezaanse kaas geraspt
  • Chilivlokken naar smaak

Instructies

  • Verdeel de pesto over een koekenpan op laag vuur.
  • Breek de eieren voorzichtig in de pan, zodat de dooiers heel blijven.
  • Bak de spiegeleieren met pesto gedurende ongeveer 3-4 minuten, of totdat het eiwit gaar is maar de dooier nog zacht.
  • Draai naar behoefte om en bak nogmaals 1 minuut.
  • Garneer de spiegeleieren met verse basilicumblaadjes, Parmezaanse kaas en chilivlokken.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Pesto ei maken | Tiktok hype
Hoeveelheid per portie
Calories 265 Calories from Fat 198
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 22g31%
Koolhydraten 1g0%
Eiwit 16g32%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Wist je dat er ook pesto zonder Parmezaan bestaat? Deze koop je bij AH. Handig voor als je lactose-intollerant bent of vegan eet!

De Pesto Ei Sensatie op TikTok

De Pesto Ei TikTok Hype gaat wereldwijd viraal! Met één simpel ingrediënt geef je een verrassende twist aan je favoriete gebakken spiegeleitje.
In plaast van olijfolie of boter gebruik je: pesto!

TikTok-gebruikers delen massaal video’s waarin ze hun eigen versies van dit smakelijke gerecht creëren, met variaties van zelfgemaakte pesto-recepten tot omelet, gekookt ei en ga zo maar door. Wij zijn helemaal happy met deze Pesto Ei trend, want we kunnen dit recept goed gebruiken tijdens ons keto dieet. En wel om deze redenen:

  • te maken in een handomdraai
  • lekker vullend
  • eiwitrijk
  • rijk aan gezonde vetten

En niet te vergeten, overheerlijk!

Feestelijk ontbijt

Misschien vind jij het net als ons altijd een feest om te ontbijten met ei. Toch geeft deze Pesto Ei hype extra feestelijke vibes.
Het keto ontbijtje ziet er leuk uit en tijdens de feestdagen wil je jezelf toch altijd net even extra verwennen?

Het leuke is je kunt hier ook nog allerlei variaties op maken. TikTok-gebruikers experimenteren met verschillende pesto-varianten, waaronder:

  • basilicum,
  • spinazie,
  • en zelfs pittige rode peperpesto.

Één ding is zeker met dit pesto ei recept luidt je de feestdagen goed, gezond en gelukkig in! Kerst zit altijd vol met gezelligheid, maar ook met eten. Niet altijd even leuk als je net de smaak te pakken hebt met afvallen. Echter, gezond eten wil niet zeggen dat je in hoeft te leveren op smaak 😉 Weet jij al wat er op het menu staat tijdens je kerstdiner? Als je nog naar wat lekkere en gezonde inspiratie op zoek bent. Ontdek dan in deze post onze kerstdiner toppers.

Hele fijne feestdagen allemaal 🙂 Eet smakelijk en geniet ervan!

Maak je geen zorgen, je kunt na de feestdagen altijd de draad weer oppakken. Tip: zorg dat je goed voorbereid bent voor een frisse start, succes!

Gebakken spiegelei met pesto en Parmezaanse kaas. Heerlijk keto kerstrecept.
4.67 van 3 stemmen
Print

Pesto ei maken | Tiktok hype

Deze spiegeleieren in een overheerlijk nieuw jasje móet je echt proberen!

Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Hollands, Italiaans
Keyword ei, gebakken ei, pesto
dieet keto, koolhydraatarm
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 1
Caloriën 265 kcal

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 el groene pesto
  • 1 tl basilicumblaadjes
  • 5 g Parmezaanse kaas geraspt
  • Chilivlokken naar smaak

Instructies

  1. Verdeel de pesto over een koekenpan op laag vuur.
  2. Breek de eieren voorzichtig in de pan, zodat de dooiers heel blijven.
  3. Bak de spiegeleieren met pesto gedurende ongeveer 3-4 minuten, of totdat het eiwit gaar is maar de dooier nog zacht.
  4. Draai naar behoefte om en bak nogmaals 1 minuut.
  5. Garneer de spiegeleieren met verse basilicumblaadjes, Parmezaanse kaas en chilivlokken.
Voedingswaarden
Pesto ei maken | Tiktok hype
Hoeveelheid per portie
Calories 265 Calories from Fat 198
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 22g31%
Koolhydraten 1g0%
Eiwit 16g32%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Kim Findhammer

Vanuit mijn visie als diëtist schrijf ik de artikelen en stukjes bij de recepten. Mijn uitgangspunt is zoveel mogelijk mensen motiveren en helpen een gezond en gelukkig leven te leiden. Ik wil dat mensen zich begrepen voelen en weten dat zij bij MA terecht kunnen.

Zet je lichaam op vetverbranding

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info