Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Paprika gevuld met gehakt, spinazie en feta
- Diner
-
1 persoon
- 23g koolhydraten

Instructies
- Halveer de paprika en verwijder zaad en zaadlijsten. Snipper het uitje en snij de feta in blokjes.
- Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden en vet een ovenschaal in.
- Bak in een ruime wok ui glazig en voeg gehakt en chilipoeder toe. Als het gehakt gaar is, roerbak dan de spinazie mee en laat snel slinken. Schep ¾ van de blokjes feta erdoor. Proef en breng op smaak met zout en peper. Vul de paprikahelften en druk de vulling iets aan. Verdeel de rest van de feta over de bovenkant en leg de paprika's in de ovenschaal.
- Bak 20 minuten in de oven, dek zo nodig halverwege af met aluminiumfolie tegen verbranden.
- Strooi er wat kaas over en bestrooi vlak voor het serveren met vers gehakte peterselie.
Is gevulde paprika met gehakt maken moeilijk?
Je eigen gevulde paprika’s maken moeilijk? Nee joh, niet zo veel denken en gewoon beginnen! Het is namelijk ontzettend makkelijk, dus maak je geen zorgen: you got this! Snijd eerst de paprika doormidden, vul de paprika vervolgens met de ingrediënten die je hebt en schuif in de oven. Na een kleine twintig minuten heb je een heerlijke gezonde maaltijd op tafel staan!
Ma’s tip: gek op soep? Bekijk dan ook eens ons recept voor paprikasoep met tijm!
Is paprika gezond?
Wist je dat paprika’s supergezonde groentes zijn? De supervrucht, verkrijgbaar in de kleuren geel, oranje, groen en rood, bevat namelijk ontzettend veel vitamines, mineralen en antioxidanten. Maar wat dan precies? Dan moet je denken aan:
- Vitamines A, B en C
- Caroteen (goed voor de huid en immuunsysteem!)
- Lycopeen
- Vezels
Go paprika’s!
Wil je meer inspiratie op doen voor gerechten tijdens de lunch, het diner of ontbijt? We verzamelden des lekkerste en slankste recepten voor je in ons koolhydraatarm 50 dagen programma zodat je 50 dagen lang kunt genieten van de beste koolhydraatarme recepten!

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Kan dit ook met puntpaprika en wat is dan de baktijd?
Hoi Anneke! Dit recept kan je zeker ook uitproberen met puntpaprika. Ik zou je aanraden dezelfde baktijd aan de houden en het even in de gaten te houden halverwege :). Groetjes Naomi
Vulling was best lekker maar de paprika was heel hard. Mochten jullie daar nog iets op weten dan is het best lekker.
In één woord : heeeerlijk…!!!