Home Recepten Diner Paprikasoep met tomaat en tijm

Paprikasoep met tomaat en tijm

Dol op paprika? Met dit recept maak je een heerlijke paprikasoep om te eten als lunch. Lekker simpel en snel klaar. Wat wil je nog meer?
  • Diner
  • 2 persoon
  • 24g koolhydraten
paprikasoep maken met tijm 24g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 2 rode paprika
  • 4 tomaat
  • 1 ui
  • 2 teentje knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl tijm
  • 750 ml water
  • 1 blokje groentebouillon
  • 100 ml room

Instructies

  • Snijd de paprika, ui en tomaat in stukken en snijd de knoflook fijn.
  • Verwarm de olijfolie in een grote soeppan en bak hierin de paprika, ui en knoflook in 7 minuten goed door.  
  • Voeg daarna de kruiden en tomatenstukjes toe en bak nog eens 3 minuten mee. 
  • Doe het bouillon blokje met water in de pan en breng aan de kook.
  • Laat de soep op zacht vuur 10 minuten pruttelen. 
  • Pureer vervolgens met de staafmixer.
  • Serveer de soep met room en garneer met een snufje tijm.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Paprikasoep met tomaat en tijm
Hoeveelheid per portie
Calories 288 Calories from Fat 180
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 20g29%
Verzadigd vet 12g60%
Sodium 60mg3%
Potassium 970mg28%
Koolhydraten 24g9%
Vezels 7g29%
Suiker 14g16%
Eiwit 5g10%
Vitamine A 6782IU308%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 191mg255%
Calcium 94mg9%
IJzer 2mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Zelf paprikasoep maken

Maak jij je eigen soepjes? Met de juiste ingrediënten en een goede mixer, heb jij zo een heerlijk soepje op tafel staan. Deze paprikasoep bijvoorbeeld! De soep heeft een basis van paprika, tomaat, ui en knoflook. Dit wordt aangevuld met wat bouillon en lekkere kruiden. That’s it! Je kunt bij voorkeur nog wat room toevoegen, om de soep een vleugje romigheid te geven.

MA’s Tip: Soep is lekker en erg gezond als je het zelf maakt. Bij Makkelijk Afvallen houden we van snel, makkelijk én gezond. In dit artikel hebben wij onze top 10 soepen opgesomd voor jou die allemaal binnen no-time op tafel staan.

Paprika’s zijn gezond

Met deze paprikasoep ben jij erg goed bezig. Paprika’s zijn namelijk rijk aan goede vitaminen, mineralen en vezels. Zo bevatten rode paprika’s onder andere:

  • Bètacaroteen: goed voor de huid, het gebit en de ogen.
  • Vitamine C: geeft je weerstand een boost.
  • Vezels: vult lekker
  • Vitamine B1, B2, B6 en E
  • Calcium, kalium, magnesium en ijzer

 

paprikasoep maken met tijm
3.84 van 104 stemmen
Print

Paprikasoep met tomaat en tijm

Dol op paprika? Met dit recept maak je een heerlijke paprikasoep om te eten als lunch. Lekker simpel en snel klaar. Wat wil je nog meer?

Gang Diner, Lunch, Soep
Keuken Hollands
Keyword koolhydraatarm, koolhydraatarm en vegetarisch, romige soep, snelgerecht
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 2 persoon
Caloriën 288 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 2 rode paprika
  • 4 tomaat
  • 1 ui
  • 2 teentje knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl tijm
  • 750 ml water
  • 1 blokje groentebouillon
  • 100 ml room

Instructies

  1. Snijd de paprika, ui en tomaat in stukken en snijd de knoflook fijn.

  2. Verwarm de olijfolie in een grote soeppan en bak hierin de paprika, ui en knoflook in 7 minuten goed door.  

  3. Voeg daarna de kruiden en tomatenstukjes toe en bak nog eens 3 minuten mee. 

  4. Doe het bouillon blokje met water in de pan en breng aan de kook.

  5. Laat de soep op zacht vuur 10 minuten pruttelen. 

  6. Pureer vervolgens met de staafmixer.

  7. Serveer de soep met room en garneer met een snufje tijm.

Voedingswaarden
Paprikasoep met tomaat en tijm
Hoeveelheid per portie
Calories 288 Calories from Fat 180
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 20g29%
Verzadigd vet 12g60%
Sodium 60mg3%
Potassium 970mg28%
Koolhydraten 24g9%
Vezels 7g29%
Suiker 14g16%
Eiwit 5g10%
Vitamine A 6782IU308%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 191mg255%
Calcium 94mg9%
IJzer 2mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Meer dan 140.000 succesverhalen
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
linzen groenten stoofschotel bij detox dieet 40g Voeg toe aan verzameling
Linzen-groenten stoofschotel

Een heerlijke stoofschotel, dit keer met linzen en veel groenten

35
Link
Koolhydraatarme mango pudding met Griekse yoghurt 17g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme mango pudding met Griekse yoghurt

Zoet, koolhydraatarm en oh zo lekker: deze mango pudding met Griekse yoghurt.

238
Link
avocado ijs met pistache en citroen bij detox dieet 3g Voeg toe aan verzameling
Romig avocado ijs, met pistache noten en citroen

Afvallen door ijs te eten? Probeer avocado ijs: om je vingers bij af te likken!

215
Link
koolhydraatarme andijviestamppot met spekjes 13g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme Andijviestamppot met spekjes

Heerlijke zomerse andijviestamppot met spekjes gemaakt van bloemkool

153
Link
mugcake met chocolade in witte mok 15g Voeg toe aan verzameling
Een mugcake met chocola maken, doe je zo

Mugcake: zo’n lekker, snel ontbijtje maakte jij nog nooit!

222
Link
koolhydraatarme erwtensoep 14g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme erwtensoep uit de slowcooker

Een heerlijke erwtensoep uit de slow cooker

257
Link
Vegetarische curry met spinazie en ei 17g Voeg toe aan verzameling
Vegetarische curry maken is eenvoudig met dit recept

Nee. Echt niet. Zelf curry maken is echt niet moeilijk.

25
Link
gezonde chocoladecake met walnoten 5g Voeg toe aan verzameling
Gezonde chocoladecake

Op zoek naar een recept voor gezonde taart? Probeer dan dit heerlijk toetje maar eens: gezonde chocoladecake met walnoten.

187
Link
39g Voeg toe aan verzameling
Miso soep, een eeuwenoude opkikker

Vandaag maken we een heerlijke miso soep uit de Japanse keuken.

223
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info