Omelet met hüttenkäse
Deze omelet met hüttenkäse vult goed en is de basis van een gezonde lunch! Voeg naar smaak nog wat extra's toe: stukjes ui, een beetje geraspte kaas.. Varieer!
Ontbijt
1
6 min.
6 G Koolhydraten
kCal
226
Koolhydraten
6 G
Vetten
13 G
Eiwitten
21.8 G
Zin in een goed vullend ontbijt? Ga voor deze omelet met hüttenkäse!
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
2 eieren
100 gram huttenkase
10 basilicumblaadjes
5 cherrytomaatjes
1 el olijfolie
Allergenen: Dit gerecht bevat eieren en melk
Histamines: ja
Exorfines: ja
Nachtschades: ja
Instructies
Klop de eieren los.
Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak hierin twee dunne omeletten.
Snijd de basilicum en tomaten in kleine stukjes en meng door de hüttenkäse.
Verdeel de hüttenkäse over de omeletten en rol op.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
2 eieren
100 gram huttenkase
10 basilicumblaadjes
5 cherrytomaatjes
1 el olijfolie
Allergenen: Dit gerecht bevat eieren en melk
Histamines: ja
Exorfines: ja
Nachtschades: ja
Instructies
Klop de eieren los.
Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak hierin twee dunne omeletten.
Snijd de basilicum en tomaten in kleine stukjes en meng door de hüttenkäse.
Verdeel de hüttenkäse over de omeletten en rol op.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Omelet met hüttenkäse gezond?
Hüttenkäse is een frisse, korrelachtige kaassoort. En het is koolhydraatarm! Bijna alle soorten zuivel zijn koolhydraatarm en kun je prima nemen in een koolhydraatarm dieet – zo ook hüttenkäse.
Wel raden we altijd aan om zuivel ‘uit te proberen’. Niet iedereen kan namelijk even goed tegen zuivel. Mensen met lactose-intolerantie krijgen bij het nemen van zuivel last van buikklachten, een slechte stoelgang en een opgeblazen gevoel. Heb jij hier ook weleens last van? Probeer dan een tijdje helemaal geen zuivel meer te nemen. Als je klachten verdwijnen kan het zijn dat ook jij lactose-intolerant bent.
Fan van omelet? Dan zijn deze recepten vast wat voor jou. Probeer de omelet met spinazie en zalm, de omelet met Oosterse groenten of deze boerenomelet met knakworst van kip.
Voel jij je ook uitgeput, opgeblazen en uit balans?
De overgang kan je lichaam compleet ontregelen. Maar je staat er niet alleen voor.
Met dit gratis weekmenu ontdek je wat wél werkt voor jouw lijf, op jouw tempo.
Incl. recepten én boodschappenlijst.
✔️ Eten dat rust geeft – in je hoofd én je lijf
✔️Weg met buikvet en vermoeidheid
✔️Meer energie, zonder te diëten
MA+ Tips!
Heropwarmtips
Omelet is het lekkerst vers, maar moet het? Bewaar in luchtdichte container in koelkast (max 1 dag). Warm op in pan op laag vuur met deksel erop (2 minuten), of 30-40 seconden in magnetron op half vermogen. Te lang opwarmen maakt ei rubberachtig. Airfryer werkt verrassend goed: 2 minuten op 150°C geeft weer wat krokant aan de buitenkant.
Budgetvriendelijke omelet? Zo gepiept
Ga voor scharreleieren van Lidl of Aldi – die kosten de helft van biologische en doen qua smaak niks onder in een omelet. Ook bij de Hüttenkäse loont het om voor het huismerk te kiezen: net zo romig, maar flink goedkoper.
Verse basilicum? Koop een plantje in pot – blijft langer goed dan een bosje én je kunt er meerdere keren van oogsten.
Extra budgettip: maak meteen 2 of 3 omeletten vooruit. Bewaar in de koelkast en warm op wanneer je trek hebt – zo heb je elke ochtend een snel en voedzaam ontbijtje klaarstaan.
Kleine tips, groots verschil
Wil je dat je omelet net wat luchtiger en zachter wordt? Klop de eieren goed los en voeg een eetlepel water toe. Dat maakt je omelet heerlijk fluffy zonder extra calorieën.
Zorg ook dat je pan goed heet is vóór je de olie toevoegt. Test het met een druppeltje water – sist het? Dan kun je aan de slag, zonder dat je veel vet nodig hebt.
Voor de perfecte garing: zet het deksel op de pan in de laatste minuut. Zo gaart de bovenkant zachtjes mee zonder dat je hoeft om te draaien.
Extra romigheid? Meng een lepel crème fraîche door de hüttenkäse. Niet strikt nodig, maar het maakt het nét wat zachter en voller.
En tot slot: scheur verse basilicum met je handen in plaats van snijden. Zo blijft het aroma het best behouden – kleine moeite, groot verschil!
Waarom deze omelet goed voor je werkt
Met maar liefst 24 gram eiwit per portie is dit echt een krachtig begin van je dag. Eieren zitten boordevol essentiële aminozuren – precies wat je lichaam nodig heeft om spieren op te bouwen én te herstellen.
De hüttenkäse zorgt voor een extra boost dankzij caseïne, een langzaam opneembaar eiwit dat je urenlang verzadigd houdt. Perfect dus als je ‘s ochtends vaak snel weer trek krijgt.
Eieren leveren ook een flinke portie choline, belangrijk voor je hersenen en stofwisseling. Twee stuks geven je al de helft van je dagelijkse behoefte. En niet te vergeten: ze zijn een bron van vitamine D – onmisbaar voor je botten en immuunsysteem, zeker in de wintermaanden.
In de tomaat zit lycopeen, een antioxidant die je cellen helpt beschermen. Door ‘m even kort te bakken, wordt die stof nog beter opgenomen.
Let op als je lactose-intolerant bent: hüttenkäse bevat wat lactose. Gelukkig bestaan er lactosevrije varianten, of je vervangt het simpelweg door wat tofu of tempeh.
Bereiding met de airfryer
Tijd: 8 minuten op 160°C
Werkwijze:
Doe eiermengsel in kleine ovenschaaltje
Voeg vulling toe na 4 min
Bak af.
Resultaat: Meer frittata dan omelet, maar wel luchtig. Geen omkijken naar!
Voel jij je ook uitgeput, opgeblazen en uit balans?
De overgang kan je lichaam compleet ontregelen. Maar je staat er niet alleen voor.
Met dit gratis weekmenu ontdek je wat wél werkt voor jouw lijf, op jouw tempo.
Incl. recepten én boodschappenlijst.
✔️ Eten dat rust geeft – in je hoofd én je lijf
✔️Weg met buikvet en vermoeidheid
✔️Meer energie, zonder te diëten
Tips!
Omelet met hüttenkäse gezond?
Hüttenkäse is een frisse, korrelachtige kaassoort. En het is koolhydraatarm! Bijna alle soorten zuivel zijn koolhydraatarm en kun je prima nemen in een koolhydraatarm dieet – zo ook hüttenkäse.
Wel raden we altijd aan om zuivel ‘uit te proberen’. Niet iedereen kan namelijk even goed tegen zuivel. Mensen met lactose-intolerantie krijgen bij het nemen van zuivel last van buikklachten, een slechte stoelgang en een opgeblazen gevoel. Heb jij hier ook weleens last van? Probeer dan een tijdje helemaal geen zuivel meer te nemen. Als je klachten verdwijnen kan het zijn dat ook jij lactose-intolerant bent.
Fan van omelet? Dan zijn deze recepten vast wat voor jou. Probeer de omelet met spinazie en zalm, de omelet met Oosterse groenten of deze boerenomelet met knakworst van kip.
Voel jij je ook uitgeput, opgeblazen en uit balans?
De overgang kan je lichaam compleet ontregelen. Maar je staat er niet alleen voor.
Met dit gratis weekmenu ontdek je wat wél werkt voor jouw lijf, op jouw tempo.
Incl. recepten én boodschappenlijst.
✔️ Eten dat rust geeft – in je hoofd én je lijf
✔️Weg met buikvet en vermoeidheid
✔️Meer energie, zonder te diëten
MA+ Tips!
Heropwarmtips
Omelet is het lekkerst vers, maar moet het? Bewaar in luchtdichte container in koelkast (max 1 dag). Warm op in pan op laag vuur met deksel erop (2 minuten), of 30-40 seconden in magnetron op half vermogen. Te lang opwarmen maakt ei rubberachtig. Airfryer werkt verrassend goed: 2 minuten op 150°C geeft weer wat krokant aan de buitenkant.
Budgetvriendelijke omelet? Zo gepiept
Ga voor scharreleieren van Lidl of Aldi – die kosten de helft van biologische en doen qua smaak niks onder in een omelet. Ook bij de Hüttenkäse loont het om voor het huismerk te kiezen: net zo romig, maar flink goedkoper.
Verse basilicum? Koop een plantje in pot – blijft langer goed dan een bosje én je kunt er meerdere keren van oogsten.
Extra budgettip: maak meteen 2 of 3 omeletten vooruit. Bewaar in de koelkast en warm op wanneer je trek hebt – zo heb je elke ochtend een snel en voedzaam ontbijtje klaarstaan.
Kleine tips, groots verschil
Wil je dat je omelet net wat luchtiger en zachter wordt? Klop de eieren goed los en voeg een eetlepel water toe. Dat maakt je omelet heerlijk fluffy zonder extra calorieën.
Zorg ook dat je pan goed heet is vóór je de olie toevoegt. Test het met een druppeltje water – sist het? Dan kun je aan de slag, zonder dat je veel vet nodig hebt.
Voor de perfecte garing: zet het deksel op de pan in de laatste minuut. Zo gaart de bovenkant zachtjes mee zonder dat je hoeft om te draaien.
Extra romigheid? Meng een lepel crème fraîche door de hüttenkäse. Niet strikt nodig, maar het maakt het nét wat zachter en voller.
En tot slot: scheur verse basilicum met je handen in plaats van snijden. Zo blijft het aroma het best behouden – kleine moeite, groot verschil!
Waarom deze omelet goed voor je werkt
Met maar liefst 24 gram eiwit per portie is dit echt een krachtig begin van je dag. Eieren zitten boordevol essentiële aminozuren – precies wat je lichaam nodig heeft om spieren op te bouwen én te herstellen.
De hüttenkäse zorgt voor een extra boost dankzij caseïne, een langzaam opneembaar eiwit dat je urenlang verzadigd houdt. Perfect dus als je ‘s ochtends vaak snel weer trek krijgt.
Eieren leveren ook een flinke portie choline, belangrijk voor je hersenen en stofwisseling. Twee stuks geven je al de helft van je dagelijkse behoefte. En niet te vergeten: ze zijn een bron van vitamine D – onmisbaar voor je botten en immuunsysteem, zeker in de wintermaanden.
In de tomaat zit lycopeen, een antioxidant die je cellen helpt beschermen. Door ‘m even kort te bakken, wordt die stof nog beter opgenomen.
Let op als je lactose-intolerant bent: hüttenkäse bevat wat lactose. Gelukkig bestaan er lactosevrije varianten, of je vervangt het simpelweg door wat tofu of tempeh.
Bereiding met de airfryer
Tijd: 8 minuten op 160°C
Werkwijze:
Doe eiermengsel in kleine ovenschaaltje
Voeg vulling toe na 4 min
Bak af.
Resultaat: Meer frittata dan omelet, maar wel luchtig. Geen omkijken naar!
Voel jij je ook uitgeput, opgeblazen en uit balans?
De overgang kan je lichaam compleet ontregelen. Maar je staat er niet alleen voor.
Met dit gratis weekmenu ontdek je wat wél werkt voor jouw lijf, op jouw tempo.
Incl. recepten én boodschappenlijst.
✔️ Eten dat rust geeft – in je hoofd én je lijf
✔️Weg met buikvet en vermoeidheid
✔️Meer energie, zonder te diëten
Deze zijn ook lekker...
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Met haar jarenlange ervaring en passie voor voeding inspireert ze dagelijks duizenden mensen om gezonder te leven. Dankzij haar duidelijke aanpak en de toegankelijke recepten van Makkelijk Afvallen hebben we al meer dan 150.000 mensen geholpen om niet alleen blijvend af te slanken, maar ook hun energie, bloedsuiker en algemene gezondheid te verbeteren.
Claudia gelooft dat goede voeding méér is dan een getal op de weegschaal — het is de basis voor een krachtig, gelukkig en veerkrachtig leven. Haar missie: jou motiveren om elke dag bewuste keuzes te maken, zonder in te boeten op smaak of plezier.
