Home Recepten Ontbijt Moederdag ontbijt: omelet met zalm

Moederdag ontbijt: omelet met zalm

Heb jij al een idee wat je voor moederdag maakt? Wij wel! groenteomelet met spinazie en zalm. Lekker koolhydraatarm en leent zich perfect voor deze speciale dag.
  • Ontbijt
  • 1 persoon
  • 5g koolhydraten
omelet met zalm 5g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 1 el kokosolie of olijfolie
  • 5 cherrytomaten
  • 100 gr spinazie
  • 2 ei biologisch
  • 100 gr gerookte zalm

Instructies

  • Verhit 1 el olie in een koekenpan. Halveer ondertussen de cherrytomaatjes en voeg deze toe.
  • Voeg de spinazie toe en laat het slinken. 
  • Breek de eieren over de spinazie en laat even sudderen. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  • Bak de omelet op laag vuur totdat het ei aan de bovenkant niet meer glazig is.
  • Voeg als laatst de zalm toe. Wil je die iets meegebakken hebben? Voeg dan eerder toe.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Groenteomelet met spinazie en zalm
Hoeveelheid per portie
Calories 449 Calories from Fat 306
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 34g49%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 1000mg43%
Potassium 871mg25%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 34g68%
Vitamine A 9580IU435%
Vitamine B12 3mg107%
Vitamine C 29mg39%
Calcium 161mg16%
IJzer 4mg25%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Maar zoals je weet zijn versgebakken croissants en broodjes niet bijster koolhydraatarm. Daarom hebben dit heerlijke recept omelet met zalm voor je op papier gezet!

Eigen ontbijtservice: omelet met zalm

Het is natuurlijk heel lekkerd (en gezond) om zelf een goede koolhydraatarme maaltijd op tafel (excuseer, bed!) te zetten. Ook nog eens tientallen keer beter voor de portemonnee.

Daarnaast is deze omelet met zalm en spinazie makkelijk om te maken. Gooi wat eieren in de pan, doe er wat ingrediënten bij (kan in principe alles zijn wat je moeder lekker vindt) en opdienen maar! Ook nog eens zeer voedzaam door onder andere de zalm. Wist je dat deze vissoort supergezond is?

  • Zalm zit vol met omega-3 vetzuren wat het cholesterolgehalte vermindert
  • Bevat goede vetten die je energie geven
  • Uit zalm haal je ook vrij veel mineralen en eiwitten
  • Er zit ook veel vitamine D in

Gezond moederdag ontbijt

Met al een paar kleine ingrediënten heb je al een vullende en gezonde maaltijd klaar zonder dat daar koolhydraten aan te pas komen. Let’s make some breakfast!

 

 

omelet met zalm
4.34 van 3 stemmen
Print

Groenteomelet met spinazie en zalm

Heb jij al een idee wat je voor moederdag maakt? Wij wel! groenteomelet met spinazie en zalm. Lekker koolhydraatarm en leent zich perfect voor deze speciale dag.

Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Hollands
Keyword gerookte zalm, goede vetten, koolhydraatarm, koolhydraatarm brood, koolhydraatarme omelet, vette vis
dieet glutenvrij
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 449 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 1 el kokosolie of olijfolie
  • 5 cherrytomaten
  • 100 gr spinazie
  • 2 ei biologisch
  • 100 gr gerookte zalm

Instructies

  1. Verhit 1 el olie in een koekenpan. Halveer ondertussen de cherrytomaatjes en voeg deze toe.

  2. Voeg de spinazie toe en laat het slinken. 

  3. Breek de eieren over de spinazie en laat even sudderen. Voeg zout en peper naar smaak toe.

  4. Bak de omelet op laag vuur totdat het ei aan de bovenkant niet meer glazig is.

  5. Voeg als laatst de zalm toe. Wil je die iets meegebakken hebben? Voeg dan eerder toe.

Voedingswaarden
Groenteomelet met spinazie en zalm
Hoeveelheid per portie
Calories 449 Calories from Fat 306
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 34g49%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 1000mg43%
Potassium 871mg25%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 34g68%
Vitamine A 9580IU435%
Vitamine B12 3mg107%
Vitamine C 29mg39%
Calcium 161mg16%
IJzer 4mg25%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
koolhydraatarme chocolade vla 25g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme chocolade vla maken? Hier vind je ons recept.

  Deze vla bevat allen maar gezonde ingrediënten. Dat maakt…

4
Link
mini courgette pizza 12g Voeg toe aan verzameling
Mini courgette pizza

Proef deze heerlijke mini courgette pizza en het voelt net alsof je in Italië bent!

50
Link
ansjovis 14g Voeg toe aan verzameling
Frisse salade met ansjovis en groene asperges

Een super lichte salade, met ansjovis en groene asperges

2
Link
radijs-tzatziki 5g Voeg toe aan verzameling
Tzatziki met groente

Super eenvoudig te maken, radijs tzatziki met groente

2
Link
appel banaan smoothie 77g Voeg toe aan verzameling
Appel, banaan & courgette smoothie

de lekkerste smoothie met appel, banaan en courgette als tussendoortje of ontbijt

6
Link
Frisse rode bieten salade met gerookte makreel 26g Voeg toe aan verzameling
Frisse rode bieten salade met gerookte makreel

Vandaag deel ik het recept rode bieten salade met gerookte makreel.

70
Link
makreel uit de oven salade 24g Voeg toe aan verzameling
Makreelfilet met prei en paprika

Heerlijke makreelfilet salade met prei en paprika uit de oven en snel klaar

223
Link
gevulde courgette met gehakt 23g Voeg toe aan verzameling
Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er gevulde courgette met gehakt op tafel! 

116
Link
preitaart met gehakt 23g Voeg toe aan verzameling
Preitaart met gehakt

Heb jij zin in een lekker hartig taartje? Maak dan deze preitaart met gehakt!

47
Niels boek Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info