Moederdag ontbijt: omelet met zalm

Name: Groenteomelet met spinazie en zalm
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 el kokosolie (of olijfolie); 5 cherrytomaten; 100 gr spinazie; 2 ei (biologisch); 100 gr gerookte zalm

Heb jij al een idee wat je voor moederdag maakt? Wij wel! groenteomelet met spinazie en zalm. Lekker koolhydraatarm en leent zich perfect voor deze speciale dag.

Ontbijt
1 persoon
10 min
5g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

1 el kokosolie of olijfolie
5 cherrytomaten
100 gr spinazie
2 ei biologisch
100 gr gerookte zalm

Instructies

Verhit 1 el olie in een koekenpan. Halveer ondertussen de cherrytomaatjes en voeg deze toe.
Voeg de spinazie toe en laat het slinken.
Breek de eieren over de spinazie en laat even sudderen. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Bak de omelet op laag vuur totdat het ei aan de bovenkant niet meer glazig is.
Voeg als laatst de zalm toe. Wil je die iets meegebakken hebben? Voeg dan eerder toe.

Gratis Download: val tot 2 kilo per week af met 10 afslankrecepten (Gratis)

Voedingswaarden

Groenteomelet met spinazie en zalm

Hoeveelheid per portie

Calories 449 Calories from Fat 306

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 34g49%

Verzadigd vet 13g65%

Sodium 1000mg43%

Potassium 871mg25%

Koolhydraten 5g2%

Vezels 2g8%

Suiker 1g1%

Eiwit 34g68%

Vitamine A 9580IU435%

Vitamine B12 3mg107%

Vitamine C 29mg39%

Calcium 161mg16%

IJzer 4mg25%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Maar zoals je weet zijn versgebakken croissants en broodjes niet bijster koolhydraatarm. Daarom hebben dit heerlijke recept omelet met zalm voor je op papier gezet!

Eigen ontbijtservice: omelet met zalm

Het is natuurlijk heel lekkerd (en gezond) om zelf een goede koolhydraatarme maaltijd op tafel (excuseer, bed!) te zetten. Ook nog eens tientallen keer beter voor de portemonnee.

Daarnaast is deze omelet met zalm en spinazie makkelijk om te maken. Gooi wat eieren in de pan, doe er wat ingrediënten bij (kan in principe alles zijn wat je moeder lekker vindt) en opdienen maar! Ook nog eens zeer voedzaam door onder andere de zalm. Wist je dat deze vissoort supergezond is?

Zalm zit vol met omega-3 vetzuren wat het cholesterolgehalte vermindert
Bevat goede vetten die je energie geven
Uit zalm haal je ook vrij veel mineralen en eiwitten
Er zit ook veel vitamine D in

Gezond moederdag ontbijt

Met al een paar kleine ingrediënten heb je al een vullende en gezonde maaltijd klaar zonder dat daar koolhydraten aan te pas komen. Let’s make some breakfast!

4.04 van 100 stemmen

Groenteomelet met spinazie en zalm

Heb jij al een idee wat je voor moederdag maakt? Wij wel! groenteomelet met spinazie en zalm. Lekker koolhydraatarm en leent zich perfect voor deze speciale dag.

Gang Lunch, Ontbijt

Keuken Hollands

Keyword gerookte zalm, goede vetten, koolhydraatarm, koolhydraatarm brood, koolhydraatarme omelet, vette vis

dieet glutenvrij

tijd <10 minuten

Voorbereidingstijd 5 minuten

Bereidingstijd 5 minuten

Totale tijd 10 minuten

Porties 1 persoon

Caloriën 449 kcal

Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

1 el kokosolie of olijfolie
5 cherrytomaten
100 gr spinazie
2 ei biologisch
100 gr gerookte zalm

Instructies

Verhit 1 el olie in een koekenpan. Halveer ondertussen de cherrytomaatjes en voeg deze toe.
Voeg de spinazie toe en laat het slinken.
Breek de eieren over de spinazie en laat even sudderen. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Bak de omelet op laag vuur totdat het ei aan de bovenkant niet meer glazig is.
Voeg als laatst de zalm toe. Wil je die iets meegebakken hebben? Voeg dan eerder toe.

Voedingswaarden

Groenteomelet met spinazie en zalm

Hoeveelheid per portie

Calories 449 Calories from Fat 306

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 34g49%

Verzadigd vet 13g65%

Sodium 1000mg43%

Potassium 871mg25%

Koolhydraten 5g2%

Vezels 2g8%

Suiker 1g1%

Eiwit 34g68%

Vitamine A 9580IU435%

Vitamine B12 3mg107%

Vitamine C 29mg39%

Calcium 161mg16%

IJzer 4mg25%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

4.04 from 100 votes (100 ratings without comment)

Geef een reactie Reactie annuleren

Deze recepten zijn ook erg lekker!

Link

Omelet met Koriander

Heerlijke eiwitrijke koriander omelet vol met goede vitaminen en mineralen

130 10 min

Link

Omelet kaas met rucola en nootmuskaat

Een omelet kaas is altijd een goed idee. Heerlijk met rucola en nootmuskaat!

230 8 min

Link

Koolhydraatarme wentelteefjes | Mijn nr.1 ontbijt

Dit koolhydraatarme ontbijt staat bij ons thuis met stip…

129 10 min

Link

Tijd voor poffertjes ontbijt: hartig of zoet!

Poffertjes als ontbijt is het beste ontbijt ooit toch?

141 25 min

Link

Gevulde paprika met tonijn

Het blijft een makkelijk en lekker recept: gevulde paprika met tonijn!

254 30 min

Link

Tonijnsalade voor op toast

Deze tonijnsalade voor op toast is ideaal om te serveren als borrelhapje.

135 5 min

Link

Courgettesoep met zalm en tijm

Is courgettesoep met zalm een voorgerecht, een luxe lunch of inspiratie voor een snelle maaltijd?

250 30 min

Link

Omelet met hüttenkäse

Zin in een goed vullende lunch? Ga voor deze omelet met hüttenkäse!

74 6 min

Link

Spaanse omelet zonder aardappel met chorizo

Kruidig, kazig en koolhydraatarm. Perfecte lunch om je vingers bij op te eten.

68 20 min

Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.