Home Recepten Tussendoortjes Kipcocktail met fruit

Kipcocktail met fruit

Deze kipcocktail met fruit is perfect als voorgerecht. Snel klaar, maar oogt als ware luxe. Verras je gasten of familie. Puur genieten dit! :)
  • Tussendoortjes
  • 1 persoon
  • 19g koolhydraten
19g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 1 kipfilet
  • 1/2 avocado
  • 1/2 sinaasappel
  • 2 el olijfolie
  • 1/2 el citroensap
  • 10 walnoten
  • peper

Instructies

  • Doe een el olie in de koekenpan en bak de kip gaar.
  • Snijd de kip in kleine stukjes.
  • Haal de schil van de sinaasappel (inclusief witte stukken) en snijd in kleine stukjes.
  • Snijd ook de avocado in kleine stukjes.
  • Meng in een apart schaaltje de olijfolie, het citroensap en peper door elkaar.
  • Neem een glas en bouw deze op in laagjes. Begin onderop met de sinaasappelstukjes, daarboven de avocadostukjes en daarop de kipstukjes. Herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn.
  • Schenk ten slotte de dressing over het geheel.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Kipcocktail met fruit
Hoeveelheid per portie
Calories 3212 Calories from Fat 2079
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 231g330%
Verzadigd vet 61g305%
Sodium 942mg41%
Potassium 3219mg92%
Koolhydraten 19g7%
Vezels 9g38%
Suiker 7g8%
Eiwit 254g508%
Vitamine A 2165IU98%
Vitamine C 66.2mg88%
Calcium 205mg21%
IJzer 13.2mg83%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Kipcocktail met fruit

Een kipcocktail is een mooie manier om kip op een andere manier te serveren dan je normaal gesproken zou doen. De basis bestaat uit kip en vul je aan met lekkere ingrediënten, zoals fruit en noten. Hierin ben je helemaal vrij! Je presenteert het geheel in laagjes in een klein glas. Ontzettend lekker als voorgerecht, hapje of tussendoortje in de zomer en het ziet er ook nog eens fantastisch uit.

Vlees met fruit gaat heel goed samen (denk maar aan pizza Hawaï). Deze kipcocktail met sinaasappel is dan ook helemaal niet gek, maar zorgt juist voor een unieke smaaksensatie.

Wat zit er in deze kipcocktail met fruit?

Voedingswaarden per portie:

  • Kcal: 333
  • Koolhydraten:  9 g
  • Eiwitten: 33 g
  • Vetten: 18 g

 

5 van 2 stemmen
Print

Kipcocktail met fruit

Deze kipcocktail met fruit is perfect als voorgerecht. Snel klaar, maar oogt als ware luxe. Verras je gasten of familie. Puur genieten dit! 🙂

Gang Tussendoortje
Keuken Hollands
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 3212 kcal

Ingrediënten

  • 1 kipfilet
  • 1/2 avocado
  • 1/2 sinaasappel
  • 2 el olijfolie
  • 1/2 el citroensap
  • 10 walnoten
  • peper

Instructies

  1. Doe een el olie in de koekenpan en bak de kip gaar.
  2. Snijd de kip in kleine stukjes.
  3. Haal de schil van de sinaasappel (inclusief witte stukken) en snijd in kleine stukjes.
  4. Snijd ook de avocado in kleine stukjes.
  5. Meng in een apart schaaltje de olijfolie, het citroensap en peper door elkaar.
  6. Neem een glas en bouw deze op in laagjes. Begin onderop met de sinaasappelstukjes, daarboven de avocadostukjes en daarop de kipstukjes. Herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn.
  7. Schenk ten slotte de dressing over het geheel.
Voedingswaarden
Kipcocktail met fruit
Hoeveelheid per portie
Calories 3212 Calories from Fat 2079
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 231g330%
Verzadigd vet 61g305%
Sodium 942mg41%
Potassium 3219mg92%
Koolhydraten 19g7%
Vezels 9g38%
Suiker 7g8%
Eiwit 254g508%
Vitamine A 2165IU98%
Vitamine C 66.2mg88%
Calcium 205mg21%
IJzer 13.2mg83%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Haitske

    Goed idee, ik ga toch een dressing maken met yoghurt erbij, voor meer body.

    Beantwoorden

Geef een antwoord

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info