2g
Voeg toe aan verzameling
Ben ik de enige die zich zo verbaasd?
Om mij heen zie ik zoveel mensen hun best doen. Ze maken de groenste, lekkerste en meest gezonde salade. Samengesteld met verse en biologische groente en compleet met fruit, zaden en noten. Fantastisch!
Om het vervolgens af te maken met een in elkaar gefabriceerde commerciële dressing.
Zo zonde. En niet nodig.
Ben jij of ken jij zo iemand? Lees dan vooral verder. Het is namelijk ontzettend eenvoudig om zelf een lekkere dressing te te maken! Ter illustratie: “de honing mosterd dressing”. Klaar in 3 minuten en dikke kans dat je de alle ingrediënten al in je keuken hebt.
I rest my case!
>>> Lekker om je groentefriet in te dopen.
>>> Complimentje voor al deze gezonde salades.
Honing mosterd dressing bestaat, hoe kan het anders, uit een gelijke mix van honing en mosterd. Olijfolie zorgt ervoor dat je dressing meer volume krijgt, zodat je hem beter verdeelt over je salade. Voeg als laatste de citroensap toe. Doe dit stapsgewijs en proef tussendoor. Als je dressing niet goed samenkomt, kan je meer sap toevoegen.
Ma’s tip: Wil je een romiger resultaat, voeg dan een beetje mayonaise toe. Let dan wel op dat je een échte mayonaise gebruikt.
Welke mosterd je het beste kan gebruiken voor dit recept hangt volledig af van je eigen smaak. Grote kans dat de mosterd die je in huis hebt, de mosterd is die jij het liefst gebruikt.
Zelf ben ik een fan van een scherpe Dijon mosterd of een grove Zaanse. Pak jij het liever wat milder aan, dan is een Franse mosterd ook perfect! Makkelijk, hè!
Als laatste stap voor je kruiden en specerijen toe. Ook hier kan je eigen smaak achterna gaan. Veel mensen houden het bij peper en zout. Voor iets meer kick kan je een beetje knoflookpoeder toevoegen. Verse fijngesneden bieslook geeft een frisse crunch aan je honing mosterd dressing.
Er is een verschil tussen honing mosterd saus en – dressing. De saus blijft dikker en is meer geschikt om in te dippen of om gebraden kip mee op smaak te brengen.
Hiervoor mix je simpelweg honing, mosterd en mayonaise samen. Je brengt hem op smaak met een beetje (witte wijn) azijn, je favoriete kruiden.
Onthouden: het is eenvoudig om je eigen sausen en dressings te maken. Hiermee geef je nog meer smaak aan je gerechten en je laat conserveringsmiddelen en onnodige koolhydraten achterwege.
6g
Voeg toe aan verzameling
Dit koolhydraatarme recept voor een heerlijke pecan brownie is weer zo’n topper
8g
Voeg toe aan verzameling
Vandaag een recept voor koolhydraatarm pompoenbrood want het pompoenseizoen is al een tijdje aan de gang!
19g
Voeg toe aan verzameling
Goed begin van de dag met de rauwe cacao smoothie met ontzettend veel voedingstoffen
15g
Voeg toe aan verzameling
Met dit recept kun je eenvoudig een gezond Engels ontbijt maken!
15g
Voeg toe aan verzameling
Buddha bowl wordt traditioneel met vis gemaakt, maar wist jij dat hij ook heel lekker is met gerookte kip?
7g
Voeg toe aan verzameling
Deze komkommersalade is lekker fris en gezond. Binnen een handomdraai staat de salade op tafel.
5g
Voeg toe aan verzameling
Op zoek naar een recept voor gezonde taart? Probeer dan dit heerlijk toetje maar eens: gezonde chocoladecake met walnoten.
31g
Voeg toe aan verzameling
Deze zelfgemaakte curry is lekker, makkelijk en voedzaam voor het hoofdgerecht
5g
Voeg toe aan verzameling
Deze walnootkoekjes zijn ideaal om te maken en heerlijk om van te snoepen
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
Mensen gingen je voor
Nieuwe Afslank Recepten
Tips & Snacks
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Smaakvol en lekkerder als uit de winkel.
In olijfolie zit per portie 15 ml /eetlepel al gauw 123 kcal dus hoe komt u op 22 kcal???
Hoi Anja, Bedankt voor je feedback. We gaan er naar kijken!
In honing zit per eetlepel (=20gr) al gauw 16gr koolhydraten. Dus hoe komt u op 1 gram koolhydraten?