Honing mosterd dressing maken. Koolhydraatarm in 3 minuten.

Honing mosterd dressing is een milde saus of dip. Perfect voor salade, sandwich als slank alternatief voor mayonaise. Je kan het zelf maken en is dan koolhydraatarm.
  • Diner
  • 1 portie
  • 2g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • 1 el honing
  • 1 el mosterd
  • 2 el citroensap naar smaak
  • 1 snuf peper
  • 1 snuf zout

Instructies

  • Voeg alle ingrediënten samen in een kom. Mix met een garde tot een egale dressing ontstaat.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Optioneel: voeg verse fijngesneden bieslook toe of een puntje knoflookpoeder.
  • Laat 10 minuten rusten zodat de smaken goed op elkaar kunnen inwerken.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Honing Mosterd dressing | Koolhydraatarm
Hoeveelheid per portie
Calories 97 Calories from Fat 90
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 10g14%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 399mg17%
Potassium 17mg0%
Koolhydraten 2g1%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 6IU0%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 6mg1%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

 

Ben ik de enige die zich zo verbaasd?
Om mij heen zie ik zoveel mensen hun best doen. Ze maken de groenste, lekkerste en meest gezonde salade. Samengesteld met verse en biologische groente en compleet met fruit, zaden en noten. Fantastisch!
Om het vervolgens af te maken met een in elkaar gefabriceerde commerciële dressing.
Zo zonde. En niet nodig.

Ben jij of ken jij zo iemand? Lees dan vooral verder. Het is namelijk ontzettend eenvoudig om zelf een lekkere dressing te te maken! Ter illustratie: “de honing mosterd dressing”. Klaar in 3 minuten en dikke kans dat je de alle ingrediënten al in je keuken hebt.
I rest my case!

>>> Lekker om je groentefriet in te dopen.
>>> Complimentje voor al deze gezonde salades.

Hoe maak je honing mosterd dressing?

Honing mosterd dressing bestaat, hoe kan het anders, uit een gelijke mix van honing en mosterd. Olijfolie zorgt ervoor dat je dressing meer volume krijgt, zodat je hem beter verdeelt over je salade. Voeg als laatste de citroensap toe. Doe dit stapsgewijs en proef tussendoor. Als je dressing niet goed samenkomt, kan je meer sap toevoegen.

Ma’s tip: Wil je een romiger resultaat, voeg dan een beetje mayonaise toe. Let dan wel op dat je een échte mayonaise gebruikt.

Welke mosterd kan je het beste gebruiken?

Welke mosterd je het beste kan gebruiken voor dit recept hangt volledig af van je eigen smaak. Grote kans dat de mosterd die je in huis hebt, de mosterd is die jij het liefst gebruikt.

Zelf ben ik een fan van een scherpe Dijon mosterd of een grove Zaanse. Pak jij het liever wat milder aan, dan is een Franse mosterd ook perfect! Makkelijk, hè!

Welke kruiden kan ik nemen voor deze dressing?

Als laatste stap voor je kruiden en specerijen toe. Ook hier kan je eigen smaak achterna gaan. Veel mensen houden het bij peper en zout. Voor iets meer kick kan je een beetje knoflookpoeder toevoegen. Verse fijngesneden bieslook geeft een frisse crunch aan je honing mosterd dressing.

Honing mosterd saus

Er is een verschil tussen honing mosterd saus en – dressing. De saus blijft dikker en is meer geschikt om in te dippen of om gebraden kip mee op smaak te brengen.

Hiervoor mix je simpelweg honing, mosterd en mayonaise samen. Je brengt hem op smaak met een beetje (witte wijn) azijn, je favoriete kruiden.

Onthouden: het is eenvoudig om je eigen sausen en dressings te maken. Hiermee geef je nog meer smaak aan je gerechten en je laat conserveringsmiddelen en onnodige koolhydraten achterwege.

 

Koolhydraatarm recept voor honing mosterd dressing
4.03 van 38 stemmen
Print

Honing Mosterd dressing | Koolhydraatarm

Honing mosterd dressing is een milde saus of dip. Perfect voor salade, sandwich als slank alternatief voor mayonaise. Je kan het zelf maken en is dan koolhydraatarm.

Gang Bijgerecht
Keuken Hollands
Keyword dressing, saus, zelf maken
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 3 minuten
Totale tijd 3 minuten
Porties 1 portie
Caloriën 97 kcal

Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • 1 el honing
  • 1 el mosterd
  • 2 el citroensap naar smaak
  • 1 snuf peper
  • 1 snuf zout

Instructies

  1. Voeg alle ingrediënten samen in een kom. Mix met een garde tot een egale dressing ontstaat.

  2. Breng op smaak met peper en zout.

  3. Optioneel: voeg verse fijngesneden bieslook toe of een puntje knoflookpoeder.

  4. Laat 10 minuten rusten zodat de smaken goed op elkaar kunnen inwerken.

Voedingswaarden
Honing Mosterd dressing | Koolhydraatarm
Hoeveelheid per portie
Calories 97 Calories from Fat 90
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 10g14%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 399mg17%
Potassium 17mg0%
Koolhydraten 2g1%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 6IU0%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 6mg1%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Rob

    Smaakvol en lekkerder als uit de winkel.

  • Anja

    In olijfolie zit per portie 15 ml /eetlepel al gauw 123 kcal dus hoe komt u op 22 kcal???

  • Sylvia

    In honing zit per eetlepel (=20gr) al gauw 16gr koolhydraten. Dus hoe komt u op 1 gram koolhydraten?

Geef een antwoord

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info