Leg de hazelnoten op een bakplaat en rooster ze 10 minuten in de voorverwarmde oven.
Smelt in een steelpannetje op lage temperatuur de kokosolie en voeg hier de honing en het zout aan toe.
Als de noten klaar zijn maal je deze fijn in een keukenmachine, je zult zien dat vanzelf een pasta substantie ontstaat!
Als de noten tot pasta gemalen zijn voeg je het oliemengsel toe, samen met de melk en en cacaopoeder. Maal de ingrediënten op lage stand door elkaar tot er een smeuïge hazelnootpasta ontstaat.TIP: Als je de pasta te vloeibaar vindt kun je hem even in de koelkast zetten. Je zult zien dat de substantie dikker wordt als hij is afgekoeld.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Ingrediënten in nutella
De bekendste (en volgens velen lekkerste) hazelnootpasta is Nutella. Ondanks het feit dat hazelnootpasta uit de winkel ongezond is, kunnen maar weinig mensen deze lekkernij laten staan. Welke ingrediënten maken hazelnootpasta zo ongezond?
De meeste spreads, zoals bijvoorbeeld Nutella, zitten boordevol suikers. Deze zorgen er niet alleen voor dat het product langer houdbaar blijft, ze zijn ook nog eens super verslavend! Naast ongezonde suikers zit in kant-en-klare hazelnootpasta vaak palmolie. Deze olie bevat ontzettend slechte vetten die slecht zijn voor je lichaam.
Waarom maak jij zelf geen gezonde hazelnootpasta? Wij maakten een recept met cacoapoeder, kokosolie en honing. Zo maak je een spread die net zo lekker smaakt als Nutella, maar wel een stuk gezonder is!
MA’s Tip: Heb jij een melkallergie of lactose intolerantie? Je kunt de pasta ook maken zonder melk! Laat de melk weg uit onderstaand recept en gebruik de helft van de kokosolie.
Leg de hazelnoten op een bakplaat en rooster ze 10 minuten in de voorverwarmde oven.
Smelt in een steelpannetje op lage temperatuur de kokosolie en voeg hier de honing en het zout aan toe.
Als de noten klaar zijn maal je deze fijn in een keukenmachine, je zult zien dat vanzelf een pasta substantie ontstaat!
Als de noten tot pasta gemalen zijn voeg je het oliemengsel toe, samen met de melk en en cacaopoeder. Maal de ingrediënten op lage stand door elkaar tot er een smeuïge hazelnootpasta ontstaat.
TIP: Als je de pasta te vloeibaar vindt kun je hem even in de koelkast zetten. Je zult zien dat de substantie dikker wordt als hij is afgekoeld.
Voedingswaarden
Hazelnootpasta zonder suiker
Hoeveelheid per portie
Calories 317Calories from Fat 288
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 32g46%
Verzadigd vet 16g80%
Sodium 75mg3%
Potassium 203mg6%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 2g8%
Suiker 2g2%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 40IU2%
Vitamine C 1.6mg2%
Calcium 57mg6%
IJzer 1.2mg8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Je eerste stap naar een blijvend slank figuur
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Eef
Echt heerlijk!!! Moet deze chocoladepasta in de koelkast worden bewaard vanwege de melk of hoeft dat niet perse?
Hoe lang is deze pasta houdbaar? Ik deel mijn mening met Loes, echter het gaat hier om een ‘verwaarloosbare’ hoeveelheid. Verder kokosolie; discutabel, zeker gezien het duurzaamheidsaspect… Maar goed, leuk recept, het uitproberen waard!
Vraagje:waarom staat er hazelnootpasta zonder suiker? Honingbij volgens mij ook suiker. Er wordt zeker geraffineerde suiker bedoeld, ik vindt het verwarrend en zie het vaker opinternet staan. Zou je daar aan willen denken? Bedankt
Petra bedacht haar eigen Courgetti Carbonara, een koolhydraatarm ‘pasta recept’. Heerlijk romig, dus echt comfort food, maar wel koolhydraatarm. Hier zie je hoe je het maakt.
Wij zijn fan van aubergine! Deze gegrilde aubergineplakken zijn…
162
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
5g
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan verzameling
3g
Voeg toe aan verzameling
4g
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan verzameling
25g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
15g
Voeg toe aan verzameling
12g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
101
250
100%
Rate dit recept
Echt heerlijk!!! Moet deze chocoladepasta in de koelkast worden bewaard vanwege de melk of hoeft dat niet perse?
Hoe lang is deze pasta houdbaar? Ik deel mijn mening met Loes, echter het gaat hier om een ‘verwaarloosbare’ hoeveelheid. Verder kokosolie; discutabel, zeker gezien het duurzaamheidsaspect… Maar goed, leuk recept, het uitproberen waard!
Vraagje:waarom staat er hazelnootpasta zonder suiker? Honingbij volgens mij ook suiker. Er wordt zeker geraffineerde suiker bedoeld, ik vindt het verwarrend en zie het vaker opinternet staan. Zou je daar aan willen denken? Bedankt