Home Recepten Lunch Mini groente omelet met ham en paprika, een stevige lunch
8
Deel dit recept

Mini groente omelet met ham en paprika, een stevige lunch

Westers omelet of Denver omelet. Hoe je het ook noemt, deze omelet met vier ingrediënten is écht lekker en ontzettend snel klaar. Aanrader!
  • Lunch
  • 1 omelet
  • 7g koolhydraten
mini groente omelet 7g Add to Collection

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 el melk
  • 1/2 ui
  • 1 plak ham
  • 1/4 paprika groen
  • 1 tl olie

Instructies

  • Snijd de ui in ringen, de paprika in stukjes en de ham in kleine pakjes.
  • Pak een grote kom en kluts hierin de eieren met de melk.
  • Voeg de ingrediënten toe en meng door elkaar.
  • Verhit de olie in de koekenpan en bak het omelet aan beide kanten goudbruin.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Groente omelet met ham en paprika
Amount Per Serving
Calorieën 168 Calorieën uit vet 81
% Daily Value*
Vet 9g13%
Verzadigd vet 3g15%
Sodium 140mg6%
Potassium 264mg8%
Koolhydraten 7g3%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 1405IU64%
Vitamine C 42.1mg56%
Calcium 62mg6%
IJzer 1.5mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Dit keer weer eens een lekkere omelet-recept als ontbijt of lunch, namelijk de Groente omelet! Een stevige maaltijd zodat je genoeg energie hebt voor de komende uren.

Mini groente omelet

Een westers omelet wordt ook wel ‘Denver omelet’ genoemd. Het bestaat uit ei, ham, groene paprika en ui. Een lekkere combinatie en weer eens wat anders dan de standaard ‘omelet met spinazie’ (die overigens ook erg lekker is).

Verder lezen: Wist je dat paprika val alle groenten de meeste vitamine C bevat? Hier lees je alles over de voordelen van paprika.

Met maar vier ingrediënten in dit recept snel klaar, maar toch erg voedzaam. Door de eieren zit je snel vol en blijf je een ook tijd verzadigd. Ideaal dus als lunch; je kunt er de rest van de dag weer volop tegenaan.

Durf jij te variëren?

De groente omelet is een snelle en makkelijke maaltijd die je op verschillende manieren kan bereiden. Dit keer heeft MA gekozen voor een omelet met ham en paprika, maar er zijn ontelbare combinaties mogelijk.

Twee andere favorieten varianten zijn:

Laat jij ons weten welke variant jij het lekkerst vindt? Of heb jij een ander idee? Wij horen het graag!

 

mini groente omelet
3 van 8 stemmen
Print

Groente omelet met ham en paprika

Westers omelet of Denver omelet. Hoe je het ook noemt, deze omelet met vier ingrediënten is écht lekker en ontzettend snel klaar. Aanrader!
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Westers
Keyword koolhydraatarm, omelet, vleesgerecht
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 3 minuten
Bereidingstijd 3 minuten
Totale tijd 6 minuten
Porties 1 omelet
Caloriën 168 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 el melk
  • 1/2 ui
  • 1 plak ham
  • 1/4 paprika groen
  • 1 tl olie

Instructies

  1. Snijd de ui in ringen, de paprika in stukjes en de ham in kleine pakjes.
  2. Pak een grote kom en kluts hierin de eieren met de melk.
  3. Voeg de ingrediënten toe en meng door elkaar.
  4. Verhit de olie in de koekenpan en bak het omelet aan beide kanten goudbruin.
Nutrition Facts
Groente omelet met ham en paprika
Amount Per Serving
Calorieën 168 Calorieën uit vet 81
% Daily Value*
Vet 9g13%
Verzadigd vet 3g15%
Sodium 140mg6%
Potassium 264mg8%
Koolhydraten 7g3%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 1405IU64%
Vitamine C 42.1mg56%
Calcium 62mg6%
IJzer 1.5mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Koude kipsalade 3g Add to Collection
Koude kipsalade met kool

  Deze Chinese kipsalade is rijk aan goede voedingsstoffen. Waan…

1
Link
boerenomelet 10g Add to Collection
Boerenomelet met knakworst van kip

Vandaag deze heerlijke boerenomelet met knakworst van kip.

1
Link
Pompoenpitten broodje met kaas en kerrie groenten 10g Add to Collection
Pompoenpitten broodje met kaas en kerrie groenten

Eet deze kerrie groenten bij de lunch om op een dag extra gezonde vitaminen en mineralen binnen te krijgen!

0
Link
omelet met oosterse groenten 11g Add to Collection
Recept om omelet met Oosterse groenten te maken

Hoe maak je een luchtige omelet met Oosterse groenten?

2
Link
smoothie met mango en nectarine 15g Add to Collection
Stevige ontbijt smoothie met mango en nectarine

Met deze ontbijt smoothie met mango en nectarine start jij je dag goed en verantwoord!

3
Link
10g Add to Collection
Glutenvrije wafels met zalm en avocado

Wafels met avocado en… hold a sec, wafels?

1
Link
pittige pompoensoep 16g Add to Collection
Romige Thaise pompoensoep met flespompoen en kokosmelk

In de makkelijke keuken mag de flespompoen niet ontbreken. Maak je in 30 minuten een smakelijke pompoensoep.

2
Link
gezonde tonijnsalade 15g Add to Collection
Gezonde salade met tonijn

Simpele salade met tonijn binnen 10 minuten klaar en heerlijk voor de lunch

12
Link
low carb granola maak je eenvoudig zelf met noten 7g Add to Collection
Zo maak je een monstervoorraad Low Carb granola

Met de juiste hoeveelheid noten en zaden maak je in 10 minuten ontbijt voor 2 weken.

3

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1