Home Recepten Tussendoortjes Gezonde aardbeiencake

Gezonde aardbeiencake

Aardbeien zijn typische zomervruchten en heerlijk om te verwerken in een cake, smoothie of toetje. Maak deze gezonde aardbeiencake als tussendoortje of serveer het als dessert!
  • Dessert
  • 5 personen
  • 13g koolhydraten
aardbeientaart 13g Voeg toe aan verzameling

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 50 gram havermout
  • 70 gram speltmeel
  • 150 gram aardbeien
  • 1/2 el bakpoeder

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Haal de kroontjes van de aardbeien en maak ze goed schoon.
  • Mix 100 gram aardbeien tot een papje en voeg de eieren toe.
  • Doe het speltmeel, de havermout en het bakpoeder bij elkaar.
  • Voeg beetje bij beetje het meelmengsel bij het aardbeienmengsel.
  • Meng goed door elkaar tot er een gelijkmatig beslag ontstaat.
  • Snijd de overgebleven aardbeien in stukjes en meng ze door het beslag.
  • Neem een klein bakblik en vet deze in met een beetje roomboter.
  • Schenk het beslag in het bakblik en bak de cake 30 minuten in de oven.
Voedingswaarden
Nutrition Facts
Gezonde aardbeiencake
Amount Per Serving
Calorieën 97 Calorieën uit vet 18
% Daily Value*
Vet 2g3%
Sodium 53mg2%
Potassium 70mg2%
Koolhydraten 13g5%
Vezels 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 95IU4%
Vitamine C 17.7mg24%
Calcium 15mg2%
IJzer 1.2mg8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Wij houden van aardbeien én daarom ook van deze gezonde aardbeiencake! Een heerlijk zoet tussendoortje. Perfect voor in de zomer bij het warme weer.

Recept gezonde aardbeiencake

Aardbeien zijn dé ultieme zomervruchten: heerlijk zoet, fris en ontzettend lekker om zo uit de vuist te eten. Daarbij zijn ze niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Ze bevatten veel vitamine-C, antioxidanten en voedingsvezels. Deze zoete vrucht kan je in veel gerechten verwerken zoals deze gezonde aardbeiencake. Neem dus zeker een bakje aardbeien mee uit de supermarkt. Of als je meer tijd hebt kan je langs bij de boer voor verse aardbeien.

Dat je toch nog lekker koolhydraat arm cake kan eten! Wat lekker zeg, probeer ook deze heerlijke maar gezonde recepten eens:

 

 

aardbeientaart
3.67 van 9 stemmen
Print

Gezonde aardbeiencake

Aardbeien zijn typische zomervruchten en heerlijk om te verwerken in een cake, smoothie of toetje. Maak deze gezonde aardbeiencake als tussendoortje of serveer het als dessert!
Gang Dessert, Tussendoortje
Keuken Hollands
Keyword aardbeien, gezonde cake, koolhydraatarm, koolhydraatarme cake
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 5 personen
Caloriën 97 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 50 gram havermout
  • 70 gram speltmeel
  • 150 gram aardbeien
  • 1/2 el bakpoeder

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Haal de kroontjes van de aardbeien en maak ze goed schoon.
  3. Mix 100 gram aardbeien tot een papje en voeg de eieren toe.
  4. Doe het speltmeel, de havermout en het bakpoeder bij elkaar.
  5. Voeg beetje bij beetje het meelmengsel bij het aardbeienmengsel.
  6. Meng goed door elkaar tot er een gelijkmatig beslag ontstaat.
  7. Snijd de overgebleven aardbeien in stukjes en meng ze door het beslag.
  8. Neem een klein bakblik en vet deze in met een beetje roomboter.
  9. Schenk het beslag in het bakblik en bak de cake 30 minuten in de oven.

Notities

Nutrition Facts
Gezonde aardbeiencake
Amount Per Serving
Calorieën 97 Calorieën uit vet 18
% Daily Value*
Vet 2g3%
Sodium 53mg2%
Potassium 70mg2%
Koolhydraten 13g5%
Vezels 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 95IU4%
Vitamine C 17.7mg24%
Calcium 15mg2%
IJzer 1.2mg8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Stefanie

    Niet voor herhaling vatbaar smaakte nergens naar

    Beantwoorden

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Wokgerecht met broccoli en kip 12g Voeg toe aan verzameling
Wokgerecht met broccoli en kip

De lekkerste koolhydraatarme Kip-Broccoli recept voor op tafel

19
Link
frittata 9g Voeg toe aan verzameling
Frittata met broccoli

Vandaag gaan we voor een Italiaans omelet: frittata met broccoli!

3
Link
falafel maken 34g Voeg toe aan verzameling
Hoe maak je falafel?

  Wil je een lekker recept zonder vlees? Maak dan…

5
Link
Pannenkoekjes met courgette en kerrie 5g Voeg toe aan verzameling
Een groene pannenkoek met courgette

  Maak deze lekkere courgette-pannenkoeken als lunch. Weer eens wat…

16
Link
roerbakei met broccoli en zalm 23g Voeg toe aan verzameling
Roerbakei met broccoli en zalm

een superlekkere roerbakei met broccoli en zalm

10
Link
Braadpan vol koolhydraatarme gehaktballen maken de maaltijd compleet.recept. 3g Voeg toe aan verzameling
Gezonde gehaktballen – Koolhydraatarm volgens Hollands Recept

Yes, vandaag gaan we onze favoriete gezonde gehaktballen maken!

9
Link
groentenchips 3g Voeg toe aan verzameling
Groentechips van Courgette

Deze groentechips van courgette zijn verantwoord en super lekker! Je eet ze ook binnen een koolhydraatarm dieet.

4
Link
smoothie appel kaneel 33g Voeg toe aan verzameling
Appel kaneel smoothie

Lekkere smoothie met appel en kaneel ideaal voor als tussendoortje

10
Link
ontbijt burrito 36g Voeg toe aan verzameling
Ontbijt burrito met ei en ham

Hmm… Voor deze ontbijt burrito met ei en ham kom jij zeker je bed uit!

15
Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info