Home Recepten Dessert Zelfgemaakt ijs van munt: after eight

Zelfgemaakt ijs van munt: after eight

Wist je dat je van munt heerlijk ijs kan maken? Stiekem ken je het waarschijnlijk wel: after eight! En het goede nieuws is: je hebt geen ijsmachine nodig mits je de substantie af en toe in de gaten houdt en roert. Smullen maar! 
  • Dessert
  • 1 bakje
  • 3g koolhydraten
zelfgemaakt ijs van munt 3g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • ijsmachine optioneel
  • 5 takjes verse munt
  • 15 druppels vloeibare stevia
  • 250 ml Griekse yoghurt
  • 250 ml slagroom
  • 3 druppels pepermuntextract
  • 40 gram gehakte chocolade melk of puur

Instructies

  • Pureer de blaadjes munt, vloeibare zoetstof en Griekse yoghurt met de staafmixer.
  • Klop de slagroom en schep deze met de muntyoghurt door elkaar. Proef en voeg naar smaak pepermuntextract (voorzichtig) en zoetstof toe.
  • Maak er mooi ijs van in de ijsmachine. Of zet in de diepvries en roer elk half uur helemaal door tot je een mooie zachte substantie hebt.
  • Hak de chocolade grof en schep de stukjes door het ijs als het (bijna) klaar is, maar nog goed schepbaar.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Zelfgemaakt ijs van munt: after eight
Hoeveelheid per portie
Calories 168 Calories from Fat 135
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 15g21%
Verzadigd vet 9g45%
Koolhydraten 3g1%
Eiwit 5g10%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Zo kan jij in de zomer ook verantwoord snoepen, want dit ijs hoef je niet te laten staan! Dat wordt smullen.

Is een bolletje ijs wel zo wijs?

Een echte ijsliefhebber? Dat komt mij bekent voor. Ik ben net zo erg en eet het liefst de hele dag door ijs op een warme zomerdag. Het smelt zo lekker op de tong en je hebt allerlei verschillende soorten. Maar is het wel zo gezond?

Wat is wijsheid? Ijs zo veel mogelijk laten staan of kan het geen kwaad? Als je een bolletje schepijs bij de plaatselijke ijsboer haalt, zit er inderdaad vrij veel toegevoegde suikers in die niet goed voor je zijn. Maar als je het zelf maakt, kan het al bijna geen kwaad meer. Gaan met die banaan. Sorry, munt!

Zelfgemaakt ijs van munt volgens Italiaans recept maken

Zelf je ijs maken? Goed idee! Als de zon schijnt is het altijd goed idee om ijsjes te eten, maar zelf maken is natuurlijk veel lekkerder en het hoeft niet moeilijk te zijn. Hoewel een ijsmachine het een stuk makkelijker zou maken, kan het ook gewoon zonder. Mits je de boel een beetje in de gaten houdt!

Heb jij na dit artikel nog meer zin gekregen in ijs? Probeer dan ook dit pecan bananenijs of deze typische zomerse waterijsjes.

 

zelfgemaakt ijs van munt
3.85 van 178 stemmen
Print

Zelfgemaakt ijs van munt: after eight

Wist je dat je van munt heerlijk ijs kan maken? Stiekem ken je het waarschijnlijk wel: after eight! En het goede nieuws is: je hebt geen ijsmachine nodig mits je de substantie af en toe in de gaten houdt en roert. Smullen maar! 

Gang Dessert
Keuken Italiaans
Keyword gezond tussendoortje, ijs, koolhydraatarm, zelfgemaakt ijs
dieet vegetarisch
tijd >60minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 4 uur
Totale tijd 4 uur 15 minuten
Porties 1 bakje
Caloriën 168 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • ijsmachine optioneel
  • 5 takjes verse munt
  • 15 druppels vloeibare stevia
  • 250 ml Griekse yoghurt
  • 250 ml slagroom
  • 3 druppels pepermuntextract
  • 40 gram gehakte chocolade melk of puur

Instructies

  1. Pureer de blaadjes munt, vloeibare zoetstof en Griekse yoghurt met de staafmixer.

  2. Klop de slagroom en schep deze met de muntyoghurt door elkaar. Proef en voeg naar smaak pepermuntextract (voorzichtig) en zoetstof toe.

  3. Maak er mooi ijs van in de ijsmachine. Of zet in de diepvries en roer elk half uur helemaal door tot je een mooie zachte substantie hebt.

  4. Hak de chocolade grof en schep de stukjes door het ijs als het (bijna) klaar is, maar nog goed schepbaar.

Voedingswaarden
Zelfgemaakt ijs van munt: after eight
Hoeveelheid per portie
Calories 168 Calories from Fat 135
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 15g21%
Verzadigd vet 9g45%
Koolhydraten 3g1%
Eiwit 5g10%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
tempeh frituren voor een vegan snack 5g Voeg toe aan verzameling
Ontdek deze vegan snacks van tempeh

Deze tempeh vegan snack is super gezond en zo klaar!

183
Link
spinaziesoep met kerrie 22g Voeg toe aan verzameling
Spinaziesoep met kerrie

Zin in een lekkere en gezonde lunch? Maak deze spinaziesoep!

58
Link
pulled jackfruit met salade en koolhydraatarm brood 10g Voeg toe aan verzameling
Pulled jackfruit met smokey low carb BBQ saus

  Je zou 't niet zeggen, maar deze pulled pork…

4
Link
koolhydraatarme champignonsoep als gezond voorgerecht 11g Voeg toe aan verzameling
Gezonde champignonsoep

Gezonde romige champignonsoep lekker voor op een herfstmiddag

245
Link
eirolletjes met zalm en spinazie 2g Voeg toe aan verzameling
Eirolletjes met spinazie en zalm

Gezonde eirolletjes met spinazie en zalm: heerlijk als ontbijt of om te serveren op een feestje!

222
Link
Radijssalade 18g Voeg toe aan verzameling
Radijs salade met komkommer en paprika

Wil jij je lichaam een boost geven? Probeer dan deze radijssalade met komkommer!

113
Link
pompoenspaghetti met kastanje champignons 22g Voeg toe aan verzameling
Pompoen spaghetti met kastanje champignons

Maak je eigen koolhydraatarme spaghetti van pompoen en serveer met een pittige kaassaus.

121
Link
Avocado chocolademousse met banaan noten en bessen 45g Voeg toe aan verzameling
Gezonde chocolademousse met avocado

Deze gezonde chocolademousse is perfect voor de echte chocoladeliefhebber! 🙂

148
Link
Italiaanse sandwich 4g Voeg toe aan verzameling
Italian sandwich recept: koolhydraatarm & vegetarisch!

Maak eens dit lekkere Italiaanse sandwich recept. Mét verse ingrediënten, zonder vlees.

2
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 101

    Nieuwe Afslank Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

SHOPPEN