Scrambled eggs met mozzarella
Engelse scrambled eggs kunnen prima als ontbijt of tijdens de lunch. Nét even romiger en zachter dan Hollands roerei.
Ontbijt
1
7 min.
4.3 G Koolhydraten
kCal
352
Koolhydraten
4.3 G
Vetten
25.9 G
Eiwitten
25.4 G
Engelse scrambled eggs met mozzarella!
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
2 eieren
⅓ tl zout
⅓ tl peper
¼ tl knoflookpoeder
3 g bieslook vers
1/2 bol mozzarella
1 tl roomboter
1/2 el crème fraîche
Instructies
Klop de eieren los met peper, zout en knoflookpoeder.
Hak de bieslook fijn.
Snijd de mozzarella in kleine stukjes van circa 1 centimeter.
Schenk het ei in een koekenpan met roomboter.
Bak op middelhoog vuur.
Roer met een spatel het ei los als het begint te stollen.
Voeg crème fraîche en mozzarella toe.
Blijf roeren tot het ei volledig is gestold.
Garneer met bieslook.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Ben je dol op scrambled eggs, maar wil je vanwege je gezondheid niet elke dag eieren eten? Probeer dan ook eens deze heerlijke tofu scramble! Ik beloof je het zal je niet teleurstellen.
Scrambled eggs gezond?
Scrambled egg is niet heel veel meer dan het Hollandse roerei. Maar dat maakt natuurlijk niet uit! Het is toch nét even anders. Wat romiger en zachter. Daarnaast zijn ze ontzettend snel klaar, en heb je voordat je het weet wat lekkers op tafel staan.
Vooral in Engeland zijn de scrambled eggs populair. Het lijkt dan ook vast onderdeel van een english breakfast (of lunch). Maak de eieren voor bij het paasontbijt of tijdens de brunch!
Wist je dat vet je slanker kan maken?
Klinkt gek, toch? Maar precies dát is de kracht van ketose.
Ontdek hoe je lichaam overstapt van suikerverbranding naar vetverbranding – en kilo’s verliest zonder honger.
✔️ Keto werkt met je lichaam, niet ertegen
✔️Inclusief weekmenu + recepten
✔️Gratis te downloaden, direct starten
Deze zijn ook lekker...
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Met haar jarenlange ervaring en passie voor voeding inspireert ze dagelijks duizenden mensen om gezonder te leven. Dankzij haar duidelijke aanpak en de toegankelijke recepten van Makkelijk Afvallen hebben we al meer dan 150.000 mensen geholpen om niet alleen blijvend af te slanken, maar ook hun energie, bloedsuiker en algemene gezondheid te verbeteren.
Claudia gelooft dat goede voeding méér is dan een getal op de weegschaal — het is de basis voor een krachtig, gelukkig en veerkrachtig leven. Haar missie: jou motiveren om elke dag bewuste keuzes te maken, zonder in te boeten op smaak of plezier.
