Home Recepten Diner Kippensoep met paksoi

Kippensoep met paksoi

Wil je een snel en vers hoofdgerecht maken? Probeer dan onze verse kippensoep met paksoi. Heerlijk, voedzaam en snel met een Oosterse bite.
  • Diner
  • 2
  • 4g koolhydraten
kippensoep met paksoi 4g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 150 gram kipfilet
  • 1 struik paksoi
  • 2 bosuitjes
  • 1 rode peper
  • 750 ml water
  • 1 blokje bouillon kip
  • 1 el sojasaus
  • 50 gram taugé

Instructies

  • Breng het water aan de kook met het kippenbouillontablet.
  • Snijd het wit van de paksoi in reepjes en het groen in dunne slierten.
  • Snijd de kipfilet in reepjes en de rode peper in fijne ringetjes.
  • Schep het wit van de paksoi, de kip en de peper in de bouillon, laat 10 min. zachtjes doorkoken.
  • Snijd de bosuitjes in ringetjes. Schep het groen van de paksoi door de soep en strooi de bosui erover.
  • Breng de soep op smaak met sojasaus en garneer met de taugé.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Kippensoep met paksoi
Hoeveelheid per portie
Calories 108 Calories from Fat 18
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 2g3%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 259mg11%
Potassium 420mg12%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 17g34%
Vitamine A 335IU15%
Vitamine C 38.8mg52%
Calcium 20mg2%
IJzer 0.9mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Wat is paksoi?

Paksoi is een knapperige groente met grote donkergroene bladeren. Je kunt er van alles mee doen op culinair gebied. Het is een ideale roerbakgroente, lekker rauw door een salade, heerlijk in een smoothie of lekker in soep.

Kippensoep met paksoi gezond?

Paksoi is een koolgroente en zit tjokvol met vitaminen en mineralen. Net als alle andere koolsoorten is deze groente super gezond en zou het wekelijks op het menu moeten staan. Bovendien bevat paksoi bevat veel vitamine C, vitamine A, vitamine K en kanker remmende stoffen. Ook is paksoi rijk aan calcium, ijzer,  mangaan,  fosfor, kalium en magnesium.

Zelf kippensoep maken

De traditionele manier om kippensoep te maken duurt erg lang. De soep moet vaak minimaal 5 uur trekken en dit kost veel tijd. Maar wanneer je zelf op een snelle manier kippensoep gaat maken kun je dit recept gebruiken. Dit recept is snel klaar en smaakt even lekker!

Andere gezonde soepen

Ben jij benieuwd naar andere koolhydraatarme soepen? Onze snelle broccolisoep is een echte aanrader. Deze broccolisoep zonder koolhydraten staat binnen no-time op tafel en is heerlijk om te eten! Een anders heerlijk recept is de groentesoep met balletjes. Door het eten van deze heerlijke soep is het gemakkelijk om 250 gram groenten per dag binnen te krijgen.

 

 

kippensoep met paksoi
3.98 van 176 stemmen
Print

Kippensoep met paksoi

Wil je een snel en vers hoofdgerecht maken? Probeer dan onze verse kippensoep met paksoi. Heerlijk, voedzaam en snel met een Oosterse bite.
Gang Diner, Lunch
Keuken Aziatisch
Keyword boullionsoep, kippensoep, koolhydraatarm, paksoi, snelgerecht
dieet lactosevrij
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 2
Caloriën 108 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 150 gram kipfilet
  • 1 struik paksoi
  • 2 bosuitjes
  • 1 rode peper
  • 750 ml water
  • 1 blokje bouillon kip
  • 1 el sojasaus
  • 50 gram taugé

Instructies

  1. Breng het water aan de kook met het kippenbouillontablet.
  2. Snijd het wit van de paksoi in reepjes en het groen in dunne slierten.
  3. Snijd de kipfilet in reepjes en de rode peper in fijne ringetjes.
  4. Schep het wit van de paksoi, de kip en de peper in de bouillon, laat 10 min. zachtjes doorkoken.
  5. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Schep het groen van de paksoi door de soep en strooi de bosui erover.
  6. Breng de soep op smaak met sojasaus en garneer met de taugé.
Voedingswaarden
Kippensoep met paksoi
Hoeveelheid per portie
Calories 108 Calories from Fat 18
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 2g3%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 259mg11%
Potassium 420mg12%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 17g34%
Vitamine A 335IU15%
Vitamine C 38.8mg52%
Calcium 20mg2%
IJzer 0.9mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Meer dan 140.000 succesverhalen
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
kalkoen rollade met notenvulling 15g Voeg toe aan verzameling
Klassieker: rollade in de oven met noten-cranberry vulling

Maak je rollade van kalkoen en vul hem met noten en cranberries. Laat het je smaken!

2
Link
Koolhydraatarm jackfruit rendang recept met bloemkoolrijst 19g Voeg toe aan verzameling
Jack Fruit Rendang | Vegan en Koolhydraatarm

  Menig vleeseter is om. Met deze Indonesische specerijen, romige…

2
Link
koolhydraatarme buddha bowl 15g Voeg toe aan verzameling
Recept voor koolhydraatarme bowl met kip

Buddha bowl wordt traditioneel met vis gemaakt, maar wist jij dat hij ook heel lekker is met gerookte kip?

185
Link
tempeh frituren voor een vegan snack 5g Voeg toe aan verzameling
Ontdek deze vegan snacks van tempeh

Deze tempeh vegan snack is super gezond en zo klaar!

183
Link
hazelnootpasta zonder suiker 5g Voeg toe aan verzameling
Zelf hazelnootpasta maken zonder suiker

Deze hazelnootpasta zonder suiker smaakt net zo lekker als Nutella

116
Link
twee borden op theedoek bloemkool rijst kip curry 25g Voeg toe aan verzameling
Zelf kip curry maken met kokosmelk

Kip curry maak je zelf met kokosmelk! Heerlijk te variëren met verschillende soorten groeten.

226
Link
Tom Ka Kai Keto Recept voor Thaise Kippensoep 9g Voeg toe aan verzameling
Tom Kha Kai | Keto Recept voor Thaise Kippensoep

  Sawadee Ka! Hallo!? Deze Thaise Kippensoep met Kokosmelk en…

28
Link
Avocado recept met ei uit de oven 5g Voeg toe aan verzameling
Keto avocado met ei uit de oven

Makkelijke koolhydraatarme lunch met avocado en ei uit de oven

51
Link
Avocado met ei en roggebrood 10g Voeg toe aan verzameling
Ontbijt met avocado en ei

Lekker ontbijten met koolhydraatarm brood van MA

253
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info