Waarom is lupine nog niet de meest geprezen koolhydraatarme snack?
Dit is de beste, lekkerste en makkelijkste koolhydraatarme borrelsnack die je ooit zult tegenkomen! Bijzonder gezond bovendien want zit vol eiwitten en voedingsvezels.
Tussendoor
1
5 min.
7.4 G Koolhydraten
kCal
110
Koolhydraten
7.4 G
Vetten
2.9 G
Eiwitten
10.8 G
Dit is de beste, lekkerste en makkelijkste koolhydraatarme snack die je ooit zult tegenkomen!
Meer resultaat nodig?
Ontdek enkele van onze premium boeken & programma’s
Laat gratis recepten je motiveren, maar bereik resultaat met onze bewezen methodes.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
110 gr lupinebonen (Voorgekookte, bijvoorbeeld van Smaakt)
5 gr verse peterselie fijngehakt
10 ml citroen sap
1/2 teentje knoflook zeer fijn gesneden
tabasco naar smaak
peper naar smaak
zout naar smaak
Instructies
Hak de peterselie, snijd de knoflook zeer fijn en pers een halve citroen.
Giet het vocht uit de lupinebonen en kiep de bonen zonder af te spoelen in een kom. Het is niet erg als er wat vocht meekomt.
Meng alle smaakmakers door de lupinebonen en klaar. De smaken komen beter tot z'n recht wanneer deze wat langer zijn ingetrokken.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Ingrediënten
110 gr lupinebonen (Voorgekookte, bijvoorbeeld van Smaakt)
5 gr verse peterselie fijngehakt
10 ml citroen sap
1/2 teentje knoflook zeer fijn gesneden
tabasco naar smaak
peper naar smaak
zout naar smaak
Instructies
Hak de peterselie, snijd de knoflook zeer fijn en pers een halve citroen.
Giet het vocht uit de lupinebonen en kiep de bonen zonder af te spoelen in een kom. Het is niet erg als er wat vocht meekomt.
Meng alle smaakmakers door de lupinebonen en klaar. De smaken komen beter tot z'n recht wanneer deze wat langer zijn ingetrokken.
30€ SHOPPEN
60€ KRIJGEN
BETER WORDT HET NIET
Klinkt bijna illegaal. Maar tot 31 juli mag het. Koop eender welke mix van boeken, e-books of programma’s
🎁 En je krijgt een supplementenpakket cadeau t.w.v. €30
Tips!
Dit statement durf ik te maken want lupinebonen zijn bevredigender dan een zak borrelnoten en hebben een voedingswaarde waar je U tegen zegt.
Ik ben fan en vastberaden dat jij dat ook wordt!
Hoe eet je lupine als snack?
Lupinebonen koop je gewoon bij de Appie. Zelf ga ik altijd voor de gekookte variant in een potje: Instant gratification! Je kan de bonen gewoon zo al eten, maar het is extra lekker om er je eigen smaak aan te geven.
Waarom zijn die cocktailnootjes, pinda's en Japanse mix zo onweerstaanbaar? Dat komt door de zoute en pittige smaak. Het leuke van lupine is, dat je er je eigen snack van kan maken.
Marineer ze bijvoorbeeld in:
Knoflook (rauw, fijngesneden)
Peterselie (grof gehakt)
Tabasco of piri piri
Scheutje citroensap
Zout en peper
Alles samen in een bakje en je kan direct genieten van je koolhydraatarme hapjes. Mar.... nóg lekkerder is het als de smaken even zijn ingetrokken. Ben je al overtuigd of wil je eerst wat meer lezen over deze koolhydraatarme snack?
Wat zijn lupinebonen?
Goeie vraag! Lupinebonen zijn eigenlijk de zaden van de lupine-plant. Deze schitterende plant groeit trouwens met het grootste gemak. Zelfs op zandige grond in een gematigd Europees klimaat. Het voordeel hiervan is dat je lokaal lupine redelijk eenvoudig, biologisch kan verbouwen. Dus geen onnodige bestrijdingsmiddelen en bemestingen en geen import uit overzeese contreien.
Deze de gedroogde zaden kunnen lang worden bewaard.
Waar worden deze zaden voor gebruikt?
Van de voedzame zaden van de lupine plant worden tegenwoordig vega-worstjes, tofu en bloem gemaakt. Oorspronkelijk werd lupine vooral verbouwd als voedergewas voor vee en gevogelte.
Giftig?
"Maar lupine is toch giftig?" Nou... ja, de bittere lupine kan je inderdaad beter niet eten. Deze bevatten een hoge concentratie alkaloïden (bitterstof). Die zijn zowel als veevoer en als snack ongeschikt. Het 'nieuwe ras' zoete lupine bevat deze stof niet. Grote kans dat de lupine die in jouw tuin groeit de bittere variant is. Niet eten dus!
Is lupine gezond?
Dit is de double whammy van deze koolhydraatarme snack. Het is super gezond om te eten. Kijk zelf maar.
Voedingswaarden van lupinebonen
Per portie van 100 gram (zoals je ze voorgekookt in een potje in de supermarkt koopt) krijg je het volgende binnen:
5,7 gram koolhydraten
5,0 gram vezels
9,5 gram eiwitten
2,6 gram vet
De koolhydraten die erin zitten zijn dus bijna allemaal vezels!
En alsof dit nog niet genoeg is zijn de bonen ook nog eens rijk aan calcium, magnesium en ijzer en bevatten ze alle essentiële aminozuren.
En? Heb ik je ervan overtuigd dat dit de beste koolhydraatarme snack ever is? Laat even iets van je horen in de comments en vergeet dit niet te delen met de rest van wereld!
Je doet alles goed… en toch gebeurt er niets?
Dat frustrerende plateaugevoel: je houdt je aan je voeding, maar de weegschaal beweegt niet.
Dit gratis 7-daags Vastenplan helpt je systeem herstarten zonder honger.
✔️Heractiveer je stofwisseling op een milde manier
✔️Structuur, rust en heldere richtlijnen
✔️Inclusief dagmenu’s en recepten
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.
Je doet alles goed… en toch gebeurt er niets?
Dat frustrerende plateaugevoel: je houdt je aan je voeding, maar de weegschaal beweegt niet.
Dit gratis 7-daags Vastenplan helpt je systeem herstarten zonder honger.
✔️Heractiveer je stofwisseling op een milde manier
✔️Structuur, rust en heldere richtlijnen
✔️Inclusief dagmenu’s en recepten
Tips!
Dit statement durf ik te maken want lupinebonen zijn bevredigender dan een zak borrelnoten en hebben een voedingswaarde waar je U tegen zegt.
Ik ben fan en vastberaden dat jij dat ook wordt!
Hoe eet je lupine als snack?
Lupinebonen koop je gewoon bij de Appie. Zelf ga ik altijd voor de gekookte variant in een potje: Instant gratification! Je kan de bonen gewoon zo al eten, maar het is extra lekker om er je eigen smaak aan te geven.
Waarom zijn die cocktailnootjes, pinda's en Japanse mix zo onweerstaanbaar? Dat komt door de zoute en pittige smaak. Het leuke van lupine is, dat je er je eigen snack van kan maken.
Marineer ze bijvoorbeeld in:
Knoflook (rauw, fijngesneden)
Peterselie (grof gehakt)
Tabasco of piri piri
Scheutje citroensap
Zout en peper
Alles samen in een bakje en je kan direct genieten van je koolhydraatarme hapjes. Mar.... nóg lekkerder is het als de smaken even zijn ingetrokken. Ben je al overtuigd of wil je eerst wat meer lezen over deze koolhydraatarme snack?
Wat zijn lupinebonen?
Goeie vraag! Lupinebonen zijn eigenlijk de zaden van de lupine-plant. Deze schitterende plant groeit trouwens met het grootste gemak. Zelfs op zandige grond in een gematigd Europees klimaat. Het voordeel hiervan is dat je lokaal lupine redelijk eenvoudig, biologisch kan verbouwen. Dus geen onnodige bestrijdingsmiddelen en bemestingen en geen import uit overzeese contreien.
Deze de gedroogde zaden kunnen lang worden bewaard.
Waar worden deze zaden voor gebruikt?
Van de voedzame zaden van de lupine plant worden tegenwoordig vega-worstjes, tofu en bloem gemaakt. Oorspronkelijk werd lupine vooral verbouwd als voedergewas voor vee en gevogelte.
Giftig?
"Maar lupine is toch giftig?" Nou... ja, de bittere lupine kan je inderdaad beter niet eten. Deze bevatten een hoge concentratie alkaloïden (bitterstof). Die zijn zowel als veevoer en als snack ongeschikt. Het 'nieuwe ras' zoete lupine bevat deze stof niet. Grote kans dat de lupine die in jouw tuin groeit de bittere variant is. Niet eten dus!
Is lupine gezond?
Dit is de double whammy van deze koolhydraatarme snack. Het is super gezond om te eten. Kijk zelf maar.
Voedingswaarden van lupinebonen
Per portie van 100 gram (zoals je ze voorgekookt in een potje in de supermarkt koopt) krijg je het volgende binnen:
5,7 gram koolhydraten
5,0 gram vezels
9,5 gram eiwitten
2,6 gram vet
De koolhydraten die erin zitten zijn dus bijna allemaal vezels!
En alsof dit nog niet genoeg is zijn de bonen ook nog eens rijk aan calcium, magnesium en ijzer en bevatten ze alle essentiële aminozuren.
En? Heb ik je ervan overtuigd dat dit de beste koolhydraatarme snack ever is? Laat even iets van je horen in de comments en vergeet dit niet te delen met de rest van wereld!
Je doet alles goed… en toch gebeurt er niets?
Dat frustrerende plateaugevoel: je houdt je aan je voeding, maar de weegschaal beweegt niet.
Dit gratis 7-daags Vastenplan helpt je systeem herstarten zonder honger.
✔️Heractiveer je stofwisseling op een milde manier
✔️Structuur, rust en heldere richtlijnen
✔️Inclusief dagmenu’s en recepten
MA+ Tips!
Binnenkort vind je bij dit recept een reeks praktische keukentips die je direct kunt toepassen, zelfs zonder toegang tot de volledige bereiding. Zo haal je toch al extra waarde uit onze recepten.
Heropwarmtips: hoe je gerecht ook de volgende dag nog smaakvol blijft.
Budgethacks: slimme bespaartips en voordelige alternatieven.
Bewaartricks: methodes om gerechten langer vers te houden.
Combinatietips: suggesties voor bijgerechten en smaakvolle variaties.
Pro-technieken: inzichten en vaardigheden van ervaren koks.
Slimme inkoop: de beste momenten en plaatsen om voordelig in te kopen.
Exacte kostprijzen: inzicht in de werkelijke kosten van je gerecht.
Je doet alles goed… en toch gebeurt er niets?
Dat frustrerende plateaugevoel: je houdt je aan je voeding, maar de weegschaal beweegt niet.
Dit gratis 7-daags Vastenplan helpt je systeem herstarten zonder honger.
✔️Heractiveer je stofwisseling op een milde manier
✔️Structuur, rust en heldere richtlijnen
✔️Inclusief dagmenu’s en recepten
Deze zijn ook lekker...
Claudia Smet
Bezieler van Makkelijk Afvallen
Met haar jarenlange ervaring en passie voor voeding inspireert ze dagelijks duizenden mensen om gezonder te leven. Dankzij haar duidelijke aanpak en de toegankelijke recepten van Makkelijk Afvallen hebben we al meer dan 150.000 mensen geholpen om niet alleen blijvend af te slanken, maar ook hun energie, bloedsuiker en algemene gezondheid te verbeteren.
Claudia gelooft dat goede voeding méér is dan een getal op de weegschaal — het is de basis voor een krachtig, gelukkig en veerkrachtig leven. Haar missie: jou motiveren om elke dag bewuste keuzes te maken, zonder in te boeten op smaak of plezier.
