Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Print
Quinoa met ei, spekjes en spinazie
Heerlijk Quinoa Recept. Met spekjes spinazie en huttenkase. Lekker en gezond als lunch bijvoorbeeld.
Gang
Diner
Keuken
Westers
Keyword
bevat vlees, quinoa, snelgerecht
tijd
<30 minuten
Voorbereidingstijd
10
minuten
Bereidingstijd
10
minuten
Totale tijd
20
minuten
Porties
1
persoon
Caloriën
772
kcal
Ingrediënten
100
gram
magere spekjes
biologisch
100
gram
spinazie
diepvries
1
kleine
rode ui
mag ook normale ui zijn
2
teentjes
knoflook
biologisch
30
gram
quinoa
30
gram
huttenkase
3
eieren
Instructies
Kook de Quinoa volgens de instructies op de verpakking
Ondertussen zet je een wok of koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de spekjes toe (geen boter of olie gebruiken)
Snijd ondertussen de ui en voeg toe aan de spekjes
Snijd de knoflook en voeg toe
Dan voeg je de bevroren spinazie toe en laat je alles op laag vuur warm worden.
Op het einde voeg je de eieren en huttenkase toe.
Op smaak brengen met zout en peper
Voedingswaarden
Quinoa met ei, spekjes en spinazie
Hoeveelheid per portie
Calories
772
Calories from Fat 504
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet
56g
80%
Verzadigd vet 18g
90%
Sodium
1040mg
45%
Potassium
1107mg
32%
Koolhydraten
27g
10%
Vezels 4g
17%
Suiker 2g
2%
Eiwit
40g
80%
Vitamine A
10090IU
459%
Vitamine C
28.1mg
37%
Calcium
212mg
21%
IJzer
6.8mg
43%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.