Hak de pinda’s grof.
Roer de pindakaas, pinda’s en Stevia door elkaar. Voeg een klein beetje zout toe (niet te veel!).
Verwarm de chocolade au bain-marie en voeg de kokosmelk toe.
Neem een bakje van ongeveer 10 x 10 cm en verdeel de helft van de chocolade over de bodem.
Verdeel hier het pindakaasmengsel over.
Verspreid de rest van de chocolade over het pindakaasmengsel.
Zet het bakje minimaal 2 uur in de koelkast.
Als de snickers zijn uitgehard, kun je ze uit de vorm halen en in stukken snijden.
Geniet ervan!
Koolhydraatarme snickers , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl