Snijd de bloemkool in roosjes en kook gaar.
Giet de bloemkool af, laat uitlekken en afkoelen. Prak daarna fijn
Snijd de ui, augurken en cornedbeef in kleine stukjes en doe ze samen met de kappertjes door de puree.
Koolhydraatarme huzarensalade , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl