Maak het witlof goed schoon en haal de blaadjes los.
Snijd de blaadjes witlof in repen. Schil de peer en snijd in kleine blokjes. Snijd ook de kip in kleine blokjes. Hak de walnoten fijn.
Meng voor de dressing de yoghurt, olijfolie, peper, mosterd en walnoten door elkaar. Doe het witlof, de kip en de peer in een kom en besprenkel met de dressing.
Witlofsalade met kip en peer , een Recept van MakkelijkAfvallen.nl